อะโวคาโดดีต่อการนอนหลับและคอเลสเตอรอลอย่างไร?

การรับประทานอะโวคาโดวันละผลอาจช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้นและช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอล ตามผลการศึกษานาน 6 เดือนที่ทำการศึกษาผู้ใหญ่เกือบ 1,000 คนในสหรัฐอเมริกา

ผู้เข้าร่วมถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม กลุ่มหนึ่งรับประทานอะโวคาโดวันละหนึ่งลูก ส่วนอีกกลุ่มรับประทานสูงสุดสองลูกต่อเดือน ทั้งสองกลุ่มไม่ได้เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินอื่นๆ ของตน

ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่ากลุ่มที่รับประทานอะโวคาโดเป็นประจำไม่ได้มีคะแนนสุขภาพหัวใจโดยรวมที่ดีขึ้นในมาตรา Life's Essential 8 ของ American Heart Association แต่กลับรายงานว่าคุณภาพอาหาร การนอนหลับ และระดับคอเลสเตอรอลดีขึ้น

การกินอะโวคาโดวันละผลช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้นและช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอล

ภาพ: AI

อะโวคาโดมีแมกนีเซียม โพแทสเซียม และไขมันดีที่ช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ

ตามที่นายจอห์น ไซโตะ ผู้เชี่ยวชาญจาก American Academy of Sleep Medicine กล่าวไว้ว่า อะโวคาโดไม่ใช่อาหารที่ช่วยให้คุณนอนหลับได้ทันที แต่มีสารอาหารมากมายที่ช่วยให้นอนหลับได้ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม และไขมันดี

การรับประทานอาหารมื้อปกติที่มีความสมดุลพร้อมไขมันดี คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และโปรตีน จะช่วยให้ร่างกายของคุณรักษาจังหวะการทำงานของร่างกายที่เสถียร ส่งผลให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น

อะโวคาโดถือเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งเป็นไขมันประเภทที่ดีต่อหัวใจ

จากการศึกษาพบว่าการทดแทนไขมันอิ่มตัว เช่น เนยหรือชีส ด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวจากอะโวคาโดช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้

อะโวคาโดขนาดกลาง 1 ลูกมีไฟเบอร์ประมาณ 10 กรัม ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

เส้นใยที่ละลายน้ำได้ในอะโวคาโด เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะเกิดเป็นชั้นเจลที่จับกับกรดน้ำดีและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในลำไส้เล็ก ช่วยกำจัดออกจากร่างกาย

การสะสมของ LDL (คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี) ในหลอดเลือดมากเกินไปอาจทำให้เกิดการอุดตัน ส่งผลให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบหรือหัวใจวายได้

การรักษาการรับประทานอาหารให้หลากหลายเป็นสิ่งสำคัญ

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะเหมาะที่จะรับประทานอะโวคาโดทุกวัน ผู้ที่แพ้อะโวคาโด ผู้ที่จำเป็นต้องรับประทานโพแทสเซียมน้อยลง หรือผู้ที่รับประทานอาหารไขมันต่ำมากตามที่แพทย์สั่ง ควรจำกัดปริมาณการรับประทาน

ตามที่เจมี่ ม็อก นักโภชนาการในสหรัฐอเมริกา กล่าว อาหารอื่นๆ จำนวนมากก็มีประโยชน์เช่นเดียวกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องการนอนหลับ เช่น วอลนัท ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน หรือชาสมุนไพรบางชนิด

อย่างไรก็ตาม นางสาวเจมี่ ม็อก กล่าวเสริมด้วยว่า ไม่มีอาหารใดที่สามารถเปลี่ยนแปลงสุขภาพโดยรวมของคุณได้ แต่ต้องอาศัยปัจจัยหลายอย่างร่วมกัน เช่น การรับประทานอาหาร การใช้ชีวิต การออกกำลังกายที่เหมาะสม และนิสัยการพักผ่อนที่เหมาะสม

คุณไม่จำเป็นต้องกินอาหารทุกวัน สิ่งสำคัญคือการรักษาการรับประทานอาหารที่หลากหลายและสมดุล

ที่มา: https://thanhnien.vn/bo-tot-the-nao-doi-voi-giac-ngu-va-cholesterol-185250814113015969.htm