Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

จำเป็นต้องสร้างวัฒนธรรมการดื่มอย่างมีความรับผิดชอบให้กับตนเองและชุมชน

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế30/06/2023


นี่คือเนื้อหาหลักที่ผู้แทนจำนวนมากเห็นด้วยและเน้นย้ำในการประชุมเชิงปฏิบัติการ "วัฒนธรรมการดื่มและความรับผิดชอบต่อชุมชน" ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 29 มิถุนายน ณ กรุงฮานอย
Cần xây dựng văn hóa uống có trách nhiệm với bản thân và cộng đồng
คุณเหงียน วัน ชวง รองบรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Vietnam Beverage กล่าวในงานสัมมนา (ที่มา: VBA)

นายเหงียน วัน ชวง รองบรรณาธิการบริหาร นิตยสารเวียดนาม เบฟเวอเร จ ระบุว่า อุตสาหกรรมเบียร์ แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มของเวียดนามเป็นภาค เศรษฐกิจ เชิงเทคนิคที่มีบทบาทสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของประเทศ ในแต่ละปี อุตสาหกรรมนี้มีส่วนสนับสนุนงบประมาณแผ่นดินประมาณ 60 ล้านล้านดอง ทั้งทางตรงและทางอ้อม สร้างงานให้กับแรงงานหลายล้านคน ตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก

เครื่องดื่มโดยทั่วไป ได้แก่ เบียร์ ไวน์ น้ำอัดลม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ล้วนเป็นสินค้าที่ตอบสนองความต้องการบริโภคในชีวิตประจำวัน มีความสำคัญและสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับวัฒนธรรม นับตั้งแต่การปฏิรูปและบูรณาการ เศรษฐกิจเติบโต ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนดีขึ้น นักท่องเที่ยว และนักลงทุนต่างชาติที่มาเยือนเวียดนามเพิ่มขึ้น อุตสาหกรรมเครื่องดื่มพัฒนาอย่างแข็งแกร่ง มีสินค้าแบรนด์เนมและหลากหลาย ผลักดันสินค้าลักลอบนำเข้าและมีส่วนช่วยสร้างมูลค่าการส่งออก มูลค่าการผลิตโดยรวมสูง ก่อให้เกิดคุณประโยชน์มากมายต่อเศรษฐกิจและสังคม

ในขณะเดียวกัน อุตสาหกรรมเครื่องดื่มยังส่งเสริมด้านอื่นๆ อีกมากมายในห่วงโซ่อุปทาน ได้แก่ เกษตรกรรม โลจิสติกส์ กลศาสตร์ ชีวเคมี บรรจุภัณฑ์ และบริการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฟื้นตัวและพัฒนาเศรษฐกิจหลังโควิด-19 อุตสาหกรรมเครื่องดื่มถือเป็นปัจจัยสำคัญในการฟื้นฟูและพัฒนาบริการด้านการท่องเที่ยว ธุรกิจทั่วไปในอุตสาหกรรมนี้ให้ความสนใจในกิจกรรมชุมชนและการพัฒนาอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ กิจกรรมส่งเสริมการดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ เช่น การนำของเสียหรือผลพลอยได้กลับมาใช้ใหม่เกือบ 99% การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ฯลฯ ล้วนเป็นที่สนใจและลงทุน

ในด้านวัฒนธรรม นักประวัติศาสตร์ Duong Trung Quoc อดีตสมาชิกรัฐสภาชุดที่ 4 กล่าวว่า วัฒนธรรมการดื่มมีความสำคัญอย่างยิ่งในทุกยุคสมัยทางประวัติศาสตร์ ประเด็นนี้เคยถูกนำมาหารือในรัฐสภาเพื่อควบคุมและพัฒนาวัฒนธรรมการดื่ม สร้างความรับผิดชอบต่อผู้บริโภค มีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม หลีกเลี่ยงพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม ปฏิบัติตามกฎ "ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เบียร์ ห้ามขับรถ" ลดอุบัติเหตุทางถนนและผลกระทบต่อครอบครัวและสังคม

Cần xây dựng văn hóa uống có trách nhiệm với bản thân và cộng đồng
นายเหงียน วัน เวียด ประธานสมาคมเบียร์ แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มเวียดนาม (VBA) (ที่มา: VBA)

นายเหงียน วัน เวียด ประธานสมาคมเบียร์ แอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มเวียดนาม (VBA) เน้นย้ำว่าการสร้างวัฒนธรรมการดื่มอย่างรับผิดชอบยังถือเป็นหนทางหนึ่งในการส่งเสริมและเสริมสร้างภาพลักษณ์ระดับชาติอีกด้วย

คุณเวียดกล่าวว่า เบียร์ถูกนำเข้ามาในเวียดนามโดยชาวฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 19 เบียร์ไซ่ง่อน (ค.ศ. 1875) และเบียร์ฮานอย (ค.ศ. 1890) ในช่วงสงครามต่อต้านอเมริกาและช่วงปีแห่งการอุดหนุน เนื่องจากขาดแคลนวัตถุดิบ ข้าวบาร์เลย์มอลต์ ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตเบียร์ จึงต้องนำเข้าจากต่างประเทศ เบียร์สามารถผลิตได้ในปริมาณน้อยและจำหน่ายเฉพาะหน่วยงานของรัฐและร้านค้าเท่านั้น ทำให้ผู้คนต้องต่อคิวซื้อเบียร์

ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 เนื่องจากการผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการ เบียร์ Van Luc จึงล้นตลาด อุตสาหกรรมเบียร์พัฒนาขึ้นนับตั้งแต่รัฐบาลเปิดประเทศ โรงเบียร์หลายแห่งได้ลงทุนเชิงลึกและเพิ่มกำลังการผลิต และบริษัทเบียร์ขนาดใหญ่หลายแห่งทั่วโลกได้เข้ามาลงทุนในเวียดนาม รวมถึงบริษัทเบียร์ชื่อดังระดับโลก

"แบรนด์เบียร์ในประเทศและบริษัทผู้ผลิตเบียร์ต่างประเทศในเวียดนามมีเทคโนโลยีขั้นสูง อุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​ระบบอัตโนมัติ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการบริโภคในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังหลายประเทศทั่วโลกอีกด้วย... เครื่องดื่มเหล่านี้ได้กลายมาเป็นแบรนด์ระดับชาติที่ใช้ในงานเลี้ยง ต้อนรับประมุขของรัฐ และต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ"

นับเป็นการส่งเสริมและเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารของประเทศให้แก่นักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ไวน์และเบียร์ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่เชื่อมโยงกับวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย หากบริโภคอย่างเหมาะสมในปริมาณที่พอเหมาะและด้วยความรับผิดชอบ” คุณเวียดกล่าว

หลังจากได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากการระบาดใหญ่ของโควิด-19 มาเป็นเวลานาน ปัจจุบันอุตสาหกรรมเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมายในบริบทใหม่ กฎระเบียบด้านการจัดการหลายข้อไม่เหมาะสม ซึ่งอาจนำไปสู่การลดลงของการผลิตและธุรกิจในอุตสาหกรรม และส่งผลกระทบต่อสังคม

Cần xây dựng văn hóa uống có trách nhiệm với bản thân và cộng đồng
ภาพรวมของการอบรมเชิงปฏิบัติการ “วัฒนธรรมการดื่มและความรับผิดชอบต่อชุมชน” (ที่มา: VBA)

คาดการณ์ว่าปี 2566 จะต้องเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อธุรกิจต่างๆ รวมถึงอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม เพื่อสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจสามารถฟื้นตัวและพัฒนาได้ ธุรกิจในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มจึงหวังว่ารัฐบาลจะไม่พิจารณาเพิ่มภาษีการบริโภคพิเศษ

“เมื่อเผชิญกับความท้าทายและความยากลำบากในปี 2566 ธุรกิจเครื่องดื่มต่างหวังว่ารัฐบาลจะรักษาเสถียรภาพนโยบายภาษีการบริโภคพิเศษ ลดขั้นตอนการนำเข้าและส่งออก ลดเอกสารกระดาษ และมุ่งสู่การใช้ศุลกากรออนไลน์เต็มรูปแบบ มีความยืดหยุ่นในนโยบายสินเชื่อ และรักษาเสถียรภาพอัตราดอกเบี้ยเพื่อสนับสนุนให้ธุรกิจฟื้นตัวและพัฒนา” ตัวแทน VBA แนะนำ



แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ในฤดู 'ล่า' หญ้ากกที่บิ่ญเลียว
กลางป่าชายเลนกานโจ
ชาวประมงกวางงายรับเงินหลายล้านดองทุกวันหลังถูกรางวัลแจ็กพอตกุ้ง
วิดีโอการแสดงชุดประจำชาติของเยนนีมียอดผู้ชมสูงสุดในการประกวดมิสแกรนด์อินเตอร์เนชั่นแนล

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

Hoang Thuy Linh นำเพลงฮิตที่มียอดชมหลายร้อยล้านครั้งสู่เวทีเทศกาลดนตรีระดับโลก

เหตุการณ์ปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์