ด้วยการลงทุนอันกล้าหาญในการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตและการร่วมทุน ทำให้อำเภอเอียนถวี (จังหวัด ฮัวบินห์ ) ได้จัดตั้งสหกรณ์ในการเลี้ยงสัตว์และปลูกพืชผล...
ผลิตภัณฑ์จำนวนมากของสหกรณ์ได้รับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร เป็นต้น การส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไม่เพียงแต่ทำให้เกิดประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยอย่างมากในการสร้างแนวคิดการผลิตใหม่ๆ อีกด้วย
สินค้าสหกรณ์จำนวนมากส่งออกไปต่างประเทศ
นายบุ่ย เฮวียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเอียนถวี (จังหวัดหว่าบิ่ญ) เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีสหกรณ์ 47 แห่งในอำเภอนี้ รายได้เฉลี่ยของสหกรณ์ในปี 2567 ประมาณการไว้ที่ 3 พันล้านดอง เพิ่มขึ้น 12.9% เมื่อเทียบกับปี 2566 กำไรเฉลี่ย ณ สิ้นปี 2567 ประมาณการไว้ที่ 170 ล้านดองต่อสหกรณ์ เพิ่มขึ้น 3.4% เมื่อเทียบกับปี 2566 รายได้เฉลี่ยของลูกจ้างประจำในสหกรณ์ประมาณการไว้ที่ 4 ล้านดองต่อคน เพิ่มขึ้น 2.6% เมื่อเทียบกับปี 2566
ปัจจุบัน อำเภอมีกลุ่มสหกรณ์ (THT) ที่ดำเนินงานอยู่ 20 กลุ่ม ประกอบด้วยสหกรณ์ การเกษตร 15 แห่ง สหกรณ์น้ำ 3 แห่ง และสหกรณ์อุตสาหกรรมขนาดเล็ก 2 แห่ง ในปี 2567 สหกรณ์มีรายได้เฉลี่ย 195 ล้านดอง เพิ่มขึ้น 3.2% เมื่อเทียบกับปี 2566 และมีกำไรเฉลี่ย 110 ล้านดอง เพิ่มขึ้น 5.8% เมื่อเทียบกับปี 2566
คุณเฮวียน กล่าวว่า ในบรรดาสหกรณ์ที่กล่าวมาข้างต้น หลายแห่งได้สร้างแบรนด์ของตนเองไม่เพียงแต่ในตลาดระดับจังหวัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในพื้นที่อื่นๆ ทั่วประเทศอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์หลายรายการของสหกรณ์ได้กลายเป็นสินค้า “หลัก” ของจังหวัดฮว่าบิ่ญสำหรับการส่งออก ยกตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ “หอมแดงเค็มเยนถวี” ของสหกรณ์การเกษตรฟูลาย (หมู่บ้านโร ตำบลฟูลาย อำเภอเยนถวี) ได้ขยายตลาดไปทั่วประเทศอย่างกว้างขวางและได้รับการต้อนรับจากตลาดสหราชอาณาจักร
คุณบุย วัน อัน ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรฟูไหล กล่าวถึงผลิตภัณฑ์ "หอมแดงเค็มเยนถวี" ว่า ในปี 2565 ผลิตภัณฑ์หอมแดงเค็มของสหกรณ์จะผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวของจังหวัด ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มมูลค่าของหอมแดงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้แบรนด์ "หอมแดงเค็มเยนถวี" ขยายตลาดทั้งในและนอกจังหวัดอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นเดือนตุลาคม หอมแดงเค็มเยนถวีชุดแรกได้ถูกส่งออกไปยังสหราชอาณาจักรผ่านบริษัท RYB Joint Stock Company
“เพื่อส่งออกไปยังตลาดสหราชอาณาจักร ผลิตภัณฑ์ต้องเป็นไปตามมาตรฐานการรับรองและข้อบังคับที่เข้มงวดของยุโรปและสหราชอาณาจักร ดังนั้น กระบวนการผลิตหอมแดงดองจึงดำเนินการเพื่อให้มั่นใจถึงมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด โดยไม่ใส่สารกันบูด หัวหอมแต่ละหัวได้รับการคัดสรร แปรรูป ทำความสะอาด หมักดอง และบรรจุขวดอย่างพิถีพิถันก่อนนำออกสู่ตลาด เพื่อเก็บรักษาหอมแดงดองไว้ได้นาน คงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และคุณค่าทางยาไว้อย่างครบถ้วน ในขณะเดียวกันก็ยังคงความกรอบอร่อยเมื่อรับประทาน สหกรณ์จึงใช้ขวดแก้วในการถนอมผลิตภัณฑ์” คุณอันกล่าว
คุณบุย วัน อัน กล่าวว่า เพื่อตอบสนองความต้องการอันเข้มงวดของตลาดภายในประเทศและตลาดต่างประเทศ สหกรณ์จึงให้ความสำคัญกับการออกแบบผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และคุณภาพมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นได้รับการติดฉลาก เข้ารหัส บาร์โค้ด และข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์จะถูกพิมพ์อย่างครบถ้วนตั้งแต่บรรจุภัณฑ์ไปจนถึงถุงกระดาษที่บรรจุผลิตภัณฑ์ ซึ่งสร้างชื่อเสียงและความไว้วางใจให้กับผู้บริโภค
นอกจากผลิตภัณฑ์ “หอมแดงเค็มเยนถวี” แล้ว เยนถวียังส่งออกเกรปฟรุตเดียนไปยังสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกาอีกด้วย ในปี พ.ศ. 2565 เกรปฟรุตเดียน 11 ตันจากเขตเยนถวีถูก “ส่งออก” ไปยังสหราชอาณาจักร จากนั้นในปี พ.ศ. 2566 เกรปฟรุตเดียน 50 ตันถูก “ขนส่ง” ไปยังตลาดสหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร และสาธารณรัฐเช็ก… มูลค่าของเกรปฟรุตเดียนบนผืนดินเยนถวีกำลังทำให้ผืนดิน “เปลี่ยนแปลง” มากขึ้นเรื่อยๆ นำความเจริญรุ่งเรืองมาสู่เกษตรกรในดินแดนอันยากลำบากแห่งนี้
นาย Trinh Dinh Son หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอเอียนถวี กล่าวว่า เพื่อให้ประเทศในยุโรปและอเมริกายอมรับการบริโภค ไม่เพียงแต่เกษตรกรเท่านั้น แต่รวมถึงบุคลากรภาครัฐในภาคเกษตรกรรมด้วย จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนและพัฒนาให้เป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนด ดังนั้น ขนาดของเกรปฟรุตที่ปลูกจึงต้องมีความสม่ำเสมอ ตั้งแต่ 900 กรัม ไปจนถึงมากกว่า 1 กิโลกรัม รสชาติหวาน หอม ไม่ขม กุ้งตัวเล็ก หน้าตาภายนอกไม่ไหม้แดด ไม่โดนผึ้งต่อย... ด้วยข้อกำหนดที่เข้มงวดเช่นนี้ กระบวนการดูแลจึงต้องพิถีพิถันอย่างยิ่งยวด โดยคำนึงถึงความสะอาดและความปลอดภัยเป็นอันดับแรก
การส่งเสริมการเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิตทางการเกษตร
นางสาว Pham Thi Hien ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลฟูลาย (อำเภอเอียนถวี) ได้ประเมินประสิทธิผลของการส่งออกสินค้าเกษตร โดยกล่าวว่า หอมแดงเป็นพืชผลหลักของชาวตำบลฟูลาย แต่เนื่องจากผลผลิตไม่คงที่ จึงทำให้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นชนิดนี้ไม่เป็นที่รู้จัก ซึ่งหมายความว่าวิถีชีวิตของผู้คนในพื้นที่นี้ลำบากมาก อย่างไรก็ตาม เมื่อคณะกรรมการประชาชนอำเภอได้ดำเนินการก่อสร้างพื้นที่ชนบทแห่งใหม่ที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่อุปทานหอมแดงของตำบลฟูลาย พื้นที่ดังกล่าวจึงเข้าสู่ขั้นตอนการพัฒนาใหม่
“เมื่อเทียบกับข้าวโพดและข้าวแล้ว ต้นกุ้ยช่ายมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่าถึง 10 เท่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการส่งออกเปิดกว้าง รายได้จากการปลูกกุ้ยช่ายก็เพิ่มขึ้น หลายครัวเรือนร่ำรวยจากการปลูกกุ้ยช่าย” คุณเหียนกล่าว
จากคุณค่าทางเศรษฐกิจที่เกิดจากการนำแบบจำลองการเชื่อมโยงห่วงโซ่มาใช้ในการผลิตทางการเกษตร คุณบุ่ย เฮวียน กล่าวว่า ในปี พ.ศ. 2568 เขตจะส่งเสริมการพัฒนาองค์กรเศรษฐกิจร่วมรูปแบบใหม่ ๆ ที่มีความหลากหลายทั้งในด้านขนาดและขอบเขตการดำเนินงาน ส่งเสริมการสนับสนุนการพัฒนาแบบจำลองสหกรณ์ที่มีประสิทธิภาพ เพื่อเป็นต้นแบบสำหรับการนำไปปฏิบัติจริง และดึงดูดบุคคล องค์กร และธุรกิจให้เข้ามามีส่วนร่วมหรือเชื่อมโยงกับสหกรณ์
“การเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิตทางการเกษตรไม่เพียงแต่เป็นรูปแบบของการเสริมสร้างความเข้มแข็งร่วมกันเท่านั้น แต่ยังเป็นปัจจัยสำคัญในการส่งเสริมการสร้างเกษตรอัจฉริยะอีกด้วย ดังนั้น เพื่อดึงดูดผู้ประกอบการทางการเกษตรให้เข้ามามีส่วนร่วมในความร่วมมือและเชื่อมโยงกับองค์กรเศรษฐกิจส่วนรวม จึงจำเป็นต้องส่งเสริมการรวมกลุ่มที่ดินและการแลกเปลี่ยนแปลงที่ดิน เพื่อสร้างพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่สำหรับการผลิตแบบเข้มข้น ออกรหัสประจำตัวสำหรับพื้นที่เพาะปลูก และจัดลำดับความสำคัญของทรัพยากรสำหรับการแปรรูปผลผลิต” นายบุ่ย เฮวียน กล่าวยืนยัน
ที่มา: https://daidoanket.vn/be-do-hop-tac-xa-gop-phan-giam-ngheo-10293226.html
การแสดงความคิดเห็น (0)