ปลาสวายเวียดนามเป็นที่ต้องการอย่างมากในฮ่องกง (จีน)

ด้วยมูลค่าการส่งออก 203 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในช่วง 5 เดือนแรกของปี ปัจจุบันจีนและฮ่องกง (จีน) ถือเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในการบริโภคปลาสวายจากเวียดนาม

Cá tra Việt 'đắt hàng' tại Hong Kong (Trung Quốc)

ปัจจุบันจีนและฮ่องกง (จีน) เป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในการบริโภคปลาสวายจากเวียดนาม (ที่มา: หนังสือพิมพ์บิ่ญดิ่ญ)

ตามข้อมูลของกรมศุลกากรเวียดนาม ในเดือนพฤษภาคม 2567 มูลค่าการส่งออกปลาสวายของเวียดนามอยู่ที่ 167 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 5% เมื่อเทียบกับเดือนพฤษภาคม 2566 มูลค่าการส่งออกปลาสวายสะสมในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ 747 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 2% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

เนื้อปลาสวายแช่แข็งยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ส่งออกหลักของปลาสวายในเวียดนาม ในเดือนพฤษภาคม 2567 การส่งออกผลิตภัณฑ์นี้สู่ตลาดมีมูลค่า 134 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 2 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ณ สิ้นเดือนพฤษภาคม เวียดนามส่งออกเนื้อปลาสวายแช่แข็งสู่ตลาดมูลค่าเกือบ 603 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงเล็กน้อย 0.1% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

ในด้านตลาดการบริโภค จีนและฮ่องกง (จีน) ยังคงเป็นผู้บริโภคปลาสวายเวียดนามรายใหญ่ที่สุด มูลค่าการส่งออกปลาสวายไปตลาดนี้สะสมในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่เกือบ 203 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 13 จากช่วงเวลาเดียวกัน

โดยเฉพาะ เฉพาะเดือนพฤษภาคม 2567 มูลค่าการส่งออกปลาสวายไปยังจีนเกือบ 48 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 1 การส่งออกไปตลาดฮ่องกง (จีน) มีมูลค่ามากกว่า 2.3 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 16% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2567 เป็นเดือนที่มีมูลค่าส่งออกปลาสวายเวียดนามไปยังจีนและฮ่องกง (จีน) สูงเป็นอันดับ 2 นับตั้งแต่ต้นปีนี้ โดยมีมูลค่าเกือบ 50 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.4% จากช่วงเวลาเดียวกัน และเพิ่มขึ้น 21% จากเดือนก่อนหน้า

ในปี 2024 คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกปลาสวายจะสูงถึง 1.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 6% เมื่อเทียบกับปี 2023 การคาดการณ์นี้สมเหตุสมผลมาก เพราะปลาสวายเป็นอาหารที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และราคาไม่แพง

โดยเฉพาะราคาส่งออกไปยังตลาดสหรัฐฯ อยู่ระหว่าง 3 - 3.5 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม สหภาพยุโรป (EU) อยู่ระหว่าง 2.9 - 3.2 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม และจีน 2.9 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนการเคลือบและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น)

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ปลาสวายถูกส่งออกไปยัง 140 ประเทศและดินแดน เพื่อเสิร์ฟอาหารให้กับผู้คนนับพันล้านคนทั่วโลก

ที่มา: https://baoquocte.vn/ca-tra-viet-dat-hang-tai-hong-kong-trung-quoc-275806.html