Hedrar vietnamesisk tekultur – Resan från teträd till tekopp

VHO - Programmet "Vietnamesisk tekultur - Resan från teträd till tekopp" hedrar det vietnamesiska tearvet och syftar till att bygga upp en dokumentation som ska skickas in till UNESCO för erkännande som världsarv.

Ett av programområdena "Vietnamesisk tekultur: Resa från teträd till tekopp" vid Ho Chi Minh Citys kulturuniversitet

Den 17 oktober ägde teshowen – talkshowen ”Vietnamesisk tekultur: Resan från teträd till tekopp” rum på Ho Chi Minh Citys kulturuniversitet. Evenemanget organiserades av universitetet i samarbete med IMEXCO Vietnam Trading Joint Stock Company och UNESCO-kontoret i Vietnam.

Programmet syftar till att hedra, sprida och främja värdet av det vietnamesiska teets kulturarv i det samtida livet, samtidigt som det är ett svar på den internationella dagen för immateriellt kulturarv (17 oktober).

I programmet deltog Mr. Baker Jonathan Wallace, UNESCO-representant i Vietnam; Ms. Pham Thi Thanh Huong, chef för kultursektionen - UNESCO-kontoret i Hanoi; Ms. Aulia Raihan, protokollkonsul och generalkonsul för Republiken Indonesien i Ho Chi Minh-staden; Mr. Tran Hieu Thanh (Sonny Chen), biträdande konsul för Taipeis ekonomiska och kulturella kontor i Ho Chi Minh-staden;

Docent, dr., generallöjtnant Nguyen Hong Son, vice ordförande för Ho Chi Minh-stadens stiftelse för fred och utveckling; Nguyen Van Ngoc, biträdande direktör för avdelningen för kultur, sport och turism i Thai Nguyen-provinsen; ledare för museer och många hantverkare, föreläsare och studenter som älskar te.

Delegater som deltar i evenemanget. Foto: Vo Khoa

UNESCO erkänner det "levande" kulturarvet i vietnamesisk tekultur

I sitt öppningstal uttryckte docent Dr. Lam Nhan, rektor för Ho Chi Minh City University of Culture, sitt tack till de internationella och inhemska delegater som följde med programmet.

Han betonade: ”Vietnamesiskt te är inte bara en jordbruksprodukt , utan också en kristallisering av historia, inhemsk kunskap, hantverkskunnande och teprovningskonsten. I varje kopp te finns berättelsen om trädet, landet, människorna, arbetet och känslorna. Att dricka te är en konst – ett sätt för människor att knyta an till varandra genom respekt och delning.”

Herr Baker Jonathan Wallace, UNESCO-representant i Vietnam, talar. Foto: Vo Khoa

Docent Dr. Lam Nhan tillade att UNESCOs samarbete med Ho Chi Minh City University of Culture och IMEXCO Vietnam Company ytterligare belyser programmets betydelse i det globala sammanhanget av hållbar utveckling.

”Som en kulturell utbildnings- och forskningsinstitution anser vi att bevara och sprida vietnamesiskt kulturarv är vårt kärnuppdrag. Vi hoppas att studenter och samhället genom programmet kommer att få fler möjligheter att få tillgång till, uppleva och fortsätta den vietnamesiska tekulturens innersta väsen på ett mer kreativt, närmare och modernt sätt”, sa han.

UNESCO:s representant i Vietnam, Mr. Baker Jonathan Wallace, uppskattade mycket partnernas insatser för att bevara och främja värdet av immateriellt kulturarv.

”Jag är hedrad över att vara här idag för att hedra vietnamesisk tekultur – ett levande arv som bär på en rikedom av folkkunskap, samhällsvärderingar och kulturell identitet som förts vidare genom många generationer”, sa han.

Experter delar berättelser om värdet av vietnamesiskt te. Foto: Vo Khoa

Enligt Mr. Baker är detta evenemang ännu mer meningsfullt eftersom det äger rum på den internationella dagen för immateriellt kulturarv. Internationella dagen för immateriellt kulturarv är ett tillfälle att påminna mänskligheten om den sammanbindande kraften i kulturarv, som förenar generationer och samhällen.

”Te är inte bara en dryck, utan också en symbol för gästfrihet, respekt och gemenskap. Varje teknopp berättar en historia som återspeglar de lokala samhällenas kreativitet och motståndskraft och deras djupa anknytning till landet”, delade han.

På UNESCOs vägnar tackade han Ho Chi Minh City University of Culture och IMEXCO Vietnam Company för att de initierat detta betydelsefulla evenemang, bidragit till att sprida arvet och inspirerat den unga generationen att fortsätta och främja vietnamesisk tekultur.

Internationella och vietnamesiska delegater njuter av vietnamesiskt te

Samarbete kring dokumentationen för att registrera vietnamesiskt te som ett världsarv

I ett tal vid programmet delade Tran Manh Hao, generaldirektör för IMEXCO Vietnam Trading Joint Stock Company: ”Vi är verksamma inom många områden med fokus på hållbar utveckling och grön konsumtion.”

Genom samarbete med internationella partners och stora hotell och resorts har vi sett att trenden att kombinera inhemska kulturella värden i gröna turismmodeller får allt större uppmärksamhet.

Enligt Tran Manh Hao var det just detta behov som gjorde att IMEXCO kontaktade UNESCO och hade turen att bli uppmuntrade och godkända av UNESCO att samarbeta med IMEXCO för att genomföra ett projekt som syftar till att stärka samhällsnyttan genom partnerskap för att bevara kulturarv och hållbara metoder. I den första fasen valde företaget vietnamesisk tekultur som utgångspunkt för projektet.

”Tekoppen är en symbol för vietnamesisk kommunikation och kultur. Vi hoppas kunna samarbeta med experter och Ho Chi Minh-stadens kulturuniversitet för att bygga upp ett dokument som kan skickas till UNESCO för att erkänna vietnamesisk tekultur som ett immateriellt kulturarv för mänskligheten”, sa han.

Talkshow "Vietnamesiskt te ur ett immateriellt kulturarvs perspektiv" med deltagande av experter, forskare, hantverkare och teföretag

Herr Tran Manh Hao berättade att IMEXCO, med stöd från provinserna Lam Dong och Thai Nguyen – områden med tradition av teodling och -bearbetning – samarbetar med experter, forskare och Ho Chi Minh-stadens kulturuniversitet för att upprätta ett dokument som begär att UNESCO erkänner vietnamesisk tekultur som ett immateriellt kulturarv.

Företaget och skolan har undertecknat ett samförståndsavtal om samarbete med syftet att undersöka, sammanställa dokument och genomföra aktiviteter för att sprida tekulturella värden i samhället.

Utöver detta projekt hoppas IMEXCO kunna fortsätta att undersöka och skapa kulturella och turismprodukter med koppling till grönområden och vietnamesisk identitet tillsammans med Ho Chi Minh City University of Culture, och koppla samman turismföretag, hotell och resorter över hela landet för att introducera den vietnamesiska kulturens kärna för inhemska och utländska turister.

Journalisten, antropologen och författaren Do Quang Tuan Hoang berättar om hur man gör te. Foto: Vo Khoa

Herr Tran Manh Hao bekräftade att utvecklingen av kulturella turismprodukter inte bara bidrar till att främja Vietnams image utan också skapar momentum för turistekonomin – en av de viktigaste näringar som uppmuntras att utvecklas av partiet och staten under den nuvarande perioden.

Vietnams tehuvudstad siktar på världsarv

På uppdrag av delegationen från Thai Nguyen-provinsen delade Nguyen Van Ngoc, biträdande chef för avdelningen för kultur, sport och turism i Thai Nguyen-provinsen, med sig av sin stolthet över landet med "det mest berömda teet" i landet.

”Thai Nguyen är ett land rikt på revolutionär tradition, ett land med begåvade människor, och är också det största centrumet för teproduktion och kultur i Vietnam. Thai Nguyen-teprodukter finns i många provinser och städer i Vietnam och andra länder och territorier runt om i världen, många produkter är certifierade med 4-stjärniga och 5-stjärniga OCOP-standarder”, sa han.

Deltagarna njuter av vietnamesiskt te

Enligt Nguyen Van Ngoc har kunskapen om odling och bearbetning av Tan Cuong - Thai Nguyen-te listats av ministeriet för kultur, sport och turism på den nationella listan över immateriella kulturarv, vilket skapar en viktig grund för Vietnam att gå vidare med att bygga upp en dokumentation som ska lämnas in till UNESCO.

”Vi hoppas få djupare uppmärksamhet och stöd från internationella organ, organisationer och samhällen så att vietnamesisk tekultur snart kan erkännas som ett immateriellt kulturarv för mänskligheten”, sa han.

Representanter för Thai Nguyens kultursektor lovade också att proaktivt och aktivt samordna med orter, företag och forskare för att slutföra dokumentationen som ska lämnas in till UNESCO inom en snar framtid, med målet att sprida den vietnamesiska tekulturens innersta essens till världen.

Programmet ”Vietnamesisk tekultur – Resan från teträd till tekopp” hedrar inte bara det vietnamesiska tearvet utan öppnar också upp en plats för utbyte och erfarenheter för allmänheten genom en serie talkshow-workshops och teshow-aktiviteter.

Herr Baker Jonathan Wallace delade ut presenter till elever som vann te-mocktail-tävlingar – en aktivitet inom programmet.

Deltagarna kan se hantverkare demonstrera traditionella te-rostningstekniker, njuta av dokumentären History of Vietnamese Tea - Journey from folk knowledge to contemporary culture , delta i en workshop i te-mocktail-blandning och prova på den kreativa tävlingen "TikTok Challenge - Vietnamesiskt te".

Det akademiska talkshowet ”Vietnamesiskt te ur ett immateriellt kulturarvs perspektiv” med deltagande av experter, forskare, hantverkare och teföretag gav många djupgående perspektiv på värdet, identiteten och utvecklingspotentialen hos vietnamesisk tekultur i det samtida livet.

Källa: https://baovanhoa.vn/van-hoa/ton-vinh-van-hoa-tra-viet-hanh-trinh-tu-cay-che-toi-chen-tra-175393.html