100 เมนูอร่อยทุกวัน เมนูแนะนำ รสชาติมาตรฐาน ทำง่าย ใครๆ ก็ชอบ

GĐXH - คุณกำลังมองหาเมนูแสนอร่อย ทำง่าย และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัวอยู่หรือเปล่า คุณต้องการเมนูประจำวันที่หลากหลายและไม่ซ้ำซากจำเจแต่ยังประหยัดเวลาในการปรุงอาหารอยู่หรือไม่ ด้วยรายการอาหารแสนอร่อยกว่า 100 รายการทุกวัน คุณจะมีเมนูที่หลากหลายและเป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์ทันที ช่วยให้มื้ออาหารของครอบครัวอร่อยอยู่เสมอโดยที่ไม่ต้องคิดว่า "วันนี้จะกินอะไรดี"

อาหารอร่อยไม่ใช่แค่สิ่งที่ทำให้ท้องอิ่มเท่านั้น แต่ยังเป็นงานศิลปะ ความทรงจำ และเส้นด้ายที่มองไม่เห็นที่เชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกันผ่านรสชาติแต่ละอย่าง ในชีวิตที่เร่งรีบในปัจจุบัน การเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่อร่อยและอบอุ่นใจได้กลายเป็นความสุขที่เรียบง่าย ไม่ว่าคุณจะเป็นคนรักครัว หลงใหลในประสบการณ์ การทำอาหาร หรือเพียงแค่กำลังมองหาแรงบันดาลใจใหม่ๆ สำหรับมื้อเย็น บทความนี้เป็นแนวทางที่สมบูรณ์แบบ มาสำรวจอาหารจานเด็ดที่ไม่เพียงแต่แสนอร่อยแต่ยังอบอุ่นหัวใจจากครัวสุดที่รักไปจนถึงร้านอาหารชื่อดังทั่วทั้งสามภูมิภาค

อาหารอร่อยทุกวัน - แก่นแท้ของความผูกพัน รสชาติแห่งความรักที่เต็มเปี่ยม

ทำไมเราถึงต้องทำเมนูอร่อยๆ ทุกวัน?

ประโยชน์ของการมีเมนูรายวัน:

- ประหยัดเวลา ไม่ต้องคิดว่าจะทานอะไรทุกวัน

- ใส่ใจโภชนาการ : ช่วยสมดุลปริมาณโปรตีน ผัก วิตามิน... ในมื้ออาหาร

- ประหยัดต้นทุน: ซื้อวัตถุดิบอย่างสมเหตุสมผล หลีกเลี่ยงการสิ้นเปลือง

- เปลี่ยนจานได้ยืดหยุ่น ไม่น่าเบื่อ

เคล็ดลับการทำเมนูอร่อยๆ ในแต่ละวัน:

- แบ่งตามหลัก : อาหารคาว 1 จาน + ซุป 1 จาน + ผัก/ผัด 1 จาน

- เปลี่ยนอาหารตามฤดูกาลเพื่อให้แน่ใจว่าสดใหม่

- ผสมผสานอาหารแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่เพื่อตอบสนองทุกรสนิยม

แนะนำเมนู 30 วัน กับเมนูอร่อยกว่า 100 เมนูทุกวัน

อาหารอร่อย - แนะนำเมนูน่าทานทั้งสัปดาห์ เหมาะกับทุกครอบครัว

อาหารอร่อย1	- ซุปผักโขมมะขามกับเนื้อสับ - หมูผัดพริกไทย - ผักบุ้งผัดกระเทียม - ซุปถั่วเขียวหวานดอกบัว
อาหารอร่อย2	- ไก่ผัดขิง - ซุปฟักทองกุ้ง - เต้าหู้ทอดตะไคร้พริก - วุ้นมะพร้าว
อาหารอร่อย3	- ต้มยำปลาช่อน - ปลากะพงนึ่งหม้อดิน - ผัดกุ้ยช่ายเต้าหู้ - ฟลาน
อาหารอร่อย4	- ซุปกะหล่ำปลีใส่เนื้อ - ทอดมันปลากรายกรอบ - มะเขือยาวย่างกับน้ำมันต้นหอม - โยเกิร์ตโฮมเมด
อาหารอร่อย5	- ซุปผักอมรันต์ใส่กุ้ง - ซี่โครงเปรี้ยวหวาน - ผัดกะหล่ำปลีดองมันหมู - ชาข้าวโพด
อาหารอร่อย6	- สุกี้ไก่ใบมะกรูด - ปลาหมึกผัดสะเต๊ะ - ผักสด & น้ำจิ้ม - ไอศกรีมผลไม้
อาหารอร่อย7	- เขย่าเนื้อ - ซุปเนื้อสาหร่าย - สลัดไข่อะโวคาโด - ชาเยลลี่ขาว

แนะนำเมนูอร่อยตลอดเดือนแบบไม่ต้องคิดมาก

อาหารอร่อย8

- กุ้งเค็ม - เมนูที่ขาดไม่ได้กับข้าว

- ซุปฟักทอง - ซุปแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

- เต้าหู้ทอดน้ำปลาหอมเจียว - เมนูง่ายๆ ที่ถูกใจคนทุกวัย

- ข้าวสวยหุงในหม้อดิน - ข้าวเหนียวร้อนๆ หอมๆ

- องุ่นเขียวสำหรับของหวาน - ของหวานรสชาติละมุนสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วน

อาหารบ้านๆ ง่ายๆ - รสชาติวัยเด็ก

อาหารอร่อย9

- ซุปขาหมูตุ๋นฟักทอง

- เต้าหู้ทอดกรอบ - อาหารประจำชาติที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย

- ไข่หมักซอสถั่วเหลือง กระเทียม พริก - เมนูอร่อยรสชาติเข้มข้น ทานคู่กับข้าวสวย หอมอร่อย

- ใบมันเทศต้ม - เมนูผักแสนอร่อยที่มีรสชาติแบบบ้านๆ แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อม

- กุ้งทอดรสแซ่บ - เผ็ดหอมอร่อย ทานคู่กับข้าวสวย

- ปลาเก๋าทอดกรอบ - เมนูจานกรอบ เสิร์ฟพร้อมผักสดและน้ำปลา อร่อยมาก

ไม่จำเป็นต้องมีอาหารรสเลิศ แค่ทำอาหารเองที่บ้านด้วยเมนูง่ายๆ ก็เป็นสายสัมพันธ์ระหว่างสมาชิกในครอบครัวได้

อาหารอร่อย10

- ต้มส้มปลา - เมนูดับร้อน เหมาะกับวันร้อนๆ

- ปอเปี๊ยะย่าง - ปอเปี๊ยะย่างเนื้อทองพันผัก เมนูจานโปรดของทั้งครอบครัว

- ผัดกระเพาะผักดอง - เมนูแสนอร่อยที่จะ ‘ทำลาย’ หม้อข้าวของครอบครัวคุณ

- หัวหอมดอง - หัวหอมดองเป็นอาหาร 'ประจำชาติ' ที่แสนอร่อยที่ช่วยยกระดับมื้ออาหารทั้งหมด

มื้ออร่อยในวันที่อากาศแจ่มใส สดชื่น รสชาติดีและมีสีสัน

อาหารอร่อย11

- แกงแตงกวาเปรี้ยวกระดูกอ่อน - แกงรสชาติอร่อยที่ทานคู่กับข้าวสวยและทานง่ายมาก

- ผัดถั่วเขียวเนื้อ - ผัดเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อย ยังคงสี-กลิ่น-รสชาติไว้

- เห็ดเคี่ยวซีอิ๊ว - เมนูมังสวิรัติ เหมาะกับอาหารทั้งมังสวิรัติและไม่ใช่มังสวิรัติ อร่อยทานกับข้าวสวย

- แตงกวาดองและหัวหอมผสม - เมนูแสนอร่อยที่ช่วยปรับสมดุลรสชาติหลังผัดผักรสเข้มข้น

มื้อเย็นสไตล์ชนบท - อุดมสมบูรณ์ เขียวชอุ่ม และอบอุ่น

อาหารอร่อย12

- เต้าหู้ทอดกรอบโรยหัวหอมและถั่วลิสง -

- สลัดขนุนอ่อนผสมหูหมู

- ซุปแตงโมกระดูก

- ข้าวสวยหุงในหม้อดิน

มื้อเที่ยงบ้านเกิด - เรียบง่าย สดชื่น และเต็มไปด้วยความรัก

อาหารอร่อย13

- เส้นข้าวสารสด - เป็นเมนูที่ทานคู่กับน้ำปลา ผักสด และเต้าหู้ทอด อร่อยลงตัว

- เต้าหู้ทอด - เมนูหอมกรอบอร่อยที่มีอยู่ในทุกเมนูมังสวิรัติ

- ผักสดและแตงกวาหั่นฝอย - เมนูที่ขาดไม่ได้ในเมนูก๋วยเตี๋ยวทุกเมนู

เมนูก๋วยเตี๋ยวมังสวิรัติแบบบ้านๆ - เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความรัก

อาหารอร่อย14

- กุ้งผัดสด ปรุงรสจัดจ้าน คลุกเคล้าด้วยบวบเขียวอ่อนรสหวาน - ผัดจานเบาๆ ไขมันต่ำ ทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อย

- เนื้อสับห่อใบพลู ทอดหอมๆ ด้วยไฟปานกลาง เป็นอาหารพื้นบ้านที่ขาดไม่ได้ในอาหารพื้นบ้านแบบดั้งเดิม

- หูหมูกรอบ หอมกลิ่นข้าวคั่ว ผสมผักชีลาว มะนาว พริกเล็กน้อย อร่อยแบบทานเป็นของว่าง ยิ่งกินกับข้าวยิ่งอร่อย

- ไข่ลวกจิ้มซอสถั่วเหลืองกระเทียมพริกไทย ไข่แดงนิ่มและมีมัน เมนูที่ “ต้องลอง”

- ผักต้มรวม - กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี ชะอม...ต้มพอสุก ยังคงความกรอบหวาน - จิ้มน้ำปลาก็อร่อย

- ลูกขนุนสุก สำหรับของหวาน - ลูกขนุนสีเหลืองทอง หอมหวาน - ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยรสชาติหวานของฤดูร้อน

“อาหารปรุงเองที่บ้านมีหลากหลายรสชาติ ตั้งแต่ในครัวไปจนถึงโต๊ะอาหาร จากความรักไปจนถึงความสุข”

อาหารอร่อย15

- แกงเขียวหวานเต้าหู้ทอด - แกงเขียวหวานเต้าหู้ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง น้ำซุปใส รสชาติชื่นใจ แก้ท้องอืดได้ดีมาก

- ใบชะพลูนึ่งและหั่นฝอย - ใบชะพลูนึ่งและหั่นฝอย ยังคงความหวานของเนื้อและกลิ่นหอมของใบชะพลู เย็นทานง่าย ไม่มัน

- ยำแตงกวาเปรี้ยวแซ่บ - แตงกวากรอบคลุกเคล้าด้วยกระเทียมและพริก เป็นเครื่องเคียงรสเผ็ดอ่อนๆ ที่ใครๆ ก็อยากกินซ้ำ

- มะเขือยาวดอง - มะเขือยาวสีขาวล้วน กรอบนอกนุ่มใน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติต้นตำรับ

- ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ - ลูกชิ้นเนื้อนุ่ม ครีมมี่ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น หอมกลิ่นหัวหอมและผักชี เป็นอาหารประจำชาติในทุกครัวเรือน

- เค้กกล้วยหอมโกโก้นึ่งและอบ - นุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นโกโก้และกล้วย หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นขนมหวานที่สร้างสรรค์และเปี่ยมด้วยความรัก

- ลูกแพร์หวานคั่วเกลือ - ลูกแพร์หวานกรอบ จิ้มเกลืองาเล็กน้อย เรียบง่ายแต่หรูหรา สมกับคำว่า "น้อยแต่มาก"

“ถาดอาหารมีสีสันมากพอ มีรสชาติมากพอ และมีความรักมากพอ”

อาหารอร่อย16

- ซุปเผือกซี่โครง - ซุปที่ “สบายใจ” ทุกกระเพาะ

- แตงกวาหั่นบางกับน้ำปลา - เครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบเพื่อสร้างความสมดุลให้กับรสชาติอาหารจานหลัก

- ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศกับเต้าหู้ - ลูกชิ้นเนื้อนุ่มรสชาติเข้มข้น ซอสมะเขือเทศเข้มข้นผสมกับเต้าหู้ทอดกรอบด้านนอก เป็น “สินค้าขายดี” ในทุกครัวเรือนของชาวเวียดนาม

- ผัดกะหล่ำปลีดองกับเครื่องในหมูและไส้กรอก - ผัดผักพื้นบ้านที่เข้ากันได้ดีกับข้าวด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเครื่องในหมูและกะหล่ำปลีดอง

- แอปเปิ้ลหั่นเป็นแว่นสำหรับของหวาน - ปิดท้ายมื้ออาหารของคุณด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและเป็นธรรมชาติ

“มื้อเต็มอิ่ม – รสชาติอร่อยจากสิ่งเรียบง่าย”

อาหารอร่อย 17

ไก่ย่างทั้งตัว ด้านนอกสีน้ำตาลทอง ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นน้ำผึ้งและใบมะนาว เป็นเมนูหลักที่มักรับประทานกันในครอบครัว

- ถั่วเขียวต้มกรอบ - อาหารจานสมดุลโปรตีนและสีสันทั้งถาด

- มันฝรั่งผัดเนื้อ - มันฝรั่งแผ่นนุ่มหอมอร่อย คลุกเคล้ากับเนื้อผัดกระเทียมเข้มข้น โรยต้นหอม เมนูผัดที่ “ทั้งอิ่มท้องและอร่อย”

- ข้าวเหนียวเขียวทอด - ลูกกลมๆ สีเหลืองทอง กรอบ หอมกลิ่นข้าวเหนียวเขียว กรอบนอก นุ่มใน รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับรับประทานเป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อย

- องุ่นแดงสำหรับของหวาน - องุ่นพันธุ์อวบอ้วนหวาน เป็นไฮไลท์ที่ช่วยปิดท้ายมื้ออาหารด้วยรสชาติละมุนละไมและสมบูรณ์

“มื้อสุดสัปดาห์ – สังสรรค์กัน อร่อยครบรส”

อาหารอร่อย 18

- หมูตุ๋นรากบัว - หมูสามชั้นตุ๋นเนื้อนุ่ม รสชาติกลมกล่อม รากบัวกรอบมัน อร่อยและดีต่อสุขภาพ

- หนังหมูย่างกรอบ - เนื้อแล่บาง หนังกรอบ มีมันกำลังดี จิ้มกับซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลากระเทียมก็ลงตัวพอดี

- เต้าหู้ต้ม - เบาๆ ประหยัด เป็น "อาหารช่วยชีวิต" เมื่ออาหารมีไขมันสูง ทานง่าย ทานคู่กันง่าย

- กะหล่ำปลีลวก - เนื้อนิ่มแต่ยังกรอบเล็กน้อย เย็นทานได้ จิ้มกับซีอิ๊วหรือน้ำปลาพริก แล้ว “ห่อข้าว”

- กะหล่ำปลีดอง (หรือลูกแพร์ดอง) - อาหารดองรสเปรี้ยวอ่อนๆ กรุบกรอบ ช่วยปรับสมดุลต่อมรับรส และเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในมื้ออาหารแบบดั้งเดิม

"มื้ออาหารปรุงเองที่บ้านที่มีรสชาติลงตัว เข้มข้น สดชื่น และอร่อยอย่างแท้จริง"

อาหารอร่อย 19

- เนื้อทอดหมัก - เนื้อทอดจนเหลืองทองมีกลิ่นหอม เคี้ยวเพลินจนได้รสเค็มหวานที่ลงตัว กรอบนอกนุ่มใน

- ตับไก่ผัดสับปะรดและหัวหอม - ตับไก่เนื้อแน่น ผัดกับสับปะรดเปรี้ยวหวานและต้นหอม เป็นเมนูผัดที่กระตุ้นต่อมรับรส ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยสุดๆ

- เต้าหู้สอดไส้ทอด - เต้าหู้ที่ถูกนำไส้ตรงกลางมายัดไส้ด้วยเนื้อสับปรุงรสแล้วนำไปทอด เป็นเมนูที่หรูหราและเป็นกันเอง ทำให้ใครๆ ก็อยากกินอีก

- ถั่วเขียวต้มกรอบ - คงความสดและความหวานตามธรรมชาติ เมนูต้มเย็นช่วยสร้างสมดุลให้กับมื้ออาหารด้วยอาหารทอดและผัดต่างๆ มากมาย

- ขนมหวานพลัม - เปรี้ยวหวาน กรุบกรอบ ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยรสชาติที่สดชื่นและหรูหรา

“อาหารบ้านๆ วันนี้ อร่อย สดชื่น จิตใจเบิกบาน”

อาหารอร่อย 20

- ซุปผักโขมมะขามและเนื้อสับ - น้ำซุปหวานอ่อนๆ นุ่มและเย็น ผักโขมมะขาม เนื้อสับละลายในปากเบาๆ ซุปแบบดั้งเดิมที่ "กินเหมือนแม่"

- ลิ้นลวกและหั่นเป็นแว่น - ต้มจนสุกพอดี หั่นเป็นแผ่นบางๆ จิ้มน้ำปลา กระเทียม พริก ให้รสชาติ นุ่ม เคี้ยวเพลิน ลงตัว

- ไข่ลวกหั่นเป็นชิ้น - อาหารจานง่ายๆ ที่ไม่สามารถขาดไข่แดงมันๆ และไข่ขาวเนียนนุ่ม ทานคู่กับอะไรก็อร่อย

- ถั่วลิสงคั่วน้ำปลา - ถั่วลิสงกรอบหอมกลิ่นน้ำปลา หวานเค็ม ทานเล่นเพลินๆ แต่ “กัดคำเดียวหมด”

- ไส้กรอกทอด - ขอบไหม้เล็กน้อย กรอบด้านนอก หอมด้านใน เป็นเมนูเผ็ดที่ทานคู่กับข้าวสวยได้ดี

- หมูสามชั้นทอดขอบไหม้ - หนังกรอบมันนิดๆ หอมมันทอด หยิบสักชิ้นทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติต้นตำรับแท้ๆ

- แอปเปิลของหวาน - หวาน กรุบกรอบ สดชื่น ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยรสชาติธรรมชาติ ละมุนละไม

“อาหารบ้านๆ วันนี้ อร่อย สดชื่น จิตใจเบิกบาน”

อาหารอร่อย21

- ปูนาผัดเกลือ - เมนูหลักรสเด็ดประจำถาด: ปูและกุ้งผัดแห้ง หอมกลิ่นหัวหอม กระเทียม และพริกเกลือ กรอบอร่อยกับข้าวสวย!

- ซุปปูผักโขมมะขาม - ซุปประจำชาติฤดูร้อน ผักโขมมะขามมะขามเย็น หอมหวาน นุ่มลิ้น ซุปปูละลายในปาก คลายร้อนได้อย่างลงตัว

- ไข่ดาวหัวหอม - สีทองนุ่ม หอมหัวหอม ง่ายๆ แต่ "สะอาดจาน" ก่อนเสมอ

- ผักบุ้งผัดกระเทียม - ผักเขียวกรอบ หอมกลิ่นกระเทียมเผา เคียงด้วยผักที่ “ไม่เคยตกยุค” ในอาหารเวียดนาม

- หมูสามชั้นต้มสุก - ต้มให้สุก หั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟพร้อมกะปิและมะเขือยาวดองเพื่อรสชาติแบบดั้งเดิม

- เต้าหู้ทอดกรอบ - เต้าหู้ทอดมีสีน้ำตาลทองทั้งด้าน มีมันๆนิดหน่อยแต่ไม่มัน ถือเป็นเมนูที่ “กินได้เลยไม่ต้องคิด”

- มะเขือยาวดอง - กรอบเปรี้ยวเล็กน้อย ใส่พริกนิดหน่อย ทานกับเนื้อต้มหรือไข่ดาวก็อร่อย

- กะปิน้ำปลากระเทียมพริก - จิตวิญญาณอาหารเหนือ รสเค็มนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ ทำให้เมนูจานหลัก “ระเบิดความอร่อย”

“มื้ออิ่มในวันที่อากาศหนาวเย็น – ห่อหุ้มความรักไว้ในทุกจาน”

อาหารอร่อย22

- ปลาช่อนตุ๋นในหม้อดินจนเป็นสีน้ำตาลทอง รสเผ็ดเล็กน้อย มีมันๆ มีกลิ่นพริกไทยและกระเทียมที่เข้มข้น

- ผัดหัวมะพร้าวกุ้งกรอบหวาน มีกลิ่นหอมสับปะรดอ่อนๆ เย็นชื่นใจ อร่อย.

- ผักสดห่อเนื้อ ผักกาดหอม ผักชีเวียดนาม เส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง แบบฉบับตะวันตก

- น้ำปลาพริกกระเทียมเผ็ดเป็นมาตรฐาน.

- ข้าวสวยร้อนๆ ในหม้อดินหอมละมุนเหมือนความทรงจำวัยเด็ก

"ทำง่าย ราคาถูก และเมนูอร่อยสุดๆ"

อาหารอร่อย23

- ปลาช่อนตุ๋นขมิ้นและมันหมู รสชาติเข้มข้น ทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อย

- ซุปปลาหวานชื่นใจกับกลิ่นหอมดอกกระถินณรงค์

- ใบมันเทศผัดกระเทียมเนื้อนุ่ม หอม อร่อย ยังคงสีเขียวอยู่

- น้ำพริกปลากระป๋องสักถ้วยก็ถือเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้มื้ออาหารมีรสชาติมากขึ้น

“มื้ออาหารกับเมนูง่ายๆ อร่อยๆ ที่ทำให้ใครๆ ก็อยากกลับบ้านทันที”

อาหารอร่อย 24

- สลัดไก่ผสมผักกรอบรสเผ็ดเล็กน้อยและผักชีเวียดนามที่มีกลิ่นหอม

- ซุปไก่เห็ด น้ำซุปหวานใส หัวหอม และพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ

- ข้าวเหนียวขาวเหนียวนุ่ม หอมอร่อย กินคู่กับสลัดก็ “ลงตัว”

- ฝรั่งและพลัมเป็นขนมหวานที่เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารมื้อเบา

“เมนูอร่อยทำง่าย หรูหราสุดๆ”

อาหารอร่อย25

- ปลานิลทอดกรอบ หอมอร่อย จิ้มกับน้ำปลาพริก.

- ซุปบวบที่ปรุงด้วยผักโขมมะขามป้อมช่วยให้สดชื่นและเย็นสบาย

- ผัดหน่อไม้ฝรั่งรสเผ็ดและกรุบกรอบ เค็มเล็กน้อย กินกับข้าวสวย ถือเป็น "อาหารพื้นบ้าน"

- ถั่วลิสงคั่วน้ำปลาเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมและทานแล้วติดใจ

- ข้าวสวยร้อนๆ ในหม้อดิน หอมกลิ่นฝีมือแม่

"อาหารพื้นบ้านแสนอร่อยที่จะทำให้คุณอยากกินตั้งแต่แรกเห็น"

อาหารอร่อย26

- ซุปผักโขมและสควอชมะละบาร์ รสชาติเย็นๆ เบาๆ เหมาะกับหน้าร้อน

- ปลาทอดกรอบหอมอร่อย กินคู่กับข้าวเหนียวก็ลงตัวพอดี

- ไข่ดาวกับหัวหอมและพริก เมนู “แก้หิว” ของชาติ ยิ่งทำง่ายก็ยิ่งดี

- ผักสด + น้ำปลาเปรี้ยวหวาน ช่วยปรับสมดุลรสชาติมัน เปรี้ยว และเผ็ด

- ข้าวเหนียวขาว หอม นุ่ม ละมุน หอมกลิ่นชนบท

“อาหารพื้นบ้านแสนอร่อยที่ทำให้ใครหลายๆคนอยากกลับบ้านทันที”

อาหารอร่อย27

- ซุปแตงโมผสมกุ้งแห้ง เย็นชื่นใจตับและมีรสหวานตามธรรมชาติ

- เต้าหู้ทอดกรอบหอมน้ำปลาและหัวหอมใหญ่

- ผักต้มห่อเย็นและยังคงความหวานไว้

- ไข่จิ้มน้ำปลาพริก เป็นเครื่องเคียงรสเผ็ด

- เห็ดผัดพริกหยวก มีเนื้อนุ่ม เคี้ยวเพลิน รสชาติเข้มข้น เป็นอาหารมังสวิรัติแต่ยังคงความอร่อย

“สุดยอดเมนูอร่อยง่ายๆ สำหรับคนยุ่งๆ”

อาหารอร่อย28

- ปลานึ่งขิงหัวหอม เนื้อนุ่ม หวาน หอม จิ้มกับน้ำปลา กระเทียม และพริก

- ปลากะพงทอดน้ำปลา รสชาติเข้มข้น ถูกใจคนภาคกลาง

- กะหล่ำปลีลวก + น้ำปลา เป็นเครื่องเคียงแต่เพิ่มอรรถรสให้กับมื้ออาหาร

- หม้อข้าวร้อนแบบดั้งเดิม คงความอบอุ่นให้กับห้องครัว

“อาหารอร่อยเหมือนฝีมือแม่”

อาหารอร่อย29

- หมูสามชั้นทอดกรอบ รสชาติจัดจ้าน นุ่ม กรอบ หอมอร่อย

- ผักบุ้งต้ม+ถั่วเขียว เมนูเย็นๆ มีประโยชน์

- ไข่ต้มมีคุณค่าทางโภชนาการ มีไขมัน และรับประทานง่าย

- ซุปฟักทองกุ้งแห้ง รสหวานอ่อนๆ

- น้ำปลาพริกกระเทียมรสเผ็ดอ่อนๆ ทานคู่กับอะไรก็อร่อย

- ข้าวสวยหอมกรุ่นในหม้อดิน เมนูพื้นบ้านดั้งเดิม

“หลากหลายเมนูอร่อย รสชาติบ้านเกิดแท้ๆ”

อาหารอร่อย30

- หมูสามชั้นต้มสุกหั่นเป็นชิ้นลวกให้สุกนุ่ม มีมันและเนื้อไม่ติดมันพอประมาณ เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือกะปิ ถือเป็น “รสชาติมาตรฐานของอาหารบ้านๆ ทางภาคเหนือ”

- ไข่ดาวห่อต้นหอมสีเหลืองทอง ห่อสวยงาม หอมต้นหอม เมนูง่ายๆ แต่ใครๆ ก็ชอบ

- ซุปฟักทองกุ้ง รสชาติหวานเย็น เนื้อฟักทองมีความนุ่มพอดี ผสมผสานกับกุ้งสด ทำให้มีรสชาติอ่อนๆ

- มะเขือยาวดองกรอบ ปรุงรสเค็มนิดๆ ทานคู่กับเนื้อต้มหรือไข่ เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

- ผักกาดดองมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นหอม มีพริกแดงหั่นเป็นแว่นและหอมแดง เป็นรสชาติพื้นบ้านแท้ๆ กระตุ้นรสชาติได้สมบูรณ์แบบ

- กุ้งทุ่งผัดมะเฟืองและกุ้งตัวเล็ก ผัดกับมะเฟืองเปรี้ยวหวาน เอกลักษณ์เฉพาะของชนบททางภาคเหนือ

“มื้ออาหารครอบครัวกับเมนูอร่อยที่ไม่อาจต้านทานได้ กินครั้งเดียวจำไปตลอดชีวิต”

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/100-mon-an-ngon-moi-ngay-goi-y-thuc-don-chuan-vi-de-nau-ai-cung-me-172250323181230245.htm