5 ถนนที่ได้รับการยกย่องให้เป็น 'สวรรค์แห่งอาหาร' ในฮานอย สำหรับผู้ที่ขี้เกียจเดินทางในวันที่ 2 กันยายน

ด้านล่างนี้เป็นถนนบางแห่งที่เรียกกันว่า "สวรรค์ แห่งอาหาร " ในฮานอยสำหรับนักท่องเที่ยวที่จะไปเยี่ยมชมและสัมผัสระหว่างวันหยุดวันชาติในปีนี้

ถนนงูซาโฟกวน

ถนน Ngu Xa ซึ่งตั้งอยู่ในย่าน Truc Bach อำเภอ Ba Dinh เป็นสถานที่รับประทานอาหารที่คุ้นเคยสำหรับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกสารทิศมาช้านาน เนื่องมาจากอาหารจานอร่อยที่ทำจากเฝอที่มีรสชาติที่น่าดึงดูด

ในบรรดาเมนูดังกล่าว เราต้องไม่มองข้ามก๋วยเตี๋ยวหลอดชื่อดัง ซึ่งเป็นการนำส่วนผสมต่างๆ เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เนื้อผัด สมุนไพร และจิ้มกับน้ำปลาหวานเปรี้ยว

เดินไปตามถนน Ngu Xa นักท่องเที่ยวสามารถพบและเพลิดเพลินกับเฝอหลากหลายรูปแบบ ภาพ: @dingolong

เพียงไปที่ถนน Ngu Xa นักท่องเที่ยวจะพบร้านค้าและร้านอาหารที่ขาย pho roll แสนอร่อยนี้ได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น: Chinh Thang pho roll, Hung Ben pho roll, Huong Mai pho roll...

ถนนสลัดทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม

แม้ว่าถนนทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม (เขตฮว่านเกี๋ยม) จะมีความยาวเพียง 50 เมตร แต่ก็ถือเป็น "สวรรค์แห่งอาหาร" ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว โดยมีชื่อเสียงในเรื่องสลัดเนื้อแห้ง

สลัดจานนี้ผสมผสานวัตถุดิบเนื้อวัวได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นเอ็นวัว ตับวัว ม้าม ฯลฯ และมะละกอหั่นฝอยที่ขาดไม่ได้ ผสมผสานกับน้ำปลาหวานอมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยสมุนไพร กระตุ้นต่อมรับรส

ในวันหยุดวันที่ 2 กันยายน หากคุณขี้เกียจเดินทางไกล คุณสามารถไปที่ถนนทะเลสาบฮว่านเกี๋ยมเพื่อเพลิดเพลินกับสลัดเนื้อแห้งได้

สลัดเนื้อแห้งไม่เพียงเป็นของขวัญที่คุ้นเคยที่เชื่อมโยงกับ ชาวฮานอย หลายรุ่นเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นอาหารอันโอชะที่น่าดึงดูดใจสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย

เนื่องในโอกาสวันที่ 2 กันยายน หากคุณไปเที่ยวที่ถนนทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม คุณจะพบและเพลิดเพลินกับสลัดเนื้อแห้งแสนอร่อยได้ที่ร้านชื่อดังหลายแห่ง เช่น สลัด Long Vi Dung สลัดเนื้อแห้ง Thanh Hai สลัด Hai Sinh...

ถนนกริลล์ใต้สะพาน

ถนน Gam Cau (แขวง Dong Xuan เขต Hoan Kiem) เป็นหนึ่งในถนนขายอาหารปิ้งย่างที่ได้รับความนิยมในฮานอย เนื่องจากมีร้านอาหารปิ้งย่างหลายแห่งตั้งอยู่ใกล้ๆ กัน โดยเสิร์ฟอาหารปิ้งย่างแสนอร่อยมากมายที่ทำจากเนื้อวัว เนื้อหมู หรือเครื่องในสัตว์

วัตถุดิบนำมาทำความสะอาด หมักกับเครื่องปรุงรสต่างๆ แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านหรือเตาแอลกอฮอล์ พร้อมตะแกรง ฟอยล์ ฯลฯ

ถนน Gam Cau Grill Street ได้รับการยกย่องให้เป็น "สวรรค์แห่งอาหาร" ในฮานอยที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดในวันที่ 2 กันยายน ภาพ: Co Quynh Grill Hotpot

โดยปกติร้านอาหารบนถนน Gam Cau จะเปิดให้บริการตั้งแต่ประมาณ 17.00 น. ถึงเที่ยงคืน โดยช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดคือ 20.00 น. ถึง 21.00 น.

ในฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะช่วงวันหยุดวันชาติ หากนักท่องเที่ยวไม่อยากเดินทางไกล ก็สามารถแวะไปที่ถนนแห่งนี้และเพลิดเพลินกับอาหารย่างร้อนๆ ที่น่ารับประทานร่วมกับเพื่อนและญาติพี่น้องได้

ถนนสเต็กโฮ่ไห่

ในฮานอย นักท่องเที่ยวสามารถหาร้านสเต็กหลากหลายรูปแบบได้ไม่ยาก ตั้งแต่ร้านริมทางราคาถูกไปจนถึงร้านอาหารหรูราคาแพง อย่างไรก็ตาม สถานที่ที่ดึงดูดนักชิมให้มาลิ้มลองสเต็กจานนี้มากที่สุดคือถนนโฮ่วไห่ ซึ่งมีร้านสเต็กมากมายตั้งอยู่ใกล้ๆ กัน

แม้ว่าสเต็กจะเป็นอาหารต่างประเทศ แต่ก็ค่อยๆ กลายมาเป็นอาหารโปรดของนักทานชาวเวียดนามหลายๆ คน โดยดึงดูดใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก

ถนนโฮ่เหยียนมีชื่อเสียงในเรื่องสเต็กเนื้อ ราคาประมาณ 85,000 ดองต่อจาน ภาพ: @reviewbyin

สเต็กแต่ละชิ้นมักประกอบด้วยวัตถุดิบสดใหม่มากมาย เช่น เนื้อวัว มันฝรั่ง มะเขือเทศ ไข่ลวก ปาเต้ แตงกวา ต้นหอม ผสมกับซอสข้นๆ เล็กน้อย หอมพริกไทย อาหารจานนี้มักเสิร์ฟพร้อมขนมปังเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ข้อดีของร้านอาหารบนถนนโฮ่หน่ายคือราคาสเต็กต่อจานไม่แพง และพนักงานก็เสิร์ฟอย่างรวดเร็ว ทำให้อาหารแต่ละมื้อร้อนและอร่อยเสมอ

ถนนเฝอลีก๊วกซู

เมื่อพูดถึง "สวรรค์แห่งอาหาร" ในฮานอย เราคงจะต้องพูดถึงถนน Ly Quoc Su (ในเขต Hang Trong เขต Hoan Kiem) ซึ่งมีร้านเฝอแสนอร่อยมากมาย ซึ่งได้รับความนิยมจากทั้งนักทานทั้งในและนอกเมือง

รสชาติของเฝอบนถนนหลี่ก๊วกซู่เป็นที่ชื่นชอบของนักทานทั้งชาวฮานอยและชาวต่างชาติ ภาพ: @nicolenado

เมื่อเทียบกับเฝอในหลายๆ ที่ เฝอที่ถนนหลี่ก๊วกซู่มีน้ำซุปที่ใสกว่า มีกลิ่นหอมของเนื้อตุ๋นและกระดูก ว่ากันว่าเส้นเฝอของที่นี่นุ่มและเหนียวนุ่ม เมื่อราดด้วยน้ำซุปร้อนๆ จะไม่เละหรือแฉะ

ลูกค้ามักทานเฝอกับแป้งทอดกรอบพอดีคำเพื่อให้อิ่มและเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหาร "ประจำชาติ" ได้อย่างเต็มที่

5 จุดกางเต็นท์สุดเจ๋งใกล้ฮานอย นักท่องเที่ยวเที่ยวได้เต็มที่วันที่ 2 กันยายนนี้ หากกลัวการเดินทางไกลแต่ยังอยากเลี่ยงฝูงชน นักท่องเที่ยวสามารถแนะนำจุดกางเต็นท์ใกล้ฮานอยในวันที่ 2 กันยายนนี้

ที่มา: https://vietnamnet.vn/5-con-pho-duoc-vi-thien-duong-am-thuc-o-ha-noi-cho-nguoi-luoi-di-xa-dip-2-9-2317532.html