Inför allvarliga klimatförändringar, resursutarmning och tryck från grön tillväxt är många traditionella jordbruksproduktionsmodeller inte längre lämpliga. För att förbättra produktivitet, kvalitet och mervärde hos produkter och skydda miljön är innovation i tänkandet och med vetenskap och teknik samt digital omvandling som grund viktiga lösningar för att skapa ny tillväxttakt för jordbrukssektorn i Quang Ninh-provinsen.
Höjdpunkter inom vietnamesisk-australisk räkavel
Under senare år har fördelarna med naturliga kustdammar och laguner hjälpt Quang Ninh -provinsen att utveckla vattenbruk. Räkor är en av de produkter som ger höga inkomster till hushåll och företag. Quang Ninh har särskilt proaktivt anskaffat högkvalitativa räkfrön lokalt tack vare lämplig politik och insatser från företaget Viet-Uc Quang Ninh Company Limited.

Arbetare på Viet-Uc Quang Ninh Company Limited kontrollerar kvaliteten på räkfrön. Foto: Cuong Vu.
Sedan den första omgången räkfrön introducerades på marknaden i mars 2019 har företaget kontinuerligt förbättrat produktkvaliteten. Genom att dra nytta av incitament och gynnsamma villkor från Quang Ninh-provinsen har Viet-Uc Group tydligt visat effektiviteten i det strategiska samarbetet med provinsen inom sitt område, särskilt när det gäller att tillämpa högteknologisk utrustning och processsystem.
Typiska exempel inkluderar räkodling med hjälp av mikroorganismer, blandning av alger; sedimenteringssystem, cirkulerande vattenrening, UV-filtreringssystem; teknik för urval av yngel. I synnerhet har realtids-PCR-laboratoriet i Viet-Uc Quang Ninh kapacitet att testa för 7 typer av räksjukdomar enligt internationella standarder...
De synkrona och moderna investeringslösningarna för hela produktionslinjen har bidragit till att räkorna hos Viet-Uc Quang Ninh Company Limited avsevärt förbättrats år för år, både vad gäller kapacitet och kvalitet. Det beror på att moderräkorna har noggrant valts ut för att deras gener ska ha egenskaper som är lämpliga för jordmåns-, klimat- och vattenförhållandena i Quang Ninh.
När ynglen produceras lokalt transporteras de från produktionsgården till odlingsplatsen på kortast möjliga tid, vilket bidrar till att bibehålla bästa möjliga hälsotillstånd... År 2022 forskade och valde Viet - Uc Quang Ninh Company Limited framgångsrikt ut räkor med köldtåliga genetiska koder, vilket gjorde det möjligt för räkodling att pågå året runt istället för att behöva gå i ide, vilket optimerade investeringskostnaderna för jordbrukare och företag.
Högteknologiskt, flerskiktat, marint odlingssystem för flera arter
År 2022 implementerades modellen med sjögräsodling i kombination med odling av stillahavsostron och upplevelseturism på Phat Co Island (Van Don Special Zone) av fiskeridepartementet (Jordbruks- och miljödepartementet i Quang Ninh) i samarbete med STP Group Joint Stock Company. Efter mer än två år har en vattenbruksgård etablerats här med moderna flytande HDPE-plastmaterial för att främja processen att omvandla till en grön och hållbar infrastruktur för marin odling.

STP-gruppens högteknologiska marina odling i Van Don. Foto: Nguyen Thanh.
Istället för att föda upp en enda art utvecklar STP Group en flerskiktad – flerartsodlingsmodell: fisk odlas på ytan, ostron odlas i mellanlagret för att hjälpa till att "filtrera det levande vattnet" och tång absorberar näringsämnen lösta med CO₂. Detta slutna ekosystem bidrar inte bara till att öka produktiviteten utan regenererar också den marina miljön, vilket minimerar utsläpp och föroreningar.
Fru Nguyen Thi Hai Binh, generaldirektör för STP Group, sa att med de befintliga 5 hektaren vattenyta är jordbruksområdena arrangerade i form av samodling, flerarter och tillämpning av AI för att analysera fångsten av akvatiska produkter för att automatiskt justera lämplig mängd föda samt minimera överskottsföda som påverkar den marina miljön.
Modellen använder också ett tyskt sensorsystem för att kontinuerligt mäta odlingsmiljön för att ha en förebyggande plan. Enligt Ms. Binh fokuserar modellen inte bara på att utveckla ny teknik inom vattenbruk utan erbjuder också en modell som kombinerar jordbruk och turism, vilket skapar en unik upplevelse för besökarna. Därigenom bidrar den till att öka inkomsterna för lokalbefolkningen och bidrar till bevarande och regenerering av marina ekologiska resurser.
"Efter tyfonen Yagi år 2024 drabbades många vattenbrukshushåll i Quang Ninh av stora förluster på grund av att de tillämpade traditionella jordbruksmetoder med ohållbara träburar, bambu och skumbojar. När en stor storm inträffar sveps tillgångar bort, burar förstörs och blir till flytande avfall, vilket orsakar ekonomiska förluster och miljöföroreningar."
Trots omfattande investeringar drabbades STP fortfarande av skador för nästan 10 miljarder VND på grund av stormen. Tack vare tillämpningen av modern positioneringsteknik har enheten dock återställt cirka 95 % av jordbruksinfrastrukturen, vilket avsevärt minskat förlusterna jämfört med traditionella metoder. Detta är en tydlig demonstration av vetenskapens och teknikens roll i att minimera risker och skydda tillgångar för marina odlare, delade Ms. Binh.
Digital transformation är den oundvikliga riktningen
Tillsammans med initiativ från kooperativ och företag har Quang Ninh-provinsen på senare tid också genomfört ett antal uppgifter inom ramen för programmet för att stödja tillämpning och överföring av vetenskapliga och tekniska framsteg för att främja socioekonomisk utveckling i landsbygdsområden, bergsområden och områden med etniska minoriteter.

Dong Trieu-böndernas liv har förbättrats under åren tack vare den atlantiska potatisproduktionskedjan. Foto: Cuong Vu.
Typiska exempel inkluderar tillämpning av vetenskap och teknik för att bygga en modell för utsädesproduktion och kommersiell odling av blodmusslor; bygga en modell för superintensiv odling av vitbensräkor i två steg med litet vattenbyte enligt Truc Anh-teknik; undersöka sjukdomar och skadedjur på vissa musslor och föreslå förebyggande lösningar; finslipa teknik för utsädesproduktion och kommersiell odling av havsmaskar i kommersiell skala; finslipa teknik för utsädesproduktion och kommersiell odling av leopardgrouper...
Dessa uppgifter har bidragit till att förbättra den ekonomiska effektiviteten hos företag och vattenbrukshushåll i projektområdet tack vare stöd från ny teknik som är lämplig för de lokala socioekonomiska förhållandena. Detta är också ett viktigt första steg i processen att omvandla traditionella jordbruksmodeller till gröna, högteknologiska, cirkulära modeller med exportstandard.
Herr Nguyen Minh Son, chef för jordbruks- och miljödepartementet i Quang Ninh, sade att provinsens jordbrukssektor strävar efter att genomföra en synkron och omfattande digital omvandling för att utveckla högteknologiskt jordbruk och smart jordbruk, med fokus på viktiga lokala produkter, samtidigt som e-handel inom jordbruket utvecklas.
Digital omvandling och högteknologisk jordbruksutveckling är oundvikliga vägar för Quang Ninh att framgångsrikt uppnå målet att bygga en smart och hållbar fiskerinäring, vilket bidrar till att förverkliga ambitionen att bli ett modernt marint ekonomiskt centrum i landet, och harmoniskt kombinera potentiellt utnyttjande, miljöskydd och internationell integration.
Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/quang-ninh-hien-thuc-hoa-khat-vong-tro-thanh-trung-tam-kinh-te-bien-hien-dai-d781334.html










Kommentar (0)