4 อาหารโปรตีนสูงที่คนออกกำลังกายไม่ควรกินมากเกินไป

สำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาและพัฒนามวลกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนไม่ได้ดีต่อสุขภาพเสมอไป อาหารบางชนิดแม้จะมีโปรตีนสูง แต่ก็ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะหรือในปริมาณที่พอเหมาะ

โปรตีนเป็นรากฐานของอาหารเพื่อสุขภาพและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของโปรตีนคือช่วยซ่อมแซมและพัฒนามวลกล้ามเนื้อ มีบทบาทสำคัญในการสร้างเอนไซม์และฮอร์โมน และทำให้รู้สึกอิ่ม จึงช่วยลดความอยากอาหารได้ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Health Shots

4 loại thực phẩm giàu protein mà người tập gym không nên ăn nhiều- Ảnh 1. — เนื้อสัตว์แปรรูปถึงแม้จะมีโปรตีนสูงแต่ก็ยังมีเกลือ ไขมัน และสารกันบูดสูงเช่นกัน

อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่นักออกกำลังกายควรให้ความสำคัญ ได้แก่ อกไก่ ไข่ นมพร่องมันเนย ถั่ว เห็ด และถั่วเปลือกแข็ง ขณะเดียวกันก็มีอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน แต่ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะหรือน้อย อาหารเหล่านี้ประกอบด้วย:

เนื้อสัตว์แปรรูป

เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอกและเนื้อเย็น มีโปรตีนสูง แต่การรับประทานมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เนื่องจากมีเกลือ ไขมันอิ่มตัว และสารกันบูดสูง การรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูปมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพร้ายแรงหลายอย่าง รวมถึงโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด

อาหารทอด

แม้ว่าไก่ ปลา และไข่จะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ แต่การทอดกลับเพิ่มไขมันในอาหาร ไขมันเหล่านี้เพิ่มไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพและทำให้อาหารมีแคลอรีมากขึ้น การนึ่งและต้มเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ดีที่สุด

นมไขมันสูง

นมเป็นเครื่องดื่มที่มีสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ออกกำลังกายควรให้ความสำคัญกับการใช้นมพร่องมันเนย และหลีกเลี่ยงการดื่มนมที่มีไขมันสูงมากเกินไป อาหารที่ทำจากนมประเภทนี้ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น

โปรตีนบาร์และอาหารเสริมนมที่มีน้ำตาล

โปรตีนบาร์และเชคไม่เพียงแต่มีโปรตีนสูงเท่านั้น แต่ยังสะดวกอีกด้วย เก็บรักษาง่ายและพกพาไปได้ทุกที่

อย่างไรก็ตาม โปรตีนเชคหลายชนิดมีน้ำตาลสูงและมีสารปรุงแต่งบางชนิด โดยเฉพาะโปรตีนเชค การบริโภคโปรตีนเชคในปริมาณมากจะเพิ่มปริมาณน้ำตาลและโปรตีนไปพร้อมๆ กัน น้ำตาลที่มากเกินไปอาจทำให้ได้รับแคลอรีเกินได้ง่าย ซึ่งอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้เน้นโปรตีนบาร์และโปรตีนเชคแบบปราศจากน้ำตาล ตามข้อมูลของ Health Shots

ที่มา: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-giau-protein-ma-nguoi-tap-gym-khong-nen-an-nhieu-185241101004705927.htm