ปลาสวายเวียดนามเป็นที่ต้องการอย่างมากในฮ่องกง (จีน)

ด้วยมูลค่าการส่งออก 203 ล้านเหรียญสหรัฐในช่วง 5 เดือนแรกของปี จีนและฮ่องกง (จีน) ถือเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดที่บริโภคปลาสวายจากเวียดนามในปัจจุบัน

Cá tra Việt 'đắt hàng' tại Hong Kong (Trung Quốc)

ปัจจุบัน จีนและฮ่องกง (จีน) เป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดของการบริโภคปลาสวายจากเวียดนาม (ที่มา: หนังสือพิมพ์บิ่ญดิ่ญ)

ตามข้อมูลของกรมศุลกากรเวียดนาม ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2567 มูลค่าการส่งออกปลาสวายของเวียดนามอยู่ที่ 167 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 5 เมื่อเทียบกับเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2566 มูลค่าการส่งออกปลาสวายสะสมในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ 747 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 2 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

เนื้อปลาสวายแช่แข็งยังคงเป็นสินค้าส่งออกหลักของปลาสวายเวียดนาม ในเดือนพฤษภาคม 2567 มูลค่าการส่งออกปลาสวายแช่แข็งสู่ตลาดอยู่ที่ 134 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 2% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ณ สิ้นเดือนพฤษภาคม เวียดนามส่งออกเนื้อปลาสวายแช่แข็งสู่ตลาดเกือบ 603 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลงเล็กน้อย 0.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในส่วนของตลาดการบริโภค จีนและฮ่องกง (จีน) ยังคงเป็นผู้บริโภคปลาสวายเวียดนามรายใหญ่ที่สุด มูลค่าการส่งออกปลาสวายไปยังตลาดนี้ในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่เกือบ 203 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 13% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน

เฉพาะเดือนพฤษภาคม 2567 มูลค่าการส่งออกปลาสวายไปยังจีนเกือบ 48 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 1 ส่วนการส่งออกไปยังตลาดฮ่องกง (จีน) มีมูลค่ามากกว่า 2.3 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 16 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2567 เป็นเดือนที่มูลค่าส่งออกปลาสวายเวียดนามไปยังจีนและฮ่องกง (จีน) สูงเป็นอันดับสองนับตั้งแต่ต้นปีนี้ โดยมีมูลค่าเกือบ 50 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.4% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ซึ่งเพิ่มขึ้น 21% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า

ในปี 2567 คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกปลาสวายจะสูงถึง 1.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 6 เมื่อเทียบกับปี 2566 การคาดการณ์นี้สมเหตุสมผลมาก เนื่องจากปลาสวายเป็นอาหารที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และราคาไม่แพง

โดยเฉพาะราคาส่งออกไปตลาดสหรัฐฯ อยู่ที่ 3-3.5 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม สหภาพยุโรป (EU) อยู่ที่ 2.9-3.2 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม และจีน 2.9 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนการเคลือบและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น)

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ปลาสวายถูกส่งออกไปยัง 140 ประเทศและเขตพื้นที่ เพื่อเสิร์ฟอาหารให้กับผู้คนนับพันล้านคนทั่ว โลก

ที่มา: https://baoquocte.vn/ca-tra-viet-dat-hang-tai-hong-kong-trung-quoc-275806.html