กระทรวงสาธารณสุขเร่งสอบสวนกรณี น.ส.บิช ถูกวางยาพิษในขนมปัง

นครโฮจิมินห์สืบสวนและติดตามแหล่งที่มาของอาหารเพื่อระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบและอาหารที่สงสัยว่าทำให้เกิดพิษอย่างชัดเจน พร้อมทั้งเก็บตัวอย่างอาหารและตัวอย่างอาหารไปทดสอบเพื่อค้นหาสาเหตุ

ร้านขนมปังคางคกของคุณบิชปิดให้บริการชั่วคราว หลังจากมีคนจำนวนมากเข้าโรงพยาบาลเนื่องจากอาหารเป็นพิษ (ภาพ: VNA)

จากกรณีสงสัยว่าอาหารเป็นพิษที่ทำให้มีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 13 แห่ง จำนวน 235 ราย หลังจากรับประทานขนมปังในนครโฮจิมินห์ เมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายน กรมความปลอดภัยด้านอาหาร กระทรวงสาธารณสุข ได้ส่งเอกสารถึงกรมความปลอดภัยด้านอาหาร นครโฮจิมินห์ เกี่ยวกับการสอบสวนและการจัดการกรณีสงสัยว่าอาหารเป็นพิษดังกล่าว

เอกสารของกรมความปลอดภัยอาหารระบุว่า เมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2568 กรมความปลอดภัยอาหารได้รับข้อมูลว่า มีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลหลายรายที่แขวงฮาญทอง นคร โฮจิมินห์ สงสัยว่าอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานขนมปัง

หลังรับประทานอาหาร หลายคนเกิดอาการปวดท้อง ท้องเสีย มีไข้สูง... และถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษา

ทันทีหลังเกิดเหตุการณ์ กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ประสานงานกับกรมความปลอดภัยด้านอาหารนครโฮจิมินห์ เพื่อขอรายงานเหตุการณ์การวางยาพิษโดยรวดเร็ว ติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด และนำแนวทางแก้ไขมาใช้เพื่อให้แน่ใจว่าผู้ที่ได้รับพิษจะมีสุขภาพดี และป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์ที่คล้ายกันอีก

ขณะเดียวกัน กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้กรมความปลอดภัยด้านอาหารนครโฮจิมินห์สั่งการให้โรงพยาบาลที่รับผู้ป่วยเข้ารับการรักษา มุ่งเน้นทรัพยากรในการรักษาผู้ป่วยอาหารเป็นพิษอย่างจริงจัง เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพและชีวิตของพวกเขา จัดการสอบสวนและติดตามแหล่งที่มาของอาหารเพื่อระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบและอาหารที่ต้องสงสัยว่าเป็นสาเหตุของอาหารเป็นพิษอย่างชัดเจน เก็บตัวอย่างอาหารและสิ่งส่งตรวจเพื่อตรวจหาสาเหตุ สอบสวนและจัดการกับการละเมิดกฎข้อบังคับความปลอดภัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด (ถ้ามี) และเผยแพร่ผลการตรวจเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยเร็วที่สุด

จากกรณีอาหารเป็นพิษดังกล่าว เมื่อเช้าวันที่ 10 พฤศจิกายน กรมการแพทย์ กรม อนามัย นครโฮจิมินห์ แจ้งว่า ขณะนี้มีผู้ป่วยเข้ารับการรักษาฉุกเฉินที่โรงพยาบาล 13 แห่ง รวม 235 ราย ในจำนวนนี้ 139 ราย ได้รับอนุญาตให้กลับบ้านและติดตามอาการเป็นผู้ป่วยนอก และอีก 96 ราย ยังอยู่ระหว่างการรักษาเป็นผู้ป่วยใน

การรับเข้าห้องฉุกเฉินส่วนใหญ่มีอาการอาเจียน มีไข้ ปวดท้อง และท้องเสีย

ขณะนี้ผู้ป่วยส่วนใหญ่ที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลอยู่ในเกณฑ์ปกติ ผลการเพาะเชื้อในเลือดของผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลประชาชนเจียดิ่ญ พบว่ามีเชื้อซัลโมเนลลา ซึ่งเป็นเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร

ตามรายงานของ VNA

ที่มา: https://baohaiphong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-ngo-doc-banh-my-co-bich-526239.html