อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เสริมสร้างสุขภาพและความงามผิวพรรณควรรับประทานในช่วงฤดูกินห์ตรา

GĐXH – ผู้เชี่ยวชาญด้านฮวงจุ้ยกล่าวว่า ฤดู Kinh Trap มีธาตุไม้ที่แข็งแกร่งมาก ซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพและชีวิตอย่างแน่นอน เพื่อสุขภาพที่ดี ทุกคนควรใส่ใจกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เสริมสร้างสุขภาพ และบำรุงผิวพรรณให้สวยงาม

ผู้เชี่ยวชาญด้านฮวงจุ้ยเหงียน ซอง ฮา กล่าวว่า ราศีกินห์ตราเป็นราศีสุริยคติงวดที่สามของปี เมื่อดวงอาทิตย์อยู่ที่ลองจิจูด 345 ราศีกินห์ตรามักจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 5 (หรือ 6) มีนาคมถึงวันที่ 20 (หรือ 21) มีนาคมของปฏิทินสุริยคติทุกปี

ตั้งแต่ฤดูกิงห์แทรปเป็นต้นไป ตามหลักฮวงจุ้ยและธาตุทั้งห้า พลังธาตุไม้จะเจริญรุ่งเรืองอย่างมหาศาล เนื่องจากธาตุไม้เกิดในฮวงจุ้ย ธาตุไม้เจริญรุ่งเรืองในเม่า และธาตุไม้สะสมในมุ้ย พลังธาตุไม้ที่เจริญรุ่งเรืองอย่างมหาศาลจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพและชีวิตอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านฮวงจุ้ยเหงียน ซอง ฮา กล่าวไว้ว่า ในช่วงฤดูกินห์ตรา เพื่อปรับปรุงสุขภาพ ควรใส่ใจกับ อาหาร เพื่อสุขภาพและอาหารจานเพื่อสุขภาพ ดังต่อไปนี้:

กินลูกแพร์ช่วงเทศกาลกินห์ตรา

เมื่ออากาศอุ่นขึ้น แต่อากาศกลับแห้งขึ้น ผู้คนมักรู้สึกว่าปากและลิ้นแห้ง ทำให้พวกเขาเสี่ยงต่อการเป็นหวัดและไอ ลูกแพร์มีรสหวาน ฉ่ำ และเย็น จึงช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับปอดและลดอาการไอ

นอกจากนี้ ฤดูกินตะไคร้ยังเป็นช่วงที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างมาก โดยมักจะมีฝนตกหนัก ทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ง่าย ดังนั้น นอกจากคำแนะนำให้กินลูกแพร์เยอะๆ แล้ว ยังมีงา น้ำผึ้ง นม ปลา ถั่ว ผัก อ้อย ฯลฯ เพื่อป้องกันความแห้งแล้งอีกด้วย

โจ๊กผักโขม

ผักโขมมีประโยชน์อย่างมากต่อผู้ที่มีปัญหาหยินพร่อง เช่น ความดันโลหิตสูง ปวดศีรษะ วิงเวียนศีรษะ เบาหวาน ฯลฯ สามารถช่วยสนับสนุนกระบวนการรักษาและบรรเทาอาการได้ วิธีทำโจ๊กผักโขมก็ง่ายเช่นกัน เพียงแค่ล้างผักโขม จุ่มน้ำเดือด หั่นเป็นชิ้น แล้วนำไปหุงกับข้าว ถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีในช่วงฤดูกิ๋นต๋อย

โจ๊กแปดสมบัติ

โจ๊กแปดสมบัติทำจากธัญพืชหลากหลายชนิด (เมล็ดบัว ถั่วเขียว ถั่วดำ ถั่วลิสง ฯลฯ) เป็นเมนูแสนอร่อยที่มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคตับ ตับอ่อนแอ หรือผู้ที่บำรุงตับ นอกจากนี้ ยังมีสรรพคุณบำรุงสายตา บำรุงเลือด รักษาโรคนอนไม่หลับ นอนไม่หลับ หูอื้อ ปวดหลัง และผมหงอกก่อนวัย

กินโจ๊กนมช่วงเทศกาลกินห์ตรา

ใช้นมและข้าวผสมกับน้ำตาลหุงเป็นโจ๊กที่รับประทานง่าย สรรพคุณบำรุงร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เสริมสร้างพลังชีวิต และบำรุงอวัยวะภายในทั้งห้า ผู้ที่เหนื่อยล้า อ่อนเพลีย ทำงานหนัก เลือดและพลังงานไม่เพียงพอ ผู้สูงอายุ และผู้ที่ขาดสารอาหาร ควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์นี้ในช่วงฤดูกินเจ

กินโจ๊กขึ้นฉ่าย

ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น หยางของตับจะเคลื่อนไหว ทำให้เกิดความร้อนในร่างกาย ทำให้เกิดอาการปวดศีรษะและสูญเสียความทรงจำ โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ การรับประทานโจ๊กที่ปรุงด้วยขึ้นฉ่ายจะช่วยลดความดันโลหิต ขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ และทำให้จิตใจแจ่มใส

กินโจ๊กวอลนัท

วอลนัทเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง หลังจากแยกวอลนัทแล้ว แช่น้ำให้สะอาด บดให้ละเอียด นำไปต้มกับแอปเปิลแดงและข้าวเหนียว เพื่อทำโจ๊กสำหรับใช้ในเทศกาลกินห์ดัก ซึ่งอร่อยมาก หากต้องการให้อร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเติมน้ำตาลลงในโจ๊กได้ โจ๊กวอลนัทช่วยเสริมแคลเซียม ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี แมงกานีส และธาตุอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังมีวิตามินหลายชนิดที่มีอัลบูมินและแร่ธาตุ ซึ่งมีประโยชน์ต่อผิวพรรณและระบบย่อยอาหาร การทำอาหารจานนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณมีสุขภาพดีในช่วงเทศกาลกินห์ดักเท่านั้น แต่ยังช่วยบำรุงความงามอีกด้วย