Fruktexport står inför överskottskris

Exportpriserna för jackfrukter har sjunkit kraftigt, vilket tvingar Nguyen Van Quyet (en bonde i Xuan Bac kommun, Xuan Loc-distriktet) att minska odlingsarealen för jackfrukter och byta till andra grödor. Foto: B.Nguyen

Under senare år har arealen av många typer av färsk frukt för export, såsom mango, banan, jackfrukt, durian etc., ökat snabbt. Jordbrukare fokuserar främst på produktion utan att egentligen investera i kvalitet, samt att uppfylla exportmarknadens standarder. Följaktligen står många exporterade frukter som en gång gav höga inkomster också inför en överskottskris.

Exporterade frukter översvämmar också marknaden

Taiwans mangoexport brukade vara bland de främsta när det gäller att ge goda vinster till bönderna på grund av deras höga avkastning och bra försäljningspriser. Men under den senaste skörden lämnades mangobönderna tomhänta, och många trädgårdsodlare drabbades till och med av stora förluster på grund av oöverträffat låga mangopriser.

Varje år, med mer än 2,4 hektar mangoträd, skördade Pham Van Tuyen, chef för lantbrukarföreningen i Phu Quy 2 Hamlet (La Nga kommun, Dinh Quan-distriktet), cirka 50 ton. I år, på grund av en dålig skörd, skördade Tuyens familjs mangoträdgård bara cirka 25 ton. Förra året var det högsta priset på sålda mango mer än 30 000 VND/kg, priset i slutet av säsongen var cirka 10 000 VND/kg. Men i år, under säsongen, betalade handlarna 5 000 VND/kg. Exporten stötte på svårigheter och mangopriserna sjönk, vilket fick handlarna att överge sina lager och inte skörda. Detta är anledningen till att mangon i Tuyens trädgård inte kunde säljas till någon, så de var tvungna att låta dem mogna och falla över hela marken.

Le Van Hoang, en mangoodlare i La Nga kommun, delar samma uppfattning och uttryckte sorgset att detta år från 2020 fram till nu har varit det svåraste året för mangoodlare. Mangopriserna är låga men handlare köper fortfarande inte på grund av långsam export, medan taiwanesiska mango inte är populära bland inhemska konsumenter. Följaktligen kunde hans familjs 10 ton mango inte hitta några handlare att köpa, så han var tvungen att låta dem mogna eftersom försäljningspriset inte räcker till för att täcka skörden med ett pris på 1 000 VND/kg.

Hela provinsen har för närvarande nästan 78 300 hektar fruktträd. Av dessa odlas den stora ytan med fruktträd med exportfördelar, inklusive: bananer med 16 700 hektar, mango med 11 600 hektar, durian med 11 500 hektar och grapefrukt med 10 300 hektar.

Detta är inte bara en historia om mango, utan många andra exporterade frukter har också ett överutbud på grund av exportsvårigheter. För närvarande säljs thailändsk jackfrukt i trädgården, den valda exporttypen kostar endast cirka 3 tusen VND/kg, och säljs i bulk för endast 1 tusen VND/kg. Den indiska mandeljackfrukten, som huvudsakligen används för bearbetning och export, har för närvarande inga köpare, många trädgårdsmästare måste sälja i bulk till ett billigt pris för att utfodra getter och kor.

Herr Nguyen Van Quyet, en bonde som odlar 2 hektar jackfrukt i Xuan Bac kommun (Xuan Loc-distriktet), berättade att han var tvungen att skära ner jackfruktarealen i sin trädgård för att kunna byta till andra grödor. Anledningen är att investeringskostnaden för att odla jackfrukt är högre än för fleråriga industrigrödor. Samtidigt, när denna produkt skördas, om handlarna inte köper den, måste den dumpas, inte lagras som industrigrödor. I synnerhet under de senaste 2-3 åren har färska fruktprodukter ofta översvämmats och priserna har sjunkit eftersom exportmarknadens krav har blivit allt strängare.

Proaktivt reagera på marknadsförändringar

Den kraftiga prisnedgången på många exportvaror av färsk frukt beror på att många importländer skärper tekniska hinder med allt högre krav på produktkvalitet. Specifikt har även lättsamma marknader som Kina infört många nya, strängare regler för högsta tillåtna halter av bekämpningsmedelsrester och växtkarantän.

Doan Guong Mau, vice ordförande för Dinh Quan-distriktets lantbrukarförening, sa att Dinh Quan-distriktet med sina 6 000 hektar är ledande inom mangoodling i provinsen med en produktion på cirka 10 000 ton. Under den senaste skörden sjönk mangopriserna, vilket orsakade många svårigheter för jordbrukarna. Även om det finns företag som bearbetar färsk frukt i distriktet säljer de knappast sina produkter till jordbrukare. Området har också knutit till många företag som köper viktiga lokala färska frukter som mango och durian, men de har fortfarande fastnat i problemet med "bra skörd, lågt pris" eftersom de ännu inte har byggt upp en hållbar kedja.

Eftersom konkurrensfördelen med färsk frukt på den nuvarande exportmarknaden är kvalitet snarare än lågt pris, visar Vietnams färskfruktindustri alltmer sina svagheter.

Nguyen Van Muoi, biträdande generalsekreterare för Vietnams frukt- och grönsaksförening, kommenterade att jordbrukare konkurrerar om att odla vilken gröda som helst som är bra för export och har ett högt pris, utan att bry sig om planering eller marknadsorientering. Jordbrukare odlar fortfarande grödor baserat på erfarenhet, så varje trädgård har sin egen stil. För att färsk frukt ska uppfylla exportmarknadens standarder är det nödvändigt att bygga en standardprocess från sådd, säker produktion till förpackning, förberedande bearbetning, bearbetning och konsumtion.

Ur ett bearbetningsföretags perspektiv berättade Liu Tac Sang, chef för Thuan Huong Production and Trading Company Limited (Dinh Quan-distriktet), att sedan början av året har inte bara färsk frukt utan även jordbruksprodukter och bearbetad frukt stött på produktionssvårigheter. Allmänna ekonomiska svårigheter har bromsat konsumtionen på både inhemska och exportmarknader, vilket gör det svårt för företag att öka bearbetningen. Å andra sidan är kravet på färsk fruktråvara för bearbetning en stor produktion och stabila priser. För färsk frukt med exportstyrka är försäljningspriset mycket högt när exporten går bra, så företag tvingas hitta andra råvarukällor.

Binh Nguyen

Källa: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trai-cay-xuat-khau-doi-mat-voi-khung-hoang-thua-54d00e9/