กระเทียมแช่น้ำผึ้ง 1 ช้อนทุกวัน: อะไรจะเกิดขึ้นกับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต?

กระเทียมและน้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

เมื่อผสมกระเทียมและน้ำผึ้งเข้าด้วยกันจะกลายเป็นยาธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ ระบบย่อยอาหาร และยังช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อหลายชนิดอีกด้วย

ด้านล่างนี้ คุณ Brittany Lubeck นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา จะอธิบายว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณ หากคุณดื่มกระเทียมแช่น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาทุกวัน ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Verywell Health

ประโยชน์ของกระเทียมแช่น้ำผึ้ง

กระเทียมและน้ำผึ้งมีประโยชน์ที่คล้ายคลึงกันและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งสองชนิดมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านไวรัส ต้านอนุมูลอิสระ และต้านการอักเสบ และอาจช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ นอกจากนี้ น้ำผึ้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสอีกด้วย

กระเทียม: มีงานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่ากระเทียมสามารถลดคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี รวมถึงช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน กระเทียมยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาเมตฟอร์มิน ซึ่งเป็นยารักษาโรคเบาหวาน และกระตุ้นการผลิตอินซูลิน นอกจากนี้ กระเทียมยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับโรคได้อีกด้วย

น้ำผึ้ง: การวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำผึ้งมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียและไวรัสเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ (ฟลาโวนอยด์ ฟีนอลิก)

เมื่อรวมกับกระเทียมและน้ำผึ้ง จะกลายเป็นยาธรรมชาติที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสุขภาพหัวใจและระบบย่อยอาหาร

ภาพ: AI

ประโยชน์หลักของกระเทียมแช่น้ำผึ้ง

ผู้เชี่ยวชาญเมืองลือเบคกล่าวว่า กระเทียมมีอัลลิซินซึ่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านไวรัส และต้านการอักเสบอย่างมีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกัน น้ำผึ้งยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เอนไซม์ และสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน การผสมผสานนี้ถือเป็น "คู่หูทองคำ" เพื่อสุขภาพที่ดี

ปกป้องหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่ากระเทียมสามารถลดคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และลดความดันโลหิตสูงได้เล็กน้อย เมื่อผสมกับน้ำผึ้ง ส่วนผสมนี้จะช่วยป้องกันคราบพลัคในหลอดเลือดแดง ควบคุมความดันโลหิต และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด คุณสามารถใช้กระเทียมแช่น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาเล็ก ผสมกับน้ำอุ่นทุกวัน

การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด กระเทียมช่วยเพิ่มความไวต่ออินซูลินและเพิ่มประสิทธิภาพของยาเมตฟอร์มินสำหรับโรคเบาหวาน ในขณะที่น้ำผึ้งเมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะจะมีผลเพียงเล็กน้อยต่อระดับน้ำตาลในเลือด ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานครึ่งช้อนชาก่อนอาหารเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

นอกจากนี้ยาตัวนี้ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีก เช่น บรรเทาอาการโรคทางเดินหายใจ ลดการอักเสบและอาการปวดข้อ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน กระตุ้นเอนไซม์ย่อยอาหาร บำรุงแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ต่อต้านแบคทีเรีย ควบคุมน้ำหนัก บำรุงผิวสวย และเพิ่มพลังงาน

ความเสี่ยงและข้อควรระวัง

กระเทียมอาจมีปฏิกิริยากับยาลดคอเลสเตอรอล แอสไพริน หรือยารักษาโรคเบาหวาน น้ำผึ้งยังสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้หากรับประทานในปริมาณมาก อาการแพ้กระเทียมหรือน้ำผึ้งแม้จะพบได้น้อย แต่ก็อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้ บางคนอาจมีอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหาร เช่น ปวดท้องและคลื่นไส้

ผู้เชี่ยวชาญลือเบคสรุปว่า กระเทียมแช่น้ำผึ้งเป็นส่วนผสมที่มีศักยภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและหลอดเลือดหัวใจ อย่างไรก็ตาม ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ และปรึกษาแพทย์หากคุณมีโรคประจำตัวหรือกำลังรับประทานยาอยู่ ตามข้อมูลของ NDTV

ที่มา: https://thanhnien.vn/1-muong-toi-ngam-mat-ong-moi-ngay-dieu-gi-xay-ra-voi-duong-huet-va-huet-ap-185250916231920254.htm