4 อาหารหมักดองในมื้ออาหารประจำวัน ช่วยลดไขมันหน้าท้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ

มิเชลล์ ซารี นักโภชนาการจากโครงการ Ehealth ระบุว่า อาหารหมักดองช่วยให้ระบบย่อยอาหารแข็งแรง ระบบย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีที่สุด ส่งผลให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้นและป้องกันการสะสมของไขมันหน้าท้อง

โยเกิร์ต

โยเกิร์ต โดยเฉพาะโยเกิร์ตกรีก ให้โปรตีนสูงและมีจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งดีต่อสุขภาพและรูปร่างที่ดี โปรตีนช่วยเพิ่มความอิ่มและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ โยเกิร์ตยังมีแคลเซียมซึ่งช่วยเสริมสร้างสุขภาพกระดูกและข้อต่อ แหล่งของโปรไบโอติกในโยเกิร์ตมีส่วนช่วยปรับปรุงสุขภาพระบบย่อยอาหาร ช่วยลดน้ำหนัก และลดไขมันส่วนเกิน

โยเกิร์ตธรรมดาและโยเกิร์ตกรีกมีคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกันมาก ตารางด้านล่างนี้เปรียบเทียบสารอาหารบางชนิดที่พบในโยเกิร์ตไขมันต่ำ 245 กรัม:

	โยเกิร์ตธรรมดา	โยเกิร์ตกรีก
แคลอรี่	154	179
คาร์โบไฮเดรต	17 กรัม	10 กรัม
ถนน	17 กรัม	9 กรัม
โปรตีน	13 กรัม	24 กรัม
อ้วน	4 กรัม	5 กรัม
แคลเซียม	34% ของความต้องการรายวัน	22% ของความต้องการรายวัน
โซเดียม	7% ของความต้องการรายวัน	4% ของความต้องการรายวัน

เห็ดนมคีเฟอร์

คีเฟอร์เป็นเครื่องดื่มนมหมักที่อุดมไปด้วยโปรไบโอติกซึ่งช่วยส่งเสริมสมดุลของแบคทีเรียในจุลินทรีย์ในลำไส้

ความสมดุลนี้ช่วยให้ระบบย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ คีเฟอร์ยังมีโปรตีนสูง ซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก

คอมบูชา

คอมบูชาเป็นหนึ่งในชาหมักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน คอมบูชาอุดมไปด้วยโปรไบโอติกส์ ซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพลำไส้ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และให้พลังงานตามธรรมชาติแก่ร่างกาย

นอกจากยีสต์สดแล้ว คอมบูชายังมีสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลซึ่งช่วยให้ผิวสวยงามจากภายในอีกด้วย

กิมจิ

กิมจิเป็นอาหารที่มีโปรไบโอติกจากธรรมชาติซึ่งช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้ ลดการอักเสบ เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และลดไขมันหน้าท้อง

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-len-men-trong-bua-an-hang-ngay-giup-giam-mo-bung-hieu-qua-1722407260927129.htm