ต้นสับปะรดไร้ตาถูกกำหนดให้ตั้งอยู่บนที่ราบสูงกบัง

ชาวบ้านปลูกสับปะรดไร้เมล็ดพันธุ์น้ำผึ้งตามเนินเขา ภาพ: ฟงหลาน

เป็นเวลาหลายปีที่ชาวบ้านคอนล็อกอาศัยอยู่ในป่า โดยส่วนใหญ่พึ่งพาการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์จากป่าที่ไม่ใช่ไม้เพื่อเลี้ยงชีพ นับตั้งแต่กรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอกบังนำสับปะรดพันธุ์ไร้ตามาทดลองปลูกในหมู่บ้าน ชาวบ้านก็เรียนรู้และพัฒนา เศรษฐกิจของตนเอง อย่างกระตือรือร้น

จากสวนที่แห้งแล้ง เต็มไปด้วยหิน และรกไปด้วยวัชพืช ครัวเรือนในหมู่บ้านคอนล็อก 1 ได้ร่วมแรงร่วมใจกันไถพรวน กำจัดวัชพืช และปลูกสับปะรดแถวใหม่ ด้วยความหวังที่จะหลุดพ้นจากความยากจนและมีชีวิตที่มั่นคง

สับปะรดน้ำผึ้งไร้ตาในอำเภอกบัง ภาพถ่าย: ฟงหลาน

นายดิงห์ วัน ปิน ชาวบ้านหมู่บ้านคอนล็อก 1 ตำบลดักรอง กล่าวว่า “ในตอนแรก ตำบลของเรามีสมาชิก 16 คน ทดลองปลูกสับปะรดพันธุ์ใหม่ โชคดีที่สับปะรดเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่ดี ปัจจุบัน ราคาในตลาดของสับปะรดพันธุ์ใหม่ค่อนข้างสูงกว่าสับปะรดทั่วไป ทำให้ชาวบ้านมีความสุขและตื่นเต้นมาก”

สับปะรดพันธุ์ไร้ตาที่มีเนื้อนุ่มจะมีน้ำหนักเฉลี่ย 2-2.5 กิโลกรัมต่อผล โดยเฉลี่ยแล้วครัวเรือนต่างๆ สามารถเก็บเกี่ยวสับปะรดได้ประมาณ 16 ตันต่อเฮกตาร์ต่อปี

ขณะนี้เจ้าหน้าที่ในเขตดังกล่าวกำลังมองหาโอกาสในการสร้างแบรนด์และทำการตลาดสำหรับสับปะรดไร้ตา (ภาพ: ฟง หลาน)

โดยเฉพาะสับปะรดพันธุ์น้ำผึ้งนั้นมีเปลือกบาง แกนเล็ก เนื้อฉ่ำ และรสชาติอร่อย สับปะรดชนิดนี้เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่น จึงเป็นที่นิยมในธุรกิจเครื่องดื่มหลายแห่ง

ในแง่ของราคา สับปะรดพันธุ์อื่นๆ มีราคาเพียง 3-4 พันดอง/กิโลกรัม แต่สับปะรดพันธุ์น้ำผึ้งที่ไม่มีตาจะมีราคาสูงถึงประมาณ 10 พันดอง/กิโลกรัม นอกจากนี้ น้ำหนักของสับปะรดยังมากกว่าสับปะรดทั่วไปถึง 2-3 เท่า

นอกจากนี้ สับปะรดพันธุ์ไร้ตาที่มีน้ำผึ้งนั้นมีต้นทุนการลงทุนต่ำและผลกำไรค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม ข้อเสียคืออายุการเก็บรักษาที่สั้น เนื่องจากผลมีน้ำมากและช้ำง่ายเมื่อสุก ดังนั้นเกษตรกรจึงจำเป็นต้องสร้างความเชื่อมโยงด้านการบริโภคสินค้าเกษตรที่มีประสิทธิภาพเพื่อรักษาเสถียรภาพผลผลิตของตน

นายเลอ วัน กวาง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลดักรอง อำเภอกบัง กล่าวว่า ทางท้องถิ่นได้จัดหลักสูตรฝึกอบรม จัดหาเมล็ดพันธุ์ และเทคนิคต่างๆ เพื่อแนะนำประชาชนในการผลิต ปัจจุบันทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกสับปะรดน้ำผึ้งไร้ตามากกว่า 40 เฮกเตอร์

สวนสับปะรดเจริญเติบโตและให้ผลผลิตสูงบนพื้นที่เนินเขาแห้งแล้ง ภาพ: ฟงหลาน

นายกวางกล่าวว่า ปัจจุบันทางตำบลกำลังประสานงานกับกรม เกษตร และพัฒนาชนบทอำเภอคบัง และกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัด เพื่อสนับสนุนการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ฉลาก และการสร้างแบรนด์สินค้าสับปะรด โดยอำเภอได้คัดเลือกสับปะรดเป็นสินค้าเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของตำบลภายใต้โครงการ OCOP

นายมา วัน ติง หัวหน้าแผนกเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอคบัง กล่าวว่า แผนคือการเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกพืชผลผลผลิตต่ำประมาณ 2,917 เฮกเตอร์ ให้เป็นการพัฒนาการผลิตผัก ไม้ผล และพืชสมุนไพรภายในปี 2025 ซึ่งรวมถึงสับปะรด แมคาเดเมีย กาแฟ เสาวรส เป็นต้น

เขตนี้ให้ความสำคัญกับการจัดสรรที่ดินผืนใหญ่เพียงพอเพื่อดึงดูดการลงทุนในการก่อสร้างโรงงานและสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรขั้นสูง และเพื่อพัฒนาโครงการเกษตรกรรมไฮเทคที่มีเป้าหมายเพื่อเชื่อมโยงเกษตรกรในพื้นที่เข้ากับการบริโภคผลิตภัณฑ์

ที่มา: https://laodong.vn/kinh-doanh/cay-dua-mat-khong-mat-ben-duyen-tren-cao-nguyen-kbang-1387951.ldo