Jordbruksprodukter "tar fart" tack vare festivaler

Premiärminister Pham Minh Chinh besökte, uppmuntrade och anslöt sig till jordbrukare i Duc Chinh-kommunen (Cam Giang) för att skörda morötter för export tidigt på våren i Giap Thin 2024. Foto: THANH CHUNG

Hjälper jordbruksprodukter att nå ut till världen

Från morötter, lök, vitlök till specialiteter som ris och ekologiska maskar har provinsen och många orter hedrat dem genom att organisera festivaler och fester.

Hai Duongs koppling till festivaler är kreativ och skicklig, eftersom festivaler sedan antiken alltid har skapat en livlig atmosfär, ett attraktivt och imponerande upplevelseutrymme och framför allt inte har någon gräns för antalet och sammansättningen av deltagare. Den jublande och glädjefyllda atmosfären under jordbruksfestivaler sprids brett genom pressen, sociala nätverk... Tack vare detta får Hai Duongs jordbruksprodukter alltmer en starkare image och ett högre värde.

Bilden och värdet av Duc Chinh kommuns morotsträd blir alltmer känt för många kunder. Foto: THANH CHUNG

Nguyen Duc Thuat, chef för Duc Chinh Commune Agricultural Service Cooperative (Cam Giang), sa att kommunens export av morötter har nått cirka 30 000 ton/år från 2022 till nu, vilket är dubbelt så mycket som 2021 och tidigare. Varje år exporteras cirka 85 % av Duc Chinhs totala morotsproduktion till marknader i många länder runt om i världen, såsom Korea, Japan, Malaysia, Laos, Kambodja, Thailand och vissa länder i Mellanöstern.

År 2022 kommer provinsen att hålla den första morotsfestivalen, som lockar experter och företag från många länder runt om i världen att besöka, lära sig och skriva konsumtionsavtal. Detta evenemang har hjälpt våra lokala traditionella grödor att nå ut på världsmarknaden och öka sitt värde. Morötter brukade säljas för endast 2 000–4 000 VND/kg, nu kan de även till låga priser säljas för 6 000–9 000 VND/kg, informerade Thuat.

Kamrater: Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsminister Le Minh Hoan; Hai Duongs provinsiella partisekreterare Tran Duc Thang och folk vid Kinh Mons lök- och vitlöksskördefestival 2024

Kinh Mon är "huvudstaden" för lök- och vitlöksodling i landet. Varje år odlar denna ort över 4 000 hektar lök och vitlök, med en total produktion på cirka 100 000 ton. I januari 2024 kommer staden att hålla sin första lök- och vitlöksskördefestival.

Chefen för den ekonomiska avdelningen i Kinh Mon, Nguyen Trong Thuong, är mycket nöjd med det värdesystem som festivalen för med sig. Festivalen har skapat en livlig och attraktiv atmosfär, vilket hjälper bönderna att vara stolta över sina lokala jordbruksprodukter, älska sitt hemland mer och därigenom få motivation att fortsätta konkurrera i arbetskraftsproduktionen.

På festivalen har värdet på Kinh Mon-lök och vitlök ökat genom propaganda, marknadsföringsaktiviteter och undertecknande av handelsavtal. På marknaden kostar torkad Kinh Mon-lök mellan 30 000 och 40 000 VND/kg, och vitlök mellan 50 000 och 70 000 VND/kg, dubbelt så mycket som för några år sedan.

Efter festivalen förändrades även marknaden för lök och vitlök mycket positivt.

"

"Inte bara inhemskt, vissa produkter som torkad lök, vitlök, vitlökvin... har initialt exporterats till vissa länder som Kina och Frankrike."

Chef för Kinh Mon Towns ekonomiska avdelning Nguyen Trong Thuong

Thanh Ha-litchips exporteras nu till många krävande marknader i världen. Foto: THANH CHUNG

Det fanns en period då litchi – en av de specialiteter som har blivit Hai Duong-folkets stolthet – överskuggades av Bac Giang-litchi. Priset på litchi var inte högt, den inhemska konsumtionsmarknaden var begränsad och marknadsföringen till vissa länder var svår. Situationen förändrades dock när den första litchifestivalen hölls 2018. Festivalen skapade en "ny vind" för att främja handeln med denna specialfrukt, både vad gäller image och värde.

Efter festivalen började Hai Duong omorganisera tygproduktionsområdena för att uppfylla exportstandarder och bjöd in många företag att delta i konsumtionen av produkterna.

Hittills har provinsen 198 områden för litchiodling för export, främst i Thanh Ha-distriktet. Under litchiodlingen 2024 har Hai Duong 120 hektar av 12 tidiga litchiodlingsområden enligt GlobalGAP-standarder som är berättigade till export till exklusiva marknader, en ökning med 1 område (10 hektar) jämfört med litchiodlingen 2023. Litchiproduktionen i dessa 12 områden når nästan 1 500 ton, exporterad till marknader i Japan, Korea, USA, Europa...

Vice ordförande för provinsens folkkommitté, Tran Van Quan, och internationella gäster besökte litchi-, lök- och vitlöksstånden vid Hai Duong Trade and Tourism Promotion Week 2022. Foto: THANH CHUNG

2024 är det tredje året som Tu Ky-distriktet anordnar den ekologiska risfestivalen (tidigare kallad Organic Rice Festival).

Herr Nguyen Van Tuan, direktör för New Generation Agriculture Joint Stock Company (Tu Ky), sa att företaget under 2023-2024 hjälpte bönder i An Thanh-kommunen att konsumera 110 ton ekologiskt ris av klass ST25 till ett pris av 65 000 VND/kg, dubbelt så högt som priset på ris av samma sort men odlat med traditionella intensiva jordbruksmetoder. "Under festivalen beställde många inhemska partners ekologiskt ris, men den nuvarande produktionen har inte mött all efterfrågan. Företaget förbereder sig för att utöka odlingsområdet för ekologiskt ris till Quang Trung-kommunen med en yta på cirka 30 hektar för att öka produktionen och värdet", sa herr Tuan.

Standardisera produktionsprocesser

Tävlingen i matlagning av ekologiskt specialris är ett nytt inslag i den ekologiska risfestivalen i Tu Ky-distriktet 2024.

Jag hade möjlighet att prata med jordbruks- och landsbygdsutvecklingsminister Le Minh Hoan vid några jordbruksfestivaler i Hai Duong. Ministern uppskattade mycket provinsens initiativ att organisera jordbruksfestivaler.

Emellertid är arealen av jordbruksprodukter som uppfyller exportstandarderna i provinsen fortfarande blygsam jämfört med dess potential. Skördesäsongen för grödor är kort, och det finns få storskaliga jordbruksbearbetnings- och konserveringsanläggningar... Minister Le Minh Hoan sa att Hai Duong, förutom att fortsätta expandera produktionsområden som uppfyller exportstandarderna, måste fokusera på att attrahera starka investeringsresurser för bearbetning och konservering av jordbruksprodukter. Jordbruksprodukter som konserveras längre, vilket skapar nya produkter av högre kvalitet, kommer att öka deras värde och attraktionskraft på marknaden.

Produktionsområdet för jordbruksprodukter som uppfyller exportstandarder i Hai Duong-provinsen är fortfarande blygsamt jämfört med dess potential. Foto: MT

”Efterfrågan på jordbruksprodukter på dessa marknader är fortfarande mycket stor. Hai Duongs jordbruksprodukter kan helt utöka sin exportmarknadsandel till världen om de snart standardiserar produktionsprocesserna enligt internationella standarder”, säger Ngo Xuan Nam, biträdande chef för anmälningskontoret och den nationella informationspunkten för epidemiologi och djur- och växtkarantän i Vietnam.

Biträdande direktör för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet, Luong Thi Kiem, sade att för att uppnå detta mål kommer provinsen att utveckla koncentrerad odling enligt värdekedjan, följa marknadsinriktningen, tillämpa högteknologi och ekologiskt jordbruk, i syfte att utveckla en jordbruksekonomi med flera värden.

FRAMSTEG

Källa: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html