Jordbrukare och företag är entusiastiska över möjligheten att få in passionsfrukt på den amerikanska marknaden.

Jordbrukare vid Xuan An Cooperative, Gia Lai , odlar passionsfruktsorten Dai Nong 1 Duc Dien bredvid sin trädgård - Foto: TRAN HANG

Tidigare, under ett arbetsbesök i USA i slutet av augusti 2024 av en delegation från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling , kom de två länderna överens om att avsluta tekniska diskussioner och gå vidare till att implementera rättsliga förfaranden, vilket skulle tillåta import av vietnamesisk passionsfrukt till den amerikanska marknaden.

Möjligheter med export av färsk passionsfrukt

Med tanke på det volatila priset på passionsfrukt och den instabila arealen förväntas ett inträde på den amerikanska marknaden återuppliva passionsfruktsindustrin.

Gia Lai-provinsen har den största odlingsarealen för passionsfrukt i landet, med nästan 5 500 hektar. Under skördeåret 2024 minskade dock arealen kraftigt jämfört med föregående år på grund av det kraftiga fallet i passionsfruktpriserna.

Fru Vo Thi Sam, en bonde från Ia Grai-distriktet (Gia Lai-provinsen), sa att hennes familj i år bara planterade 300 citronträd, hälften så många jämfört med förra året.

Jordbrukare i området tenderar också att minska sin odlingsareal och övergå till att odla kaffe. Efter att ha odlat passionsfrukt i över fem år säger Ms. Sam att marknadspriset för denna frukt är för volatilt.

Priserna på passionsfrukt har ibland nått 40 000 VND/kg, men har också sjunkit till 3 000 VND/kg. Under den senaste skördesäsongen var priserna så låga som 7 000–8 000 VND/kg, vilket fick bönder att överge sina fruktträdgårdar i massor.

Enligt Ms. Sam måste försäljningspriset förbli stabilt på 13 000–15 000 VND/kg för att uppmuntra odlare att återgå till passionsfruktsodling. Bearbetnings- och exportföretag måste ha åtaganden och kontrakt som garanterar köpet av böndernas produkter.

Vo Tran Bich Hanh, chef för SeSan Gia Lai Agricultural Company Limited, delar med sig av sina åsikter om möjligheterna att exportera passionsfrukt till USA och anser att jordbrukare kommer att gynnas mycket om de kan exportera färsk passionsfrukt.

Som ett företag som levererar passionsfruktsplantor och bearbetar produkter för export, sa Ms. Hanh att den huvudsakliga marknaden för passionsfrukt för närvarande är Kina, men de importerar huvudsakligen bearbetad passionsfruktjuice, med väldigt lite färsk frukt.

Under den senaste skördesäsongen minskade jordbrukarna den odlade arealen, vilket ledde till en betydande ökning av priset på färsk frukt som uppfyller europeiska exportstandarder, till 50 000–65 000 VND/kg.

Enligt Ms. Hanh är det nuvarande utbudet otillräckligt för bearbetnings- och exportföretag eftersom den odlade arealen har minskat kraftigt jämfört med 2023, och fabrikerna är oroliga för brist på råvaror.

"När den amerikanska marknaden öppnar kommer den förutspådda prisökningen på passionsfrukt att uppmuntra odlare att återvända. Men för att uppfylla exportstandarderna för USA eller Europa måste jordbrukare odla med rätt tekniker och välja högkvalitativa plantor med skadedjurs- och sjukdomsresistens från välrenommerade varumärken", delade företaget.

Vad kan man göra för att "vinna stort" med passionsfrukt?

I Vietnam är Quicornac ett ledande företag inom bearbetning och export av passionsfrukt, med en fabrik i Gia Lai-provinsen som har en kapacitet på 400 ton per dag.

Luu Quoc Thanh, chef för Quicornac Vietnam Co., Ltd., sa att lila citroner blir alltmer populära bland konsumenter världen över på grund av deras unika syrlighet och sötma. Denna produkt lockar stort intresse från stora marknader som Europa och Kina.

Passionsfrukt odlas i stor utsträckning i många distrikt i Gia Lai-provinsen - Foto: TAN LUC

Quicornac exporterar för närvarande passionsfrukt till 50 marknader i Europa, Japan, Kina och Sydamerika.

Genom att observera marknaden inser Mr. Thanh att efterfrågan på passionsfrukt ökar avsevärt under perioden 2024-2025, och att jordbrukare som fokuserar sina investeringar nu kan göra betydande vinster. För närvarande har bearbetningsföretag noterat en brist på utbud, delvis på grund av det låga priset på passionsfrukt under 2023, vilket ledde till att människor övergick till att odla kaffe och durian.

"Det fanns en tid då bönder planterade passionsfrukt urskillningslöst, så bearbetningskapaciteten kunde inte hålla jämna steg när skördesäsongen kom, vilket ledde till prisfall. Men i det långa loppet kommer export av färsk passionsfrukt att öppna upp stora möjligheter för bönder. Vi råder bönder att plantera under spridda säsonger och skörda jämnt under året för att sälja till högre priser", sa Thanh.

Passionsfrukt odlas enligt marknadens efterfrågan, med förbeställda kontrakt.

Enligt departementet för grödoproduktion och växtskydd i Gia Lai-provinsen är den uppskattade arealen för passionsfruktsodling i provinsen nästan 5 500 hektar, med en produktion på cirka 172 000 ton. Jordbrukssektorn siktar på att utöka odlingsarealen för passionsfrukt till 30 000 hektar år 2030, vilket gör den till en viktig fruktgröda i provinsen.

För hållbar utveckling rekommenderar denna myndighet att människor och företag utvecklar odlingsområden i enlighet med marknadens efterfrågan, genom förhandsavtal. De bör också upprätta och slutföra dokumentation för odlingsområden, vilket säkerställer att de tekniska hinder som krävs av importländernas marknader följs.

Samtidigt uppmuntras företag att investera i att bygga bearbetnings-, förpacknings- och lagringsanläggningar i tillväxtområden för att säkerställa en kvalitet som möter marknadens krav; och att investera i djupförädling för att skapa produkter med högt förädlingsvärde.

Källa: https://tuoitre.vn/nong-dan-doanh-nghiep-hao-hung-truc-co-hoi-dua-chanh-leo-vao-my-20240919161623631.htm