6 ซุปอร่อยๆ กินแทนมื้อเย็น ช่วยลดน้ำหนักไม่หิว ดีต่อหน้าหนาวมาก

GĐXH - ในอากาศหนาว การทานซุปร้อนๆ สักถ้วยเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นถือเป็นทางเลือกที่สมเหตุสมผล อย่างไรก็ตาม หากคุณมีน้ำหนักเกิน คุณสามารถทานซุปที่มีประโยชน์ด้านล่างนี้เพื่อช่วยลดน้ำหนักแทนมื้อเย็นได้

ตามรายงานของ VTC News นักโภชนาการจากไต้หวัน (จีน) ชื่อ Truong Ngoc Hy เปิดเผยว่าเมื่อทำตามโปรแกรมลดน้ำหนักและลดไขมัน ซุป 3 ประเภทที่แนะนำมากที่สุดคือ ซุปผักที่มีไฟเบอร์สูง ซุปมิโซะ และซุปปลา

ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำซุปแสนอร่อย 6 อย่างที่คุณสามารถปรุงและเปลี่ยนได้ทุกวัน

ซุปอร่อยลดน้ำหนัก : ซุปปลา

ปลาเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงไขมันต่ำและยังเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 อีกด้วย

หากคุณต้องการทานเนื้อสัตว์ นักโภชนาการ Truong Ngoc Hy แนะนำให้ทานซุปปลาสด ปลาเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง ไขมันต่ำ และยังเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 อีกด้วย

ซุปอร่อยช่วยลดน้ำหนัก: ซุปผักฮาร์วาร์ด

จากรายงานของ Ettoday เฟย์ หว่อง นักแสดงสาวผู้นี้ทานซุปผักจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดเป็นประจำทุกวัน เพื่อลดน้ำหนัก รักษารูปร่างโดยไม่ต้องกังวลเรื่องริ้วรอย และยังช่วยให้ผิวนุ่มเนียน สดใส และสุขภาพดีขึ้นอีกด้วย นี่เป็นหนึ่งในเมนูที่หลายคนชื่นชอบในการลดน้ำหนัก ส่วนผสมสำหรับทำซุปนี้หาได้ง่ายมาก ประกอบด้วยมะเขือเทศ ดอกกะหล่ำ กะหล่ำปลี เซเลอรี หัวหอม และพริกหวาน

นอกจากผักแล้ว นักแสดงสาวเฟย์ หว่อง ยังใส่เต้าหู้ (โปรตีนจากพืช) หรือมันเทศ (แคลอรี่ต่ำ) ลงไปด้วย เพื่อให้เมนูนี้อิ่มท้องมากขึ้น

นอกจากส่วนผสมข้างต้นแล้ว นักแสดงสาวเฟย์ หว่อง ยังเพิ่มเต้าหู้ (โปรตีนจากพืช) หรือมันเทศ (แคลอรี่ต่ำ) ลงไปเพื่อให้จานนี้มีปริมาณสารอาหารมากขึ้น

เหตุผลที่ซุปผักเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการอิ่มท้องและลดน้ำหนักก็เพราะผักอุดมไปด้วยไฟเบอร์ แคลอรีต่ำ และไม่มีแป้ง ดังนั้นการทานซุปผักจะช่วยให้คุณอิ่มท้องได้นานขึ้น ดูดซับไขมันน้อยลง และช่วยควบคุมและลดน้ำหนักได้

ซุปลดน้ำหนักแสนอร่อย: ซุปผักรวมที่มีส่วนผสมหลักคือแครอท ฟักทอง กะหล่ำดอก และผักโขม

จากการศึกษาของสถาบันโภชนาการแห่งสหราชอาณาจักร (BDA) พบว่าผักอุดมไปด้วยไฟเบอร์และน้ำ ช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มนานโดยไม่สูญเสียแคลอรีมากเกินไป วิตามินและแร่ธาตุในผักยังช่วยสนับสนุนการเผาผลาญไขมันส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ

โดยเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระในซุปผัก เช่น เบต้าแคโรทีน และโพลีฟีนอล ช่วยลดการอักเสบและป้องกันการสะสมของไขมันในช่องท้อง

ซุปลดน้ำหนักแสนอร่อย: ซุปไก่และเห็ด

ซุปไก่และเห็ดเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ สมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา (AHA) ระบุว่าโปรตีนในไก่ (โดยเฉพาะอกไก่) ช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ลดความอยากอาหาร และส่งเสริมการเผาผลาญไขมันในร่างกาย

ซุปไก่และเห็ดเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงแต่ไขมันต่ำ

เห็ดยังเป็นแหล่งวิตามินดีและไฟเบอร์ตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ เห็ดมีเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำที่ช่วยปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้และส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีขึ้น

ซุปลดน้ำหนักแสนอร่อย: ซุปฟักทองและขิง

ฟักทองเป็นอาหารที่มีไฟเบอร์สูงแต่มีแคลอรีต่ำ โดยมีแคลอรีเพียงประมาณ 26 แคลอรีต่อ 100 กรัม การศึกษาจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดพบว่าฟักทองมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการสะสมไขมันส่วนเกิน

เมื่อฟักทองผสมกับขิง ซุปนี้จะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญ กระตุ้นการเผาผลาญแคลอรี่ และลดไขมันหน้าท้องได้อย่างรวดเร็ว

เมื่อผสมกับขิง ซึ่งเป็นเครื่องเทศที่มีคุณสมบัติเพิ่มความร้อน ซุปนี้จะช่วยเพิ่มการเผาผลาญ กระตุ้นการเผาผลาญแคลอรี่ และลดไขมันหน้าท้องได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ขิงยังช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารและลดความรู้สึกอิ่มและไม่สบายท้องหลังมื้ออาหารอีกด้วย

ซุปลดน้ำหนักแสนอร่อย: ซุปสาหร่ายกับเต้าหู้

สาหร่ายอุดมไปด้วยไอโอดีน ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์ ซึ่งเป็นอวัยวะสำคัญในการควบคุมการเผาผลาญอาหาร เต้าหู้ให้โปรตีนจากพืชคุณภาพสูงและมีแคลอรีต่ำ

ซุปสาหร่ายและเต้าหู้ช่วยให้รู้สึกอิ่มได้ยาวนานและลดความอยากอาหาร

จากการวิจัยของสถาบันการแพทย์เกาหลี (KIM) พบว่าซุปสาหร่ายและเต้าหู้ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานและลดความอยากอาหาร ขณะเดียวกัน สาหร่ายยังมีอัลจิเนต ซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่ช่วยลดการดูดซึมไขมันจากอาหาร ช่วยส่งเสริมกระบวนการลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

บันทึก

เมื่อรับประทานซุปแสนอร่อยเหล่านี้แทนอาหารเย็น อย่าใส่เครื่องปรุงรส เช่น เกลือ น้ำตาล หรือไขมันมากเกินไป เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก คุณสามารถรับประทานคู่กับผักสดหรือผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำเพื่อรักษาสมดุลทางโภชนาการ

ตามคำแนะนำ แต่ละคนควรรับประทานผัก 3-5 ชนิดต่อวัน ปริมาณรวม 300-500 กรัม โดยผักใบเขียวเข้มควรมีมากกว่าครึ่งหนึ่ง ผักและผลไม้เป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุล เพราะอุดมไปด้วยใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ ควรรับประทานผักและผลไม้ตามฤดูกาล ไม่ใช่ผักและผลไม้นอกฤดูกาล

นอกจากนี้หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงไขมันหรือลดน้ำหนัก คุณสามารถทานผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำมากขึ้น เช่น แตงกวา จิกามะ เกพฟรุต มังกรผลไม้ แอปเปิล ลูกแพร์

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-mon-canh-ngon-an-thay-com-toi-giup-giam-beo-ma-khong-bi-doi-rat-tot-cho-mua-dong-172251111110005227.htm