และผักที่ถูกขนานนามว่าเป็นสุดยอดอาหารก็สามารถทำสิ่งนั้นได้
การรับประทานบร็อคโคลีปรุงสุกหนึ่งกำมือก่อนอาหารทุกมื้ออาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก และช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงได้ ดร. ชาร์เมน ฮา โดมิงเกซ แพทย์ด้านอาหาร นักโภชนาการ และ นักการศึกษา ด้านโรคเบาหวานประจำลอสแองเจลิส รัฐแคลิฟอร์เนีย แนะนำ
การจัดการระดับน้ำตาลในเลือดอย่างยั่งยืนมักต้องอาศัยการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การออกกำลังกายสม่ำเสมอ และการใช้ยาหากจำเป็น
เพื่อป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง เพียงแค่นำบรอกโคลีไปนึ่งก่อนรับประทานทุกมื้อ บรอกโคลีมีไฟเบอร์ที่จำเป็นต่อการปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือดหรือชะลอการดูดซึมกลูโคส
เนื่องจากเป็นผักตระกูลกะหล่ำ จึงมีกลูโคซิโนเลตที่ช่วยควบคุมการอักเสบ ดร. โดมิงเกซ อธิบายไว้บนอินสตาแกรม
บร็อคโคลีอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่เลือด และอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ส่งเสริมสุขภาพโดยรวม
การเพิ่มบร็อคโคลีในอาหารของคุณเป็นประจำมีประโยชน์มากมายซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล
อย่างไรก็ตาม ดร. นันทินี สารวาเต ที่ปรึกษาด้านโภชนาการในอินเดีย กล่าวว่า ผักชนิดนี้สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้ แต่การจัดการน้ำตาลในเลือดอย่างยั่งยืนต้องอาศัยการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การออกกำลังกายสม่ำเสมอ และการใช้ยาหากจำเป็น
วิธีอื่นๆ ในการลดน้ำตาลในเลือดโดยธรรมชาติ
เพื่อป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง เพียงแค่นึ่งบร็อคโคลีแล้วรับประทานก่อนอาหารทุกมื้อ
สิ่งนี้ต้องใช้แนวทางที่ครอบคลุม รวมถึงการรับประทานอาหารที่สมดุล การออกกำลังกาย การควบคุมน้ำหนัก และการใช้ยาหากจำเป็น
ตามที่ดร. ซาร์เวตกล่าว เคล็ดลับบางประการที่สามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ได้แก่:
- รับประทานอาหารที่มีกากใยสูง เช่น ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี และพืชตระกูลถั่ว เพื่อชะลอการดูดซึมน้ำตาล
- ตรวจสอบปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณได้รับเพื่อป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง
- ออกกำลังกายสม่ำเสมอเพื่อปรับปรุงความไวของอินซูลิน
- รักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์สุขภาพดี
- จำกัดอาหารที่มีน้ำตาล เนื่องจากน้ำตาลสามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้ง่าย ตามรายงานของ Indian Express
ที่มา: https://thanhnien.vn/an-gi-truoc-moi-bua-an-de-ngan-muc-duong-huet-tang-vot-18524053117090429.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)