Om din kropp uppvisar ett av dessa sju tecken efter Tet, bevisar det att du äter för mycket kött.

Docent Dr. Tran Thanh Duong, chef för Institute of Nutrition, sade i ett samtal med VNN-reportrar att strukturen i vietnamesiska måltider har förändrats avsevärt under de senaste 10 åren. Kosten är mer balanserad och ligger närmare de rekommenderade behoven av energiproducerande ämnen från glukos, protein och lipider.

Kostens balans är dock fortfarande inte garanterad, den dagliga kosten har på många platser fortfarande för mycket animaliskt protein. Den genomsnittliga köttkonsumtionen är 134 gram/person/dag, varav rött kött är 95,5 gram (rekommenderat behov är 70 gram/person/dag), fjäderfä 36,2 gram, köttprodukter 4,7 gram. I stadsområden är köttkonsumtionen ännu högre, enbart rött kött är 155,3 gram, fjäderfä 36,5 gram och köttprodukter 3,9 gram.

Ohälsosamma matvanor och näringsobalanser (mycket kött, animaliskt fett, få grönsaker och frukter) hos vietnameser har ökat kroniska sjukdomar relaterade till kost, såsom övervikt, fetma, högt blodtryck, diabetes, gikt, dyslipidemi etc.

Illustrationsfoto

Hur mycket rött kött är säkert att äta?

Internationella cancerpreventionsfonden och American Institute for Cancer Research rekommenderar att man konsumerar högst tre portioner rött kött per vecka. Den totala mängden rött kött per vecka är cirka 350–500 g efter bearbetning (motsvarande maximalt cirka 700 g rått kött och exklusive benvikt). Beräknat per dag bör mängden rött kött inte överstiga 70 g/dag (tillagat kött), vilket motsvarar cirka 100 g/dag rått kött exklusive ben.

Du bör använda magert kött, öka användningen av fågel, fisk, ägg och mjölk som livsmedel för att ersätta rött kött i de dagliga måltiderna för att säkerställa tillräcklig tillgång på protein och mikronäringsämnen.

7 tecken din kropp varnar dig för att du äter för mycket kött

Uppblåsthet, gaser

Proteinerna i kött, särskilt rött kött, är svåra för kroppen att bryta ner, vilket leder till uppblåsthet. De är också rika på fett, vilket kan göra att magen känns tom, uppsvälld eller obekväm. Felaktig matsmältning av kött kan orsaka att gifter ansamlas i kroppen.

Frekvent förstoppning

Om du äter för mycket kött och för lite fibrer kan du drabbas av förstoppning. Även om nötkött är ett av de mest lättsmälta proteinerna kan för mycket av det innebära en obalans i din kost. Ät kött med måtta och se till att du äter tillräckligt med fiberrika livsmedel och håller dig hydrerad.

Alltid hungrig

Om du känner dig hungrig hela tiden, även efter att du har ätit, betyder det att du har fått i dig för mycket protein. När du inte får i dig tillräckligt med kolhydrater sjunker ditt blodsocker, din kropp producerar inte tillräckligt av det humörreglerande hormonet serotonin, vilket gör att du känner dig hungrig. Försök att utesluta kött i några dagar så kommer du att må bättre.

Illustrationsfoto

Högt blodtryck

Processat och tillagat kött har hög natriumhalt eftersom det är saltat och konserverat. Dessutom kan den höga halten mättat fett i rött kött öka blodtrycket och leda till hjärtsjukdomar.

sömnig

Kött är ett proteinrikt livsmedel som kan ge kroppen en rik energikälla. Problemet är dock att protein absorberas långsamt av kroppen. Därför kan protein inte ge energi snabbt och omedelbart till kroppen som livsmedel rik på stärkelse. Därför kan hjärnan bli mindre fokuserad och skapa en känsla av sömnighet.

Mörka ringar under ögonen

Många tror att mörka ringar under ögonen beror på sömnbrist och trötthet. Men om man plötsligt ser dem dyka upp ofta efter att ha ätit kött är det ett tecken på att kroppen inte smälter köttet ordentligt. När det händer skadas tarmväggen och gifter kan sippra in i blodet. Kroppen försöker skapa antikroppar för att eliminera främmande ämnen, så de skapar mörka ringar under ögonen.

Kroppslukt uppträder

När du äter använder din kropp energi för att smälta och bearbeta mat. Detta kallas kostinducerad termogenes, och det kan faktiskt öka din kroppstemperatur något.

Eftersom protein är den mat som kräver mest energi att smälta, kan den ha större inverkan på termogenesen än andra livsmedel. Därför kommer att äta för mycket kött att få din kropp att svettas mer och orsaka obehaglig kroppslukt.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-tet-co-the-co-1-trong-7-dau-hieu-nay-chung-to-ban-dang-an-qua-nhieu-thit-172240223124348883.htm