Utveckling av nya druv- och äppelsorter anpassade till det varma, torra klimatet i Khanh Hoa.

Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute (Vietnam Academy of Agricultural Sciences, beläget i Do Vinh-distriktet, Khanh Hoa-provinsen) intensifierar forskningen och utvecklingen av grödsorter som kan anpassa sig till det varma och torra klimatet som kännetecknar den södra centrala regionen. Många nya druv- och äppelsorter har valts ut, vilka uppvisar god torktolerans, bred anpassningsförmåga och överlägsen avkastning och fruktkvalitet.

Báo Tin Tức•12/12/2025

Bildtext — Den kärnfria druvsorten NH04-102 (svartfingerdruva) odlas i stor utsträckning av jordbrukare i Khanh Hoa-provinsen .

Dr. Phan Cong Kien, biträdande direktör för Nha Ho Institute of Cotton Research and Agricultural Development, sa att institutets druvgenbank för närvarande har över 230 druvsorter, inklusive sorter för konsumtion, vinodling, torkning (för sylttillverkning), sorter specifikt för grundstammar och sorter för bladproduktion. För att berika sortstrukturen och underlätta produktionsutvecklingen har institutet forskat i, utvärderat och valt ut flera nya druvsorter med många önskvärda egenskaper såsom hög avkastning, god fruktkvalitet, attraktivt utseende och lämplighet för regionens ekologiska förhållanden. Bland anmärkningsvärda exempel finns ätdruvsorterna: NH01-152, NH04-102, NH01-26, NH01-16, NH01-205, och vindruvsorterna: NH02-90, NH02-37, NH02-97.

Bland de färska druvsorterna har NH01-152 (rosa fingerdruvor) stora frukter, med klasar som väger 500–800 gram, tjockt skal, krispigt fruktkött och en måttligt söt smak. När frukten är mogen har den en attraktiv röd färg och en lätt arom. Denna sort ger 12–16 ton/ha/säsong; intensiv odling kan nå 18–20 ton/ha/säsong, vilket ger två säsonger per år. Fruktkvaliteten anses vara jämförbar med vissa importerade druvsorter.

Den kärnfria druvsorten NH04-102 (svartfingerdruva) drar till sig betydande marknadsuppmärksamhet tack vare sin unika form och mörklila färg när den är mogen. Med en tillväxtperiod på 117–125 dagar är plantan kraftig, blommar lätt och sätter frukt bra. Avkastningen når 11–15 ton/ha/säsong, och intensiv odling kan öka den till 20 ton/ha. Druvorna har en Brix-sötma på 16–20 %, ett attraktivt utseende och passar konsumenternas preferenser. Därför köps kärnfria NH04-102-druvor direkt från gården till priser från 150 000–250 000 VND/kg, vilket är betydligt högre än traditionella druvsorter.

Dessa nya druvsorter, som introducerats för odling, visar sig vara effektiva för jordbrukare i den södra Khánh Hòa-regionen. Nguyễn Khắc Phòng, chef för Thái An Agricultural Services Cooperative (Vĩnh Hải kommun), uppgav att kooperativet har investerat i över 5 sao (5 000 m²) mark enligt en högteknologisk jordbruksmodell för att odla dessa nya druvsorter. ”Jämfört med traditionella sorter har sorterna NH01-152 och NH04-102 vackra former och färger, stora, krispiga och doftande frukter, och är mycket populära bland turister och marknaden. För närvarande uppmuntrar kooperativet sina medlemmar att utöka odlingen av dessa nya druvsorter för att förbättra den ekonomiska effektiviteten”, sa Phòng.

Förutom vindruvor har Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute även framgångsrikt utvecklat äppelsorterna TN01 och TN05. Äppelsorten TN01 har en äggformad frukt, tjockt skal, krispigt vitt fruktkött, en mild arom, en genomsnittlig vikt på 80–100 gram per frukt, med större frukter som når 280 gram; den ätbara andelen är cirka 94–95 % och Brix-sötman är över 11 %. Avkastningen når 46–55 ton/ha/säsong, med intensiv odling som når 65 ton/ha/säsong. Äppelsorten TN01 anpassar sig väl till klimatet på South Central Coast, har god resistens mot mjöldagg och är ganska tolerant mot skadedjur och sjukdomar. Trädet är lämpligt för plantering i sandig lerjord och alluviala jordar längs floder, vilket kräver stabilt solljus och fukt. Dess starka rotsystem hjälper trädet att motstå starka vindar och stormar. Denna sort har godkänts för cirkulation av institutet i enlighet med lagen om grödoproduktion och regeringsdekret 94/2019-ND-CP, och har godkänts av avdelningen för grödoproduktion och växtskydd för produktion i regionen från och med den 14 november 2025.

Dessutom erkändes moderträdet för äppelsorten TN01 av Ninh Thuans jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartement (numera Khanh Hoas jordbruks- och miljödepartement) i december 2022, vilket uppfyller kraven för att producera standardplantor för massproduktion. Institutet håller för närvarande på att slutföra dokumentationen för att slutföra utsädesskyddsförfarandena (ansökan godkändes av skyddskontoret i anmälan nr 1028/TB-VPHB daterad 22 juli 2024) för att kunna tillhandahålla högkvalitativa plantor till jordbrukare i Khanh Hoa och omgivande områden.

Förutom utsädesforskning tillämpar Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute även många moderna jordbrukstekniker såsom vattenbesparande bevattningsteknik, sensortillämpningar, användning av specialgödselmedel i kombination med organiska gödselmedel och biologiska produkter; integrerad skadedjursbekämpning; odling av druvor på Y-formade spaljéer i regnskyddade växthus och odling av äpplen i näthus för att begränsa insektsangrepp. Dessa lösningar bidrar till att minska användningen av kemiska bekämpningsmedel, skydda miljön och bibehålla jordens bördighet.

Den södra regionen av Khanh Hoa-provinsen har ett varmt, torrt klimat och lämpliga jordmånsförhållanden för att odla specifika fruktgrödor som vindruvor och äpplen, med över 1 000 hektar äpplen och över 1 000 hektar vindruvor under odling. För att utveckla nya, högkvalitativa druv- och äppelsorter har Khanh Hoas provinsiella folkkommitté i uppdrag att jordbruksdepartementet ska samordna med relevanta departement, myndigheter och orter för att granska och justera planteringsplanen så att den passar de faktiska förhållandena, och för att effektivt utnyttja potentialen i lämpliga markområden. Forskningsinstitut och specialiserade myndigheter fortsätter att förfina avancerade produktionstekniker samtidigt som de skyddar miljön.

Khanh Hoa-provinsen främjar också tillämpningen av vetenskap och teknik, bygger modeller för värdekedjekopplingar, utökar området för plantering av nya druv- och äppelsorter enligt VietGAP-standarder, och kopplar detta till utvecklingen av ekoturism för att besöka druvbyar och äppelodlingar för att marknadsföra varumärket för högkvalitativa färska druvor och äpplen i området.

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/phat-trien-giong-nho-tao-moi-thich-ung-khi-hau-kho-nong-tai-khanh-hoa-20251212065944845.htm