Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ขนมปังเวียดนามติดอันดับดีที่สุดในโลก

Báo Tổ quốcBáo Tổ quốc19/03/2024


เว็บไซต์ด้านอาหารระดับ โลก Taste Atlas ได้เผยแพร่รายชื่อแซนด์วิช 100 อันดับแรกของโลกประจำปี 2024 เมื่อเร็วๆ นี้ โดยที่น่าสนใจคือ บั๋นหมี่ของเวียดนามติดอันดับสูงสุดในปีนี้

ขนมปังเวียดนาม

Bánh mì Việt Nam xếp hạng ngon nhất thế giới - Ảnh 1.

ภาพ: Shutterstock

จากการจัดอันดับแซนวิช 100 อันดับแรกของโลกในเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 เว็บไซต์ ด้านอาหารระดับ โลก Taste Atlas ได้โพสต์บทความเกี่ยวกับแซนวิช 100 อันดับแรกของโลกเมื่อเร็วๆ นี้ โดยแซนวิชเวียดนามติดอันดับหนึ่งในนั้น

"บั๋นหมี่คือแซนด์วิชเวียดนามที่มีขอบคล้ายขนมปังบาแกตต์ฝรั่งเศส ไส้ข้างในคือสิ่งที่ทำให้แซนด์วิชนี้พิเศษ มีทั้งเนื้อ ปาเต้ สมุนไพร ผักดอง และพริกเขียวซอย" เว็บไซต์ด้านอาหาร TasteAtlas เขียนไว้

เว็บไซต์ด้านอาหารแนะนำว่านักท่องเที่ยวสามารถซื้อแซนด์วิชเนื้อหรือแซนด์วิชหมูย่างได้จากร้านริมถนนไปจนถึงร้านเบเกอรี่ขนาดใหญ่ในเมือง ท่องเที่ยวต่างๆ ในเวียดนาม

แซนด์วิชมีทโลฟสูตรพิเศษของตุรกี - Tombik Döner

Bánh mì Việt Nam xếp hạng ngon nhất thế giới - Ảnh 2.

ภาพ: Shutterstock

ทูมบิกโดเนอร์ หรือ โกบิตเคบับ เป็นแซนด์วิชย่างพิเศษของตุรกี สอดไส้เนื้อสัตว์ลงในขนมปังแผ่นกลม ด้านนอกกรอบนอกนุ่มใน มักเสิร์ฟพร้อมส่วนผสมเพิ่มเติมตามความชอบของลูกค้า เช่น มะเขือเทศ หัวหอม ผักกาดหอม หรือผักและซอสอื่นๆ

ชาบูร์มา - อินเดีย

Bánh mì Việt Nam xếp hạng ngon nhất thế giới - Ảnh 3.

ภาพ: Shutterstock

ชาบูร์มา (Shawarma) เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ของตะวันออกกลางที่หมักและย่าง โดยมีต้นกำเนิดในสมัยจักรวรรดิออตโตมัน โดยชื่อของอาหารจานนี้มาจากการออกเสียงคำว่า çevirme ในภาษาอาหรับตุรกี (แปลว่า หมุน) และวางบนไม้เสียบหมุนเพื่อย่างเนื้อสัตว์

ชาวาร์มาทำจากเนื้อแกะ ไก่งวง ไก่ เนื้อวัว หรือเนื้อสัตว์หลายชนิดรวมกัน ตุ๋นไฟอ่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง ซึมซาบความชุ่มฉ่ำของเนื้ออย่างล้ำลึก ความลับที่แท้จริงของชาวาร์มาที่สมบูรณ์แบบอยู่ที่ซอส

แซนด์วิชทอร์ตาส - เม็กซิโก

Bánh mì Việt Nam xếp hạng ngon nhất thế giới - Ảnh 4.

ภาพ: Shutterstock

ทอร์ตาสแบบเม็กซิกันคือขนมปังแบบดั้งเดิมแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบเม็กซิกันแท้ๆ ทอร์ตาสเป็นผลงานสร้างสรรค์ทางอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวเม็กซิกัน

ขนมปังม้วนจะถูกตัดตามแนวนอน ทาเนย และรวมกับส่วนผสมยอดนิยมของเม็กซิโก เช่น ถั่ว อะโวคาโด แฮม ชีส พริกฮาลาปิโน และอาหารพิเศษของเม็กซิโกอื่นๆ มากมาย เช่น เนื้อวัวหรือไก่ทอด เนื้อวัวฉีก หมูย่าง และแม้แต่ทามาล

แซนด์วิชล็อบสเตอร์เมน - สหรัฐอเมริกา

Bánh mì Việt Nam xếp hạng ngon nhất thế giới - Ảnh 5.

แซนด์วิชล็อบสเตอร์เมนจากสหรัฐอเมริกา ภาพ: Shutterstock

แซนด์วิชล็อบสเตอร์เป็นอาหารพิเศษของรัฐเมน (สหรัฐอเมริกา) ประกอบด้วยเนื้อล็อบสเตอร์ปรุงสุก ราดด้วยเนยละลายและจัดวางบนไส้กรอกม้วนยาว แซนด์วิชยังเสิร์ฟพร้อมผักกาดหอม น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยดำ เครื่องเคียงแบบดั้งเดิม ได้แก่ เฟรนช์ฟรายส์หรือมันฝรั่งทอด

Sandwich de lomo -Argentina

Bánh mì Việt Nam xếp hạng ngon nhất thế giới - Ảnh 6.

ภาพ: Shutterstock

นี่คือแซนด์วิชสเต็กเวอร์ชั่นสุดเจ๋ง เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ หัวหอม ผักกาดหอม มายองเนส ซอสชิมิชูรี แฮม ชีส และไข่ดาว เป็นแซนด์วิชขนาดยักษ์ที่รับรองว่าถูกใจแม้แต่คนกินยากที่สุด

อย่างไรก็ตาม แซนด์วิชแสนอร่อยนี้สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการ บางคนอาจใช้เนื้อหมูหรือมะเขือยาวหั่นบาง ๆ หรือส่วนผสมอื่น ๆ แทนสเต็ก แซนด์วิชเดโลโมเป็นที่นิยมทั้งในอาร์เจนตินาและอุรุกวัย สามารถพบได้ทั่วไปตามรถเข็นริมถนนที่กระจายอยู่ทั่วเขตเมืองของทั้งสองประเทศ

แซนด์วิชเนื้อรมควันมอนทรีออล - แคนาดา

Bánh mì Việt Nam xếp hạng ngon nhất thế giới - Ảnh 7.

ภาพ: Shutterstock

แซนด์วิชเนื้อรมควันมอนทรีออลเป็นแซนด์วิชเนื้อเย็นที่มีต้นกำเนิดในเมืองมอนทรีออล ประเทศแคนาดา มีลักษณะคล้ายกับแซนด์วิชเนื้อคอนบีฟและแซนด์วิชพาสตรามี แต่เนื้อที่ใช้มีกระบวนการปรุงและรสชาติเฉพาะตัว

พาสตรามีเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อวัวที่ผ่านการบ่ม ซึ่งคิดค้นขึ้นในประเทศโรมาเนีย โดยทำโดยการคัดสรรและรมควันชิ้นเนื้อหน้าอกที่มีไขมันสูงและชุ่มฉ่ำ จากนั้นนำไปเคลือบด้วยเครื่องเทศและพริกไทยอย่างเข้มข้น

Reuben Schwartz ผู้ย้ายถิ่นฐานชาวโรมาเนีย เริ่มทำเนื้อรมควันในเมืองมอนทรีออลเมื่อปีพ.ศ. 2471 ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกับพาสตรามีต้นตำรับที่มีต้นกำเนิดในโรมาเนีย

แซนด์วิชมอสซาเรลล่าชีสในคาร์รอซซ่า

Bánh mì Việt Nam xếp hạng ngon nhất thế giới - Ảnh 8.

ภาพ: ภาพ: Shutterstock

มอสซาเรลล่าอินคาร์รอซซา (Mozzarella in carrozza) คือแซนด์วิชทอดสไตล์อิตาเลียน เป็นที่นิยมมากในแคว้นคัมปาเนีย ทำจากขนมปังไร้ขอบ ชีสมอสซาเรลล่า (โดยเฉพาะชีสบูฟาลา) แป้ง นม และไข่ที่ตีแล้ว

นอกจากเวอร์ชั่นนี้แล้ว ยังมีเวอร์ชั่นที่ใส่ปลาแอนโชวี่ด้วย หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ขนมปังจะถูกนำไปชุบแป้งและน้ำเย็น (เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสละลาย) จากนั้นจึงใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไป ทอดจนด้านนอกเป็นสีเหลืองทองสวยงามและกรอบ



แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ทุ่งนาขั้นบันไดอันสวยงามตระการตาในหุบเขาหลุกฮอน
ดอกไม้ ‘ราคาสูง’ ราคาดอกละ 1 ล้านดอง ยังคงได้รับความนิยมในวันที่ 20 ตุลาคม
ภาพยนตร์เวียดนามและเส้นทางสู่รางวัลออสการ์
เยาวชนเดินทางไปภาคตะวันตกเฉียงเหนือเพื่อเช็คอินในช่วงฤดูข้าวที่สวยที่สุดของปี

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

เยาวชนเดินทางไปภาคตะวันตกเฉียงเหนือเพื่อเช็คอินในช่วงฤดูข้าวที่สวยที่สุดของปี

เหตุการณ์ปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์