คำแนะนำเชิงปฏิบัติที่เปลี่ยนทัศนคติในการผลิต
ในสายวันหนึ่งของปี ณ หมู่บ้านญานาท (ตำบลเมืองหาม จังหวัด เหงะอาน ) หมอกบางๆ ยังคงปกคลุมแถวต้นโหระพาที่เตรียมเก็บเกี่ยว กลิ่นดินชื้นผสมผสานกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำมันหอมระเหย ซึ่งเป็นกลิ่นที่เปิดทางให้หญิงชาวไทยเชื้อสายต่างๆ หลายสิบคนหลุดพ้นจากความยากจนในที่แห่งนี้
บนพื้นที่เพาะปลูกกว่า 3 เฮกตาร์ของเธอ หญิงคนนั้นกำลังเก็บเกี่ยวพืชอย่างขะมักเขม้น มัดรวมกันเป็นกำใหญ่เพื่อนำไปส่งเตากลั่นในวันนั้นอย่างรวดเร็ว “ตลอด 10 ปีที่ปลูกข้าวโพดและข้าว ฉันไม่เคยคิดเลยว่าสวนของฉันจะสร้างรายได้สูงขนาดนี้ การเก็บเกี่ยวเพียงครั้งเดียวจากพื้นที่ 1,200 ตารางเมตร ทำเงินให้ฉันได้ถึง 10 ล้านดอง แม้แต่ปลูกข้าวโพดตลอดทั้งปีก็อาจจะไม่ได้มากขนาดนี้ ปีหน้าฉันวางแผนจะขยายพื้นที่เพาะปลูก” นางสาวงัน ถิ ดือง กล่าวพลางใช้มือตัดกิ่งโหระพาสุดท้ายอย่างคล่องแคล่ว
รอยยิ้มของนางดวงที่อ่อนโยนแต่เปี่ยมด้วยความมั่นใจ สะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงที่กำลังเกิดขึ้นทั่วภูมิภาคเมืองฮัมที่เป็นภูเขา อันเป็นผลมาจากรูปแบบการเพาะปลูกสมุนไพรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง
ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2567 รูปแบบสหกรณ์ "การเพาะปลูกพืชสมุนไพรและการผลิตน้ำมันหอมระเหย" ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการในหมู่บ้านญานาท โดยจัดตั้งขึ้นภายใต้การนำของสหภาพสตรีประจำตำบล และมีสมาชิกเข้าร่วม 30 คน ส่วนใหญ่เป็นสตรีชาวไทย ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับการเกษตรและคุ้นเคยกับวิธีการทำเกษตรแบบดั้งเดิม
ในตอนแรก ผู้หญิงหลายคนลังเลใจ พืชสมุนไพร เครื่องจักร เทคโนโลยี... ทุกอย่างเป็นสิ่งใหม่ เพื่อเอาชนะความกังวลนี้ สหภาพสตรีตำบลเมืองหาม ร่วมกับสหกรณ์สมุนไพรกวีฮอป จัดการฝึกอบรมขึ้นในไร่นา การฝึกอบรมแต่ละครั้งเป็นการฝึกปฏิบัติจริงตลอดทั้งวัน ตั้งแต่การเตรียมดิน การปรับเครื่องนวดข้าว การหว่านเมล็ด การใส่ปุ๋ย ไปจนถึงการใช้โดรนพ่นยาฆ่าแมลง
“ผู้หญิงมีความขยันหมั่นเพียรมาก แต่ขาดความมั่นใจในการเข้าถึงเทคโนโลยี เราจึงได้ข้อสรุปว่า เพื่อให้หลุดพ้นจากความยากจนอย่างยั่งยืน เราต้องเปลี่ยนทัศนคติในการผลิต และสิ่งนั้นจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อผู้หญิงได้รับข้อมูล ความรู้ และเทคนิคที่เพียงพอ” นางวี ถิ ฮัง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเมืองหาม (อดีตประธานสหภาพสตรีตำบลเจาเกือง) กล่าว
ด้วยการฝึกอบรมเหล่านี้ ทำให้สตรีไทยที่ก่อนหน้านี้คุ้นเคยกับการทำเกษตรด้วยมือเท่านั้น ได้เรียนรู้วิธีการใช้เครื่องจักร อุปกรณ์ การเกษตร สมัยใหม่ และเข้าใจกระบวนการมาตรฐานในการผลิตน้ำมันหอมระเหยคุณภาพสูง
กลิ่นหอมของสมุนไพรจุดประกายความหวังใหม่
รูปแบบสหกรณ์ "การปลูกพืชสมุนไพรและการผลิตน้ำมันหอมระเหย" ไม่เพียงแต่มีความสำคัญ ทางเศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังช่วยเปลี่ยนแปลงทัศนคติการผลิตแบบกระจัดกระจายและขนาดเล็กของสตรีชนกลุ่มน้อยอีกด้วย จากหมู่บ้านญานาท รูปแบบการปลูกพืชสมุนไพรนี้ได้แพร่กระจายไปยังหมู่บ้านอื่นๆ อีกมากมาย เช่น บ้านโญ่และนังถัม สตรีเหล่านั้นแบ่งปันวิธีการปลูก การดูแล และการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ซึ่งกันและกัน แม้แต่ผู้ที่ก่อนหน้านี้ไม่เชื่อว่าพืชสมุนไพรจะ "เลี้ยงดูครอบครัวได้" ก็ยังกล้าที่จะลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการ
นางสาววี ถิ หาง กล่าวว่า "พืชสมุนไพรปลูกง่าย เก็บเกี่ยวได้เร็ว และให้ผลตอบแทนสูงกว่าการปลูกข้าวหรือข้าวโพดถึง 2-3 เท่า ที่สำคัญกว่านั้นคือ ผู้หญิงรู้สึกว่าพวกเธอทำได้ มีความมั่นใจมากขึ้น และเรียนรู้ที่จะประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและคำนวณทางเศรษฐกิจ"
สหกรณ์สมุนไพรกวีฮอปทำหน้าที่เป็น "ผู้อุปถัมภ์" โดยจัดหาเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย ความช่วยเหลือทางเทคนิค และรับประกันการซื้อผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ สมุนไพรที่คัดเลือกมาปลูก ได้แก่ โหระพา ตะไคร้ และลูกประคำ ซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีความทนทานสูงและเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เนินเขา หลังจากปลูกเพียง 6 เดือน ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม: ผลผลิตวัตถุดิบ 15-18 ตันต่อเฮกเตอร์ ได้น้ำมันหอมระเหย 75-90 กิโลกรัม คิดเป็นรายได้ 75-90 ล้านดองต่อเฮกเตอร์ต่อรอบ สำหรับหลายครัวเรือน นี่คือแหล่งรายได้ที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขาจนถึงปัจจุบัน
นายฟาม วัน ฮว่าง ประธานสมาคมสมุนไพรเหงะอาน และตัวแทนสหกรณ์สมุนไพรกวีฮอป กล่าวว่า “เราใช้สายการผลิตแบบครบวงจร เครื่องอัดดิน เครื่องหว่านเมล็ด และโดรนทางการเกษตร เทคโนโลยีการกลั่นด้วยไอน้ำขั้นสูงจากเยอรมนีช่วยให้น้ำมันหอมระเหยได้มาตรฐานสำหรับการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ ผู้หญิงที่เข้าร่วมในรูปแบบนี้แทบไม่ต้องกังวลเรื่องเงินทุนหรือความเสี่ยงด้านตลาดเลย”
ด้วยการจัดหาวัตถุดิบอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด เช่น น้ำมันหอมระเหยโหระพา น้ำมันหอมระเหยทีทรี แชมพูสมุนไพร ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยจากธรรมชาติ ฯลฯ ได้รับการพัฒนามาตรฐานและได้รับการรับรองระดับ OCOP 3-4 ดาว ซึ่งเป็นการยืนยันถึงคุณภาพและความสามารถในการแข่งขันในตลาดสากล
ในช่วงบ่ายแก่ๆ ไอน้ำลอยขึ้นจากโรงกลั่นน้ำมันหอมระเหย พัดพาเอากลิ่นหอมอ่อนๆ ไปทั่วหมู่บ้าน กลิ่นหอมนี้คือผลลัพธ์จากเหงื่อ การเรียนรู้ และความพยายามของสตรีชาวไทย ที่เปิดทางสู่อนาคตใหม่ให้กับชุมชนบนภูเขาแห่งเมืองหาม
จากแปลงสมุนไพรเขียวชอุ่ม รูปแบบเศรษฐกิจใหม่กำลังก่อตัวขึ้น จากการฝึกอบรมง่ายๆ ในไร่ แนวคิดด้านการผลิตกำลังเปลี่ยนแปลง และด้วยการสนับสนุนจากสหกรณ์สมุนไพรกวีฮอป ผู้หญิงที่นี่กำลังก้าวเดินอย่างมั่นใจมากขึ้นบนเส้นทางสู่การลดความยากจนอย่างยั่งยืน
ที่มา: https://tienphong.vn/cay-duoc-lieu-giup-ba-con-vung-cao-thoat-ngheo-post1803666.tpo
การแสดงความคิดเห็น (0)