Den gigantiska specialfrukten på miljardträdet i ett distrikt i Khanh Hoa är på väg att mogna, hur ska den säljas?

Koppla samman produktion och utveckla växande riktnummer

Med fördelar vad gäller klimat och jordmånsförhållanden har durian i Khanh Son blivit en unik jordbruksprodukt med högt värde.

Distriktets årliga durianproduktion når mer än 15 000 ton och har registrerats för varumärkesskydd och röstats fram som Vietnams gyllene jordbruksvarumärke .

Enligt chefen för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Khanh Son-distriktet har distriktet hittills odlat 2 600 hektar durian, varav mer än 1 500 hektar är i fruktperioden, med duriansorter som Monthong, Ri6, Musang King och Chin Hoa.

Inom kort tid kommer trädgårdsmästare att börja skörda durian för fullt, och årets beräknade produktion kommer att uppgå till cirka 17 000–18 000 ton.

Herr Phan Truong Nam - ordförande för folkkommittén i Son Trung kommun, Khanh Son-distriktet ( Khanh Hoa- provinsen) delade: "I kommunen finns det 230 hektar durian, med en areal under verksamhetsperioden på 150 hektar, den förväntade skördeproduktionen i år är cirka 1 300 ton."

Inom durianutvecklingen fokuserade kommunen på att stödja etableringen av tre kooperativa grupper och ett kooperativ, vilket lockade fler än 50 trädgårdsmästare att delta.

Många produkter från fruktodlingskooperativ och -grupper är erkända som uppfyllande av OCOP-standarder; många durianodlingsområden där jordbrukare får odlingsområdeskoder för att officiellt exportera durian till den kinesiska marknaden...

Durian har gett höga inkomster till människor i Khanh Son-distriktet i Khanh Hoa-provinsen.

Hittills har Khanh Son-distriktet haft 11 kooperativ och 25 kooperativgrupper som odlar fruktträd och konsumerar durian, vilket lockar hundratals trädgårdsmästare att delta.

Området mobiliserar och uppmuntrar också människor att odla durian i planeringsområdet, i enlighet med klimatet och jordmånen, särskilt genom att säkerställa bevattningsvattenkällor.

Samtidigt följer durianproduktionen god jordbrukspraxis (GAP) med en total areal på över 350 hektar; 34 OCOP 3-stjärniga produkter och 1 4-stjärnig produkt har utvecklats.

I området finns särskilt 15 durianodlingsområden som officiellt exporteras till Kina med en total yta på 430 hektar.

Enligt Dinh Van Dung, ordförande för Khanh Son-distriktets folkkommitté (Khanh Hoa-provinsen), är det en viktig lösning att bevilja ett växande riktnummer för att bibehålla och öka värdet på denna jordbruksprodukt för att utveckla durian i en ren och säker riktning, med geografiska beteckningar och spårbarhet.

För att bibehålla de växande riktnummerförteckningarna har distriktet nyligen intensifierat propaganda, utbildning och vägledning för människor om tekniker för att plantera, sköta och skörda durian enligt föreskrifter.

Samtidigt öka stödet till människor som odlar durian i riktning mot god jordbrukspraxis; mobilisera hushållen för att främja produktionskopplingar och synkronisera produktionsprocesser. Därifrån gradvis uppfylla kriterierna för beviljande av odlingsområdeskoder, såsom område, produktionsprocess, produktkvalitet etc.

Djupgående bearbetning för att öka värdet

Inte bara fokuserar man på att tillgodose den inhemska konsumtionen och exportera färsk durian via officiella kanaler, utan en riktning som lokalbefolkningen fokuserar på är att uppmana företag att investera i bearbetning och öka värdet på färsk durian.

Pionjären inom investeringar inom detta område är Thanh Hung Agricultural Company Limited – ett lokalt företag som väljer att odla, handla med, bearbeta och utveckla förädlade produkter av färsk durian.

Från det ekologiska durianodlingsområdet, som uppfyller VietGAP-standarderna, skördas varje mogen durian av företaget, och genom bearbetningsprocessen i standardfabriken har det producerats produktlinjer av torkad durian, durianglass, fryst durian, durianyoghurt...

Fru Nguyen Thi Vinh Hang, biträdande direktör för Thanh Hung Agricultural Company Limited, delade: "För närvarande fokuserar företaget på att bygga en kedja av länkar med fruktodlingskooperativ och trädgårdsmästare i distriktet för att expandera och utveckla odlingsområden för ekologisk durian, säkerställa säkerheten för djupförädling, fortsätta forskning och utveckling av produktlinjer från färsk durian och officiell export av durian till utlandet."

Herr Dinh Van Dung sa: Utvecklingen av en mängd olika produkter baserade på färsk durian för inhemsk konsumtion och export kommer att bidra till att stärka varumärkesvärdet för Khanh Son-durian, öka inkomsterna för durianodlare och öka det genomsnittliga produktionsvärdet/hektar av odlad mark i distriktet till 100 miljoner VND/hektar.

Distriktet uppmuntrar företag att utveckla jordbruket i riktning mot att integrera flervärden. Utöver jordbruksprodukternas huvudsakliga värde finns det även ekologisk jordbruksproduktion, diversifierade OCOP-produkter, integrering av jordbruk med turism , och en länk i kedjan från produktion till bearbetning och konsumtion.

Lokalbefolkningen uppmanade också investerare och företag att komma till Khanh Son-distriktet (Khanh Hoa-provinsen) för att investera i fabriker för durian- och jordbruksprodukter...

Källa: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm