Uống nước cam giúp giảm viêm, hỗ trợ chức năng mạch máu
Att dricka 500 ml ren apelsinjuice ger en stor mängd viktiga näringsämnen och antioxidanter som stödjer den allmänna hälsan. (Källa: Vinmec)

Enligt författarna vid universitetet i São Paulo (Brasilien) är många av de drabbade generna direkt relaterade till inflammation, blodtrycksreglering och socker-fettmetabolism. Dessa är alla viktiga faktorer som påverkar hjärt-kärlhälsa och kroppens ämnesomsättning.

Studien, som publicerades i tidskriften Molecular Nutrition & Food Research, tyder på att dessa förändringar kan bidra till att minska inflammation, förbättra blodkärlsfunktionen och öka den metaboliska responsen hos vissa personer.

Enligt forskare kommer dessa effekter inte bara från C-vitamin utan även från biologiska föreningar som är karakteristiska för apelsiner, särskilt flavonoider som hesperidin. Denna grupp av ämnen är känd för sina antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper och kan spela en viktig roll för att påverka genaktiviteten hos immunceller.

Studien hade dock betydande begränsningar. Den omfattade endast 20 friska vuxna. Dessutom inkluderade inte studien en kontrollgrupp som fick en placebodryck.

Fördelarna med apelsinjuice varierar avsevärt beroende på individen. Studier har till exempel visat att vissa förändringar i genuttryck är mer uttalade hos smala personer än hos överviktiga, vilket tyder på att kroppstyp och metabolisk hälsa kan ha en stor inverkan på hur väl en person svarar.

Dessutom ger 500 ml ren apelsinjuice en stor mängd viktiga näringsämnen och antioxidanter som stödjer den allmänna hälsan. Denna mängd apelsinjuice ger cirka 200 kalorier och 45–50 g naturligt socker, samt väldigt lite fett och fibrer. Denna mängd juice ger cirka 220 mg C-vitamin, vilket vida överstiger det dagliga behovet och hjälper till att stärka immuniteten, stödja kollagenproduktionen och förbättra kroppens antioxidantkapacitet.

Apelsinjuice är också rik på folat (70–80 µg), vilket är viktigt för cellregenerering, tillsammans med kalium (650–700 mg), vilket hjälper till att reglera blodtrycket och stödja hjärthälsan. Dessutom innehåller apelsinjuice nyttiga växtföreningar som flavonoider och karotenoider, särskilt hesperidin – känt för sina antiinflammatoriska effekter och minskning av oxidativ stress.

Tack vare kombinationen av näringsämnen och antioxidanter kan apelsinjuice bidra till att minska mild inflammation, stödja blodkärlsfunktionen och förbättra metaboliska reaktioner hos vissa personer.

Att dricka apelsinjuice innebär dock att man konsumerar en betydande mängd naturligt socker, vilket kan vara problematiskt för personer som har problem med att metabolisera socker eller riskerar att drabbas av blodsockerrelaterade sjukdomar. Så även om studien ger nya insikter i de biologiska effekterna av apelsinjuice, betyder det inte nödvändigtvis att det är bättre att dricka mer.