ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ปัจจุบัน นายบุย ซวน ถัง เป็นเจ้าของสวนกล้วยไม้ขนาดกว่า 5,000
ตารางเมตร หลากหลายสายพันธุ์ ตั้งอยู่ในตำบลฟาม วัน คอย อำเภอคู จี (นครโฮจิมินห์) ท่านกล่าวอย่างภาคภูมิใจว่า "ก่อนหน้านี้ เมื่อผมเพาะพันธุ์เอง ต้นกล้าอ่อนแอมากเมื่อย้ายไปปลูกในสวน และอัตราการตายสูง แต่ตอนนี้ ต้องขอบคุณเทียน ที่ทั้งช่วยเพาะพันธุ์และแนะนำขั้นตอนการดูแล ทำให้กล้วยไม้เจริญเติบโตได้ดีในสวน อัตราการตายต่ำมาก และได้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูงขึ้น"
สิ่งที่เทียนสนใจมากที่สุดเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อคือ สามารถสร้างพืชได้หลายพันต้นจากหน่อเพียงหน่อเดียวในระยะเวลาอันสั้น
คุณถังเป็นหนึ่งในหลายครัวเรือนที่ดวง ฟู เทียน (อายุ 29 ปี) ซึ่งอาศัยอยู่ในตำบลหนวนดึ๊ก อำเภอคูจี ได้ให้การสนับสนุนในด้านการขยายพันธุ์ การให้คำแนะนำกระบวนการ และการถ่ายทอดเทคโนโลยี… ซึ่งช่วยลดความล้มเหลวและเพิ่มผลกำไรและรายได้ให้กับพืชผลของเขา คงไม่เป็นการกล่าวเกินจริงที่จะเรียกเทียนว่าเป็นหนุ่มนักคิดค้นนวัตกรรม ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เทียนและเพื่อนร่วมงานของเขาได้คิดค้นนวัตกรรมมากมายที่สร้างประโยชน์ให้กับธุรกิจและประชาชนเป็นมูลค่าหลายร้อยล้านดอง ตัวอย่างที่โดดเด่นอย่างหนึ่งคือการประยุกต์ใช้เทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชเพื่อผลิตต้นกล้าสมุนไพรคอปติส ชิเนนซิส เทียนกล่าวว่าในนวัตกรรมนี้ เทคโนโลยีการขยายพันธุ์ในหลอดทดลองช่วยสร้างต้นคอปติส ชิเนนซิสจำนวนมากในเวลาอันสั้น โดยมีคุณภาพสม่ำเสมอ แข็งแรง และปราศจากโรค นอกจากนี้ กระบวนการผสมผสานวิธีการเพาะปลูกบนระบบแช่น้ำชั่วคราวช่วยเพิ่มอัตราการขยายพันธุ์ของหน่อได้ถึง 6.46 เท่า ลดแรงงานในการเพาะเลี้ยงและปริมาณอาหารเลี้ยงเชื้อที่ใช้ รวมถึงการใช้พลังงาน ซึ่งส่งผลให้ประหยัดต้นทุนการผลิตและลดราคาต้นกล้าลง กำไรจากการผลิตต้นกล้าเหง้าคอปติส 20,000 ต้นต่อปีสำหรับหน่วยงานที่ใช้วิธีนี้คือ 130 ล้านดง
ทุกวัน เทียนทำงานอย่างขยันขันแข็งในห้องปฏิบัติการและสถานเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อหลังการเพาะเลี้ยง
โครงการนี้ได้ถูกถ่ายโอนไปยังบริษัท วินา อิน-ไวโทร ซีด โปรดักชั่น แอนด์ เซอร์วิส จำกัด นับตั้งแต่นั้นมา บริษัทได้จัดส่งต้นกล้ากว่า 8,000 ต้นให้กับลูกค้าภายใน 4 เดือน ซึ่งก่อนหน้านี้ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 8 เดือนในการผลิตจำนวนนี้ อีกหนึ่งโครงการที่น่าประทับใจของเทียน คือ การขยายพันธุ์ผักโขมลำต้นยาวโดยใช้เทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ วิธีการขยายพันธุ์นี้สามารถผลิตต้นกล้าได้มากกว่า 35,000 ต้นต่อปีในเรือนเพาะชำ สร้างกำไร 140 ล้านดงให้กับหน่วยงานที่นำไปใช้ ในทำนองเดียวกัน การประยุกต์ใช้เทคนิค
การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ พืชเพื่อขยายพันธุ์โสมก็ให้ผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจสูงเช่นกัน กำไรจากการผลิตต้นกล้า 50,000 ต้นต่อปีอยู่ที่ 140 ล้านดงสำหรับหน่วยงานที่นำไปใช้
ลงไปชมสวนเพื่อทำความเข้าใจความยากลำบากของผู้คน
ก่อนหน้านี้ ด้วยความปรารถนาที่จะกลับไปทำงานด้าน
การเกษตร ที่บ้านเกิด เทียนจึงเลือกเรียนเทคโนโลยีชีวภาพ หลังจากจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมอาหารนครโฮจิมินห์ (ปัจจุบันคือมหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์) เทียนได้รับการว่าจ้างให้ทำงานที่ศูนย์บ่มเพาะธุรกิจเกษตรไฮเทค ซึ่งตั้งอยู่ในเขตเกษตรไฮเทคนครโฮจิมินห์ (ตำบลฟามวันคอย อำเภอคูจี) “ตอนนั้น ตอนที่ผมอยู่ที่บ้าน ผมคิดว่าการเกษตรก็คือการทำไร่ทำนา แต่พอไปเรียนแล้ว ผมถึงได้รู้ว่ามีสาขาและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องมากมาย นั่นเป็นเหตุผลที่ผมเลือกเรียนด้านการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช เพื่อที่จะสามารถผลิตต้นกล้าจำนวนมากในเวลาอันสั้น ตอบสนองความต้องการของตลาดได้อย่างทันท่วงที และช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น” เทียนกล่าว
ความปรารถนาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของฉันคือการช่วยเหลือเกษตรกรให้มีรายได้เพิ่มขึ้น เพราะฉันเห็นว่าคนของเราที่ทำงานด้านเกษตรกรรมกำลังยากจนลงเรื่อยๆ
ดวงฟูเทียน
จากโครงการริเริ่มทั้งหมดของเขา สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือการขยายพันธุ์พืชสมุนไพร *โสมปนเขียว* ในหลอดทดลอง เขาอธิบายว่า เนื่องจากมีความเสี่ยงที่พืชสมุนไพรที่นำเข้าจากจีนในปัจจุบันจะมีแหล่งที่มาไม่ชัดเจนและคุณค่าทางยาที่ไม่เป็นที่รู้จัก ศูนย์จึงมุ่งเน้นที่จะจัดหาวัตถุดิบสมุนไพรอย่างเป็นเชิงรุก เพื่อให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพและคุณสมบัติทางยาที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ “ในธรรมชาติ *โสมปนเขียว* ส่วนใหญ่ขยายพันธุ์โดยใช้หัว ซึ่งมีข้อเสีย เช่น อัตราความสำเร็จต่ำ การถูกแมลงรบกวน หรือปัญหาเรื่องน้ำที่ส่งผลต่อคุณภาพ การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อภายใต้สภาวะปลอดเชื้ออย่างสมบูรณ์สามารถเอาชนะข้อเสียเหล่านี้ได้” เทียนอธิบาย แม้ว่าตัวเขาเองจะไม่ใช่เกษตรกร แต่การทำงานและความกังวลประจำวันของเทียนนั้นเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับเกษตรกร ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เทียนได้ทำงานอย่างขยันขันแข็งในห้องปฏิบัติการและเรือนเพาะชำเพื่อทำการวิจัย ด้วยความทุ่มเทในการทำงาน เทียนถึงกับไปเยี่ยมสวนของชาวบ้านเพื่อทำความเข้าใจสถานการณ์ด้วยตนเอง และแสวงหาแนวทางแก้ไขผ่านการวิจัยอย่างเป็นเชิงรุกเพื่อช่วยให้เกษตรกรเอาชนะความยากลำบากที่พวกเขากำลังเผชิญอยู่ เมื่อถูกถามว่า "อะไรคือสิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับงานนี้?" ชายหนุ่มตอบว่า "ไม่มีอะไรน่าสนใจไปกว่าการที่สามารถปลูกต้นไม้ได้หลายพันต้นจากต้นกล้าเพียงต้นเดียวในเวลาอันสั้น และช่วยให้ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของตนได้"
ความปรารถนาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเทียนคือการช่วยเหลือเกษตรกรให้มีรายได้เพิ่มขึ้น
แม้ว่าจะเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้น แต่ก็มีอุปสรรคอยู่เสมอ และเทียนได้เปิดเผยว่าความล้มเหลวเกิดขึ้นบ่อยครั้ง มีบางครั้งที่การฆ่าเชื้อตัวอย่าง (เช่น การทำให้ตัวอย่างปลอดเชื้อโรค) เป็นไปไม่ได้ ในกรณีหนึ่ง เทียนใช้เวลาหกเดือนในการพยายามฆ่าเชื้อตัวอย่างเพียงชิ้นเดียวโดยไม่ประสบความสำเร็จ “ความล้มเหลวในการฆ่าเชื้อตัวอย่างเกิดขึ้นบ่อยครั้ง เนื่องจากพันธุ์พืชบางชนิดต้องการตัวอย่างที่เก็บจากดิน จึงต้องใช้วิธีการฆ่าเชื้อหลายวิธี แต่ก็มีอัตราความสำเร็จต่ำมาก เนื่องจากตัวอย่างถูกเก็บจากดินและสัมผัสกับจุลินทรีย์จำนวนมาก การฆ่าเชื้อจึงยากขึ้น” เทียนอธิบาย พร้อมเสริมว่าสำหรับพันธุ์ที่นำเข้า ต้นแม่พันธุ์ยังไม่ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศในเมืองโฮจิมินห์ แม้ว่าจะประสบความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและสร้างต้นไม้ที่สมบูรณ์แล้ว พวกมันก็ไม่สามารถอยู่รอดได้ในสวนหลังการเพาะปลูก นั่นก็เป็นความท้าทายเช่นกัน แม้จะมีอุปสรรคมากมาย เทียนก็ไม่เคยยอมแพ้ เขาตั้งคำถามกับตัวเองอย่างต่อเนื่องและแสวงหาคำตอบเพื่อเอาชนะความท้าทายเหล่านี้ นอกจากนี้ เทียนยังได้ประยุกต์ใช้วิธีใหม่โดยใช้เครื่องล้างด้วยคลื่นอัลตราโซนิคเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่าออกจากตัวอย่างก่อนกระบวนการฆ่าเชื้อ วิธีนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อ ตัวอย่างเช่น อัตราการปลอดเชื้อของตัวอย่างอยู่ที่ 80% แต่ด้วยวิธีนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 90% หรือ 100%
ความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเทียนมาจากการที่งานวิจัยของเขาสามารถช่วยเพิ่มผลกำไรและรายได้ให้กับเกษตรกรได้
นายเหงียน วัน โต๋น หัวหน้าแผนกสนับสนุนเทคโนโลยีเซลล์พืช ศูนย์บ่มเพาะธุรกิจเกษตรไฮเทค กล่าวว่า ปัจจุบันเทียนดำรงตำแหน่งเลขานุการสหภาพเยาวชนของศูนย์ฯ จึงมีความกระตือรือร้นและมีพลังในการทำงาน ไม่เกรงกลัวต่อความยากลำบากหรืออุปสรรคใดๆ เขายังทำงานอย่างกระตือรือร้นและสำเร็จลุล่วงด้วยดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเขามีไอเดียสร้างสรรค์มากมาย “เทียนมีโครงการริเริ่มต่างๆ เช่น การดัดแปลงเครื่องจักรบางอย่างเพื่อทดแทนแรงงานคน ช่วยให้ศูนย์ฯ ประหยัดทรัพยากรบุคคล ค่าใช้จ่าย และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน สำหรับธุรกิจและเกษตรกร หัวข้อวิจัยของเทียนไม่เพียงแต่ช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมของพืชสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังถ่ายทอดกระบวนการทางเทคโนโลยีและต้นกล้า ซึ่งช่วยให้ธุรกิจและเกษตรกรนำเทคโนโลยีเหล่านี้ไปใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตและรายได้” นายโต๋นกล่าวชมเชยความคิดริเริ่มของเทียนเป็นอย่างมาก เมื่อถูกถามถึงความปรารถนา เทียนได้อุทิศความรักส่วนใหญ่ให้กับภาคเกษตรกรรม และตอบอย่างเรียบง่ายว่า “ความปรารถนาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของผมคือการช่วยเหลือเกษตรกรให้มีรายได้เพิ่มขึ้น เพราะผมเห็นว่าคนของเราที่ทำงานด้านเกษตรกรรมยากจนลงเรื่อยๆ”
Thanhnien.vn
การแสดงความคิดเห็น (0)