Fler oväntade fördelar med papaya

Papaya är inte bara en uppfriskande rätt utan ger också en rad fördelar för kroppen, från att förbättra synen till att hjälpa matsmältningen och skydda hjärtat.

Julia Zumpano, en näringsexpert som arbetar i USA, sa: "Papaya innehåller många näringsämnen som betakaroten och C-vitamin. Även papayafrön kan ätas och har många fördelar."

Nedan följer några hälsofördelar med papaya, enligt Cleveland Clinic (USA).

Papaya innehåller många näringsämnen som betakaroten och C-vitamin.

Foto: AI

Ljusa och friska ögon

Papayas orangea färg kommer från naturliga pigment som kallas karotenoider, särskilt betakaroten, som kroppen omvandlar till vitamin A, vilket spelar en viktig roll för att upprätthålla synen.

Enligt Zumpano ger 145 gram skivad papaya cirka 68 mikrogram vitamin A, vilket är nästan 33 % av det rekommenderade dagliga intaget.

Öka motståndskraften, stödja cancerprevention

En liten papaya väger cirka 157 g men innehåller upp till 95,6 mg C-vitamin. Med sitt höga C-vitamininnehåll hjälper papaya kroppen att öka motståndskraften och stöder kroppen i att bekämpa många sjukdomar.

Enligt studier kan C-vitamin minska risken för lungcancer och bröstcancer, och till och med hjälpa vid behandling av bukspottkörtelcancer.

Dessutom innehåller papaya lykopen, ett fytonäringsämne med antioxidativa egenskaper som hjälper till att förhindra cellskador.

Minska inflammation

Enzymet papain i papaya har förmågan att minska oxidativ stress. Enligt Zumpano är kronisk inflammation en faktor i många farliga sjukdomar som diabetes, cancer, Alzheimers sjukdom och tandköttssjukdomar.

Papaya kan hjälpa till att sänka blodsockernivåerna naturligt.

Foto: AI

Stöd blodsockerkontroll

För personer som är prediabetes kan papaya hjälpa till att sänka blodsockernivåerna naturligt.

Experter varnar dock för att personer som använder insulin eller hypoglykemiska läkemedel bör vara försiktiga, eftersom att äta för mycket papaya kan leda till hypoglykemi.

Papaya hjälper till att skydda hjärtat

En liten papaya kan ge upp till 286 mg kalium, vilket motsvarar cirka 6 % av det dagliga behovet. Kalium hjälper till att slappna av blodkärlen, förbättra blodcirkulationen och sänka blodtrycket.

Tillsammans med det spelar C-vitamin och lykopen i papaya också en viktig roll för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar och stroke.

Dessutom, enligt Ms. Zumpano, har papayafrön en kryddig, pepprig smak och kan ätas med måtta. De är rika på fiber, vilket hjälper till att lindra förstoppning. Men om de äts i överskott kan papayafrön orsaka uppblåsthet eller diarré.

För att välja en läcker papaya bör du prioritera de med jämnt gult skal. Om du köper grön papaya kan du lägga den i en försluten papperspåse i några dagar för att mogna naturligt. Låt den dock inte ligga kvar för länge, eftersom övermogen papaya blir mjuk, smaklös och oaptitlig.

Källa: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm