การรับประทานอาหารที่มีสารดังกล่าวในปริมาณสูงจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อเสริมสุขภาพผู้ชายให้ป้องกันโรคอันตรายนี้ ตามที่หนังสือพิมพ์ Express ระบุ
มะเร็งต่อมลูกหมากเป็นมะเร็งที่พบบ่อยที่สุดและเป็นมะเร็งที่อันตรายเป็นอันดับสองสำหรับผู้ชาย
มะเร็งต่อมลูกหมากเป็นมะเร็งที่พบบ่อยที่สุดและเป็นมะเร็งที่ร้ายแรงเป็นอันดับสองในผู้ชาย
มีปัจจัยหลายประการที่เพิ่มความเสี่ยงของโรค ดังที่ Prostate Cancer UK ระบุ อาหารที่มีแคลเซียมสูง เนื้อแดง เนื้อแปรรูป และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ล้วนเชื่อมโยงกับโรคนี้
และตอนนี้การวิจัยใหม่ได้เน้นย้ำถึงอาหารบางชนิดที่อาจช่วยลดความเสี่ยงดังกล่าวได้
ผลการศึกษาพบอะไรบ้าง?
จากการศึกษาวิจัย 2 ชิ้นที่ตีพิมพ์ในวารสารนานาชาติ Cancers ระบุว่าการรับประทานอาหารแบบ “สายรุ้ง” ที่มีผลไม้และผักหลากสีสันถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันโรค UTTTL ตามที่รายงานโดย Express
คล้ายกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน นักวิทยาศาสตร์ พบว่าการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารที่มีประโยชน์สูงไม่เพียงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากเท่านั้น แต่ยังช่วยเร่งการฟื้นตัวของผู้ป่วยที่เข้ารับการฉายรังสีอีกด้วย
บทความยังเน้นถึงความสำคัญของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนหรืออาหารเอเชียที่รวมอาหารเหล่านี้ด้วย
การรับประทานอาหารที่มีผักผลไม้หลากสีสันถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก
นักวิจัยวิเคราะห์ความเข้มข้นของสารอาหารไมโครในตัวอย่างเลือดจากผู้ป่วยมะเร็งต่อมลูกหมากที่เริ่มมีอาการในระยะท้ายโรค 116 รายและผู้ควบคุมที่สุขภาพดี 132 ราย
ผลการศึกษาพบว่าผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่มีระดับลูทีน ไลโคปีน อัลฟาแคโรทีน ซีลีเนียม ต่ำกว่า และมีระดับธาตุเหล็ก กำมะถัน และแคลเซียมสูงกว่ากลุ่มควบคุม
ความเสียหายของ DNA ที่เพิ่มขึ้นจากการได้รับรังสียังเกี่ยวข้องกับระดับไลโคปีนและซีลีเนียมในเลือดที่ลดลง ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งต่อมลูกหมากและความไวต่อความเสียหายจากรังสี
อาหารเสริมที่จำเป็นหาซื้อได้จากที่ไหนบ้าง?
ไลโคปีนพบได้ในผลไม้และผักที่มีสีแดง สีชมพู และสีส้ม รวมถึงพริก มะเขือเทศ แตงโม มะละกอ องุ่น พีช แตงโม และแครนเบอร์รี่
อาหารที่อุดมไปด้วยซีลีเนียม ได้แก่ เนื้อสีขาว ปลา หอย ไข่ และถั่ว
ผู้เขียนร่วมการศึกษาวิจัยจากมหาวิทยาลัยเซาท์ออสเตรเลีย ดร. เปอร์มัล เดโอ แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีไลโคปีนและซีลีเนียมในปริมาณสูงตามธรรมชาติเป็นสิ่งที่ดีที่สุด
เราแนะนำให้รับประทานอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนโดยได้รับความช่วยเหลือจากนักโภชนาการ เขากล่าวเสริม
ก่อนหน้านี้ UTTTL เคยมีความเกี่ยวข้องกับเชื้อชาติ ประวัติครอบครัว และอายุ แต่ยังมีการวิจัยเกี่ยวกับการขาดสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับโรคนี้น้อยมาก
การรับประทานอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากนมสูงและมีวิตามินอีต่ำ ซึ่งพบได้ในน้ำมันพืช ถั่ว ผลไม้และผัก อาจเพิ่มความเสี่ยงได้เช่นกัน แต่ยังไม่มีหลักฐานที่ชัดเจน ดร. ดีโอ กล่าวตามที่ หนังสือพิมพ์ Express รายงาน
การศึกษาครั้งนี้เป็นการศึกษาครั้งแรกที่มีการประเมินระดับสารอาหารไมโครและธาตุอาหารรองในเลือดของผู้ป่วย UTTL
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)