10 คนเข้าโรงพยาบาลสงสัยอาหารเป็นพิษหลังรับประทานอาหารในงานศพ

(แดนตรี) - งานเลี้ยงที่ทำให้คน 10 คนแสดงอาการเป็นพิษมีอาหารดังต่อไปนี้: ยำแมงกะพรุน - กุ้ง, ปลาหมึกนึ่ง, ไก่ย่าง, ปลาเก๋าหม้อไฟ, โยเกิร์ต จัดทำโดยร้านอาหารในแขวงฟองดิญ

เมื่อบ่ายวันที่ 20 กรกฎาคม ผู้นำโรงพยาบาลกลาง เว้ กล่าวว่า สถานพยาบาลแห่งที่ 2 ของหน่วยได้รับและรักษาผู้ป่วยที่ต้องสงสัยว่าอาหารเป็นพิษจำนวน 10 ราย หลังจากรับประทานอาหารในงานศพที่แขวงฟองดิญ เมืองเว้

จากข้อมูลเบื้องต้น ผู้ป่วยทั้ง 10 รายที่กล่าวถึงข้างต้นรับประทานอาหารจานเดียวกันในพิธีรำลึกเมื่อเที่ยงวันที่ 19 กรกฎาคม ที่กลุ่มที่พักอาศัย My Xuyen เขต Phong Dinh

คนไข้ถูกสงสัยว่ามีอาการอาหารเป็นพิษขั้นรุนแรงที่สุดหลังจากเข้าร่วมงานศพ (ภาพ: ข้อมูลจากโรงพยาบาล)

ในผู้ต้องสงสัยอาหารเป็นพิษ มีผู้ป่วย 5 ราย รับประทานอาหารดังกล่าวซ้ำอีกครั้ง (อุ่นซ้ำ) เมื่อเวลา 18.00 น. ของวันเดียวกัน

จากการสอบสวนทางระบาดวิทยาของกรม อนามัย เมืองเว้ พบว่างานเลี้ยงมีถาดอาหาร 6 ถาด แต่มีแขกเข้าร่วมงานเพียงประมาณ 50 คนเท่านั้น ซึ่งรวมถึงสลัดแมงกะพรุน กุ้ง ปลาหมึกนึ่ง ไก่ย่าง หม้อไฟปลาเก๋า โยเกิร์ต ซึ่งปรุงโดยร้านอาหารในเขตฟองดิญ

ผู้ป่วยที่สงสัยว่าอาหารเป็นพิษส่วนใหญ่มักรับประทานอาหารหลากหลายชนิด ประมาณ 15 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร บางรายอาจมีอาการไข้ ปวดท้อง ถ่ายเหลว และอาเจียน

ผู้ป่วยสงสัยอาหารเป็นพิษ กำลังรับการรักษาที่ รพ.เว้ สาขา 2 (ภาพ: ข้อมูลจากรพ.)

ตามรายงานของหัวหน้าโรงพยาบาลกลางเว้ ระบุว่า ณ เวลา 13.30 น. ของวันที่ 20 กรกฎาคม แผนกที่ 2 ของหน่วยได้รับผู้ป่วยอาหารเป็นพิษ 10 ราย โดยมี 1 รายที่ได้รับการติดตามอาการที่หอผู้ป่วยหนัก ส่วนที่เหลือกำลังรับการรักษาที่แผนกโรคเขตร้อน

สถานะสุขภาพของผู้ป่วยทั้ง 10 รายในปัจจุบันดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ป่วย NTL (อายุ 84 ปี) ซึ่งได้รับการรักษาในหอผู้ป่วยหนัก ยังคงมีสติสัมปชัญญะและดัชนีการไหลเวียนโลหิตดีขึ้น

กรมควบคุมโรค กทม. ประสานงานกับ รพ.กลาง สาขา 2 เร่งติดตามสถานการณ์ผู้ป่วยสงสัยอาหารเป็นพิษ ให้มีมาตรการรับมืออย่างเหมาะสม

กรมอนามัยเมืองเว้ยังได้สั่งการให้กรมความปลอดภัยด้านอาหาร ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ศูนย์การแพทย์ Phong Dien ตรวจสอบ ตรวจยืนยัน และจัดการสภาพแวดล้อมที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ที่เกิดอาหารเป็นพิษ

ที่มา: https://dantri.com.vn/suc-khoe/10-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-dam-gio-20250720172041208.htm