Vietnam har de två hetaste jordbruksprodukterna i världen.

Enligt Bloomberg äger Vietnam de två hetaste jordbruksprodukterna i världen: gummi och kaffe, i ett sammanhang där världen påverkas av klimatförändringarna.

Under de senaste sex månaderna har ett antal investerare gjort stora satsningar på den tropiska jordbruksmarknaden och gjort enorma vinster. Enligt Bloomberg är Vietnam den största producenten av två av de fyra hetaste jordbruksprodukterna på den globala marknaden.

Gummi är en av de två hetaste vietnamesiska jordbruksprodukterna på den globala råvarumarknaden. Foto: Bloomberg

Lista över fyra jordbruksprodukter som "värms upp" på grund av klimatförändringarna

Tropiska jordbruksråvaror har utgjort fyra av de bäst presterande råvarorna på råvaruterminsmarknaden sedan början av augusti 2024. Dessa fyra råvaror är kaffe, gummi, kakao och palmolja.

Globala kaffepriser har fördubblats sedan 2024, enligt experter på Bloomberg. Gummi, kakao och palmolja har alla stigit med mer än 20 % under samma period. Kokosolja, även om den inte är allmänt omsatt, går också bra: spotpriserna i Amsterdam har stigit med cirka 27 % sedan augusti 2024.

Även om produktionen av dessa jordbruksprodukter är spridd över hela världen, produceras de huvudsakligen i ett fåtal länder. Enbart sex länder, Brasilien, Indonesien, Elfenbenskusten, Malaysia, Thailand och Vietnam, producerar 87 % av palmoljan, 71 % av gummit, 59 % av kakaon och 55 % av kaffet som konsumeras i världen. Enligt Bloomberg producerar vårt land upp till 2 miljoner ton kaffe och 1,3 miljoner ton gummi årligen.

Vilka faktorer får jordbrukspriserna att öka?

Med utbudet koncentrerat till de sex länderna kan bara dåligt väder i ett område vara tillräckligt för att sätta hela den globala råvarumarknaden i turbulens.

I Brasilien har den värsta torkan på fyra decennier hämmat kaffeblomningen, bränt regnskogar och uttorkat vattenförsörjningsdammar. Kraftiga regn och översvämningar i Västafrikas kakaoodlingsregioner och Sydostasiens gummi- och palmplantager har haft en liknande effekt, utplånat stora delar av grödor och lämnat många bönder oförmögna att nå sina plantager för att skörda.

Brasilien har drabbats av den värsta torkan på fyra decennier, vilket hämmar blomningen av kaffebär. Foto: Bloomberg

Dessa svåra förhållanden är nära sammankopplade och ökar i takt med att jordens klimat värms upp. La Niña-cykeln under de senaste fem åren har tenderat att medföra torrt väder i sydöstra Brasilien och vått väder i Västafrika och sydöstra Asien.

Dessa faktorer gör det mycket svårare att odla tropiska grödor. Om vädret blir bara en grad varmare, saktar fotosyntesen ner, skadedjur frodas och avkastningen minskar. En studie från 2020 visade att 21 % av tropiska grödor inte kommer att utveckla frön år 2070 på grund av klimatförändringar. En annan studie från 2024 drog slutsatsen att klimatförändringarna utgör ett "existentiellt hot" mot tropiska frukter som bananer, mango och papaya.

Alarmerande nog kan alla fyra de "hetaste" jordbruksprodukterna endast odlas i tropiska regioner. Däremot påverkas grödor som odlas i tempererade och subtropiska regioner, såsom majs, sojabönor, te och socker, mindre av klimatförändringarna och har inte sett några prisökningar på senare tid.

En viktig faktor som påverkar priserna på tropiska jordbruksprodukter är producenternas ekonomiska ställning. Alla fyra grödorna produceras av småbrukare som vanligtvis bara odlar några få hektar för att komplettera sin försörjning.

I takt med att den globala uppvärmningens effekter ökar har de flesta tropiska bönder runt om i världen ekonomiska medel att investera i sätt att förbättra skördarna. Enligt Bloomberg utgör tropiska bönder majoriteten av de 700 miljoner människor världen över som lever i extrem fattigdom och tjänar mindre än 2,15 dollar per dag.

Å andra sidan har småbrukare i de berömda tropikerna inte gynnats särskilt mycket av de stigande råvarupriserna. Detta beror på att majoriteten av vinsterna från dessa grödor går till bearbetningsföretag, handlare och ett fåtal stora globala företag.

Faktum är att de fyra jordbruksprodukterna kaffe, palmolja, kakao och gummi blir så viktiga för de globala konsumenternas liv att experter förutspår att globala konsumenter kommer att få betala mer för produkter tillverkade av dessa fyra jordbruksprodukter (som snacks och bilar) under lång tid.

Källa: https://congthuong.vn/viet-nam-nam-giu-2-loai-nong-san-nong-nhat-toan-cau-373065.html