ต้นสับปะรดไร้ตาถูกกำหนดให้ตั้งอยู่บนที่ราบสูงกบัง

ชาวบ้านปลูกสับปะรดไร้ตาตามไหล่เขา ภาพโดย: พงษ์ลาน

ชาวกอนล็อกอาศัยอยู่ในป่ามาเป็นเวลานานหลายปี โดยส่วนใหญ่อาศัยรายได้จากการเก็บหาของป่าเพื่อหาเลี้ยงชีพ นับตั้งแต่กรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอกบังได้นำต้นสับปะรดไร้ตานี้มาปลูกทดลองในหมู่บ้าน ผู้คนต่างตื่นเต้นที่จะเรียนรู้และพัฒนา เศรษฐกิจ

จากสวนผสมที่แห้งแล้งและเป็นหิน ครัวเรือนในหมู่บ้าน Kon Loc 1 ต่างลุยงานไถ กำจัดวัชพืช และปลูกสับปะรดในแปลงใหม่ด้วยความหวังว่าจะหลุดพ้นจากความยากจนและมีชีวิตที่มั่นคง

สับปะรดน้ำผึ้งไร้ตาในอำเภอกบัง ภาพโดย: Phong Lan

นายดิงห์ วัน ปิน ชาวบ้านกอนล็อก 1 ตำบลดั๊กรอง กล่าวว่า "ในช่วงแรก ชุมชนมีสมาชิก 16 คน ที่ทำการทดสอบสับปะรดพันธุ์ใหม่ โชคดีที่สับปะรดเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตในแปลงอย่างมีประสิทธิภาพ ปัจจุบัน มูลค่าตลาดของสับปะรดพันธุ์ใหม่นี้ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับสับปะรดทั่วไป ทำให้ผู้คนต่างพึงพอใจและตื่นเต้นเป็นอย่างมาก"

น้ำหนักเฉลี่ยของสับปะรดไร้ตาอยู่ที่ 2-2.5 กิโลกรัมต่อผล โดยเฉลี่ยแล้ว ครัวเรือนสามารถเก็บเกี่ยวสับปะรดได้ประมาณ 16 ตันต่อเฮกตาร์ต่อปี

เจ้าหน้าที่อำเภอกำลังค้นหาสับปะรดไร้ตาเพื่อสร้างแบรนด์และจำหน่ายสินค้า ภาพ: Phong Lan

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสับปะรดน้ำผึ้งมีเปลือกบาง แกนเล็ก เนื้อฉ่ำน้ำ และมีรสชาติอร่อย สับปะรดชนิดนี้เหมาะสำหรับนำไปผสมเครื่องดื่ม จึงเป็นที่นิยมในธุรกิจเครื่องดื่มหลายแห่ง

ในแง่ของมูลค่า สับปะรดพันธุ์อื่นมีราคาเพียง 3,000-4,000 ดอง/กก. แต่สับปะรดน้ำผึ้งแบบไม่มีตามีราคาประมาณ 10,000 ดอง/กก. นอกจากนี้ น้ำหนักของสับปะรดยังสูงกว่าสับปะรดพันธุ์ทั่วไปถึง 2-3 เท่า

นอกจากนี้ สับปะรดพันธุ์ไร้ตายังมีต้นทุนการลงทุนต่ำและให้ผลกำไรค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม ข้อเสียคือระยะเวลาเก็บรักษาสั้น เนื่องจากผลมีน้ำฉ่ำและช้ำและเสียหายได้ง่ายเมื่อสุก ดังนั้น ครัวเรือนจึงจำเป็นต้องเชื่อมโยงกับการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรักษาเสถียรภาพของผลผลิต

นายเล วัน กวง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลดั๊กรอง อำเภอกบัง กล่าวว่า ทางตำบลได้จัดอบรม จัดหาเมล็ดพันธุ์ และเทคนิคต่างๆ เพื่อชี้นำเกษตรกรในการผลิต ปัจจุบัน ทั่วทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกสับปะรดน้ำผึ้งไร้ตามากกว่า 40 เฮกตาร์

สวนสับปะรดเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์บนพื้นที่แห้งแล้งบนเนินเขา ภาพโดย: Phong Lan

นายกวาง กล่าวว่า ขณะนี้เทศบาลกำลังประสานงานกับกรม เกษตร และพัฒนาชนบทอำเภอกบัง และกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัด เพื่อสนับสนุนการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ฉลาก และการสร้างแบรนด์สินค้าสับปะรด โดยอำเภอได้เลือกพืชชนิดนี้เป็นผลผลิตทางการเกษตรประจำตำบลภายใต้โครงการ OCOP

นายหม่า วัน ติญ หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอกบัง เปิดเผยว่า ภายในปี 2568 อำเภอมีแผนที่จะแปลงพื้นที่เพาะปลูกที่ไม่มีประสิทธิภาพประมาณ 2,917 เฮกตาร์ เพื่อพัฒนาการปลูกพืชผัก ไม้ผล และพืชสมุนไพร เช่น สับปะรด มะคาเดเมีย กาแฟ เสาวรส เป็นต้น

อำเภอให้ความสำคัญกับการจัดสรรที่ดินให้เพียงพอเพื่อดึงดูดการลงทุนในการก่อสร้างโรงงาน สิ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูปเกษตรเชิงลึก และการพัฒนาโครงการเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรในพื้นที่

ที่มา: https://laodong.vn/kinh-doanh/cay-dua-mat-khong-mat-ben-duyen-tren-cao-nguyen-kbang-1387951.ldo