โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ในเขต Luc Nam: นำ OCOP เข้าใกล้ผู้บริโภคมากขึ้น

ด้วยจุดมุ่งหมายที่จะนำโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ไปสู่เชิงลึก มีประสิทธิภาพ และยั่งยืน และในเวลาเดียวกันก็กลายเป็นโครงการสำคัญสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจในพื้นที่ชนบทในทิศทางของการส่งเสริมทรัพยากรภายในและเพิ่มมูลค่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อำเภอ Luc Nam ได้ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการสร้างแบรนด์ สนับสนุนหน่วยงานเพื่อปรับปรุงคุณภาพ ตลอดจนส่งเสริมและขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์

นำผลิตภัณฑ์ไปสู่ผู้บริโภค

จากการประเมินของผู้เข้าร่วมโครงการ พบว่า หลังจากได้รับการรับรองว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ผลิตภัณฑ์ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค ตลาดการบริโภคขยายตัว ผลผลิตและรายได้เพิ่มขึ้น นับเป็นแรงผลักดันสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ของพื้นที่ชนบทในทิศทางภายใน และเพิ่มมูลค่าของสินค้า นอกจากการจัดทำแผนการผลิต ธุรกิจ และพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงรุกแล้ว ผู้เข้าร่วมโครงการยังให้ความสำคัญกับกิจกรรมส่งเสริมการค้า การสร้างแบรนด์และเครื่องหมายการค้า การพัฒนาคุณภาพและการออกแบบผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผสมผสานวิธีการขายแบบดั้งเดิมเข้ากับการจัดจำหน่ายผ่านช่องทางดิจิทัล

บูธจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ของสหกรณ์การแพทย์เทคโนโลยีสูง Truong Son

สหกรณ์วัสดุยาเทคโนโลยีขั้นสูงจวงเซิน (Truong Son High-Tech Medicinal Materials Cooperative: HTX) ประจำตำบลจวงเซิน มีผลิตภัณฑ์ 3 รายการที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ได้แก่ ชาดอกทอง ชาดอกทอง และชาดอกทองพร้อมถุงกรองถั่งเช่า ซึ่งผลิตภัณฑ์ชาดอกทองได้มาตรฐาน 4 ดาว เพื่อสร้างแบรนด์ เสริมสร้างชื่อเสียง และพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ สหกรณ์จึงมุ่งเน้นขั้นตอนการผลิตเบื้องต้น ออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สะดุดตา คำนึงถึงมาตรฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร การตรวจสอบย้อนกลับ... เพื่อให้ผลิตภัณฑ์คงรสชาติเฉพาะตัวและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

ปัจจุบัน นอกจากช่องทางการขายผ่านตัวแทนแล้ว สหกรณ์ยังขยายการประชาสัมพันธ์และการบริโภคสินค้าผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและช่องทางออนไลน์อื่นๆ อีกด้วย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ สมาชิกสหกรณ์จึงได้ถ่ายภาพ อัดคลิป เขียนแนะนำตัว และโพสต์ลงบนแฟนเพจและเพจส่วนตัวอย่างสม่ำเสมอ เพื่อเผยแพร่ข้อมูลสินค้า นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดกิจกรรมไลฟ์สตรีมและปิดรับออเดอร์เป็นประจำ

คุณเหงียน ถิ ทรา ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจของสหกรณ์ เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้มาตรฐานและข้อกำหนดด้านคุณภาพ ความปลอดภัยด้านอาหาร มีการออกแบบและบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และเหมาะสมกับความต้องการของตลาด ด้วยความใส่ใจและการสนับสนุนจากหน่วยงานส่งเสริมการค้าทุกระดับและทุกภาคส่วน ทำให้ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคจำนวนมาก และตลาดผู้บริโภคก็ขยายตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทั้งภายในและภายนอกจังหวัด เมื่อเร็วๆ นี้ สหกรณ์ได้นำกระเช้าของขวัญจากผลิตภัณฑ์ OCOP มาบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่สะดุดตา เพื่อมอบเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต

ครัวเรือนธุรกิจ Tran Van Tu หมู่บ้าน Lam ตำบล Truong Son ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเปรี้ยว Tu Thuy ได้รับรางวัล OCOP ระดับ 3 ดาวในปีนี้ คุณ Tu ระบุว่าโดยเฉลี่ยแล้วครอบครัวของเขาผลิตไส้กรอกหมูและไส้กรอกม้าได้ 70-80 กิโลกรัมต่อวัน นอกจากจำหน่ายในจังหวัดและให้กับนักท่องเที่ยวแล้ว ยังมีตัวแทนจำหน่ายและผู้ค้าส่งบางรายซื้อไปบริโภคในตลาดต่างๆ เช่น Quang Ninh, Bac Ninh, Hai Duong , Hanoi เป็นต้น “สำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร ผู้บริโภคมักให้ความสำคัญกับสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงแหล่งที่มา ดังนั้นเราจึงปฏิบัติตามกระบวนการผลิตที่ปลอดภัยอย่างเคร่งครัด มีการติดฉลากเพื่อให้ลูกค้าสามารถตรวจสอบที่อยู่และโรงงานผลิตได้อย่างชัดเจน การได้รับการยอมรับว่าเป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ช่วยให้เราสร้างชื่อเสียงและความไว้วางใจจากลูกค้าได้มากขึ้น ช่วยให้แบรนด์เข้าถึงลูกค้าได้กว้างขึ้น และการบริโภคก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ” คุณ Tran Van Tu กล่าว

ประกอบเรื่อง

เมื่อเร็วๆ นี้ คณะกรรมการประชาชนอำเภอหลุกนามได้ออกประกาศอนุมัติผลการประเมิน การจำแนกประเภท และการรับรองผลิตภัณฑ์ภายใต้โครงการ "หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) ระยะที่ 2 ปี 2567 ส่งผลให้ในระยะนี้มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว จำนวน 4 รายการ ได้แก่ ขนมน้ำผึ้งถั่นลัม (สหกรณ์ขนมน้ำผึ้งถั่นลัม), ลำไยหลุกเซิน (สหกรณ์บริการ การเกษตร ตำบลหลุกเซิน), ไวน์บ๋าวเซิน - เนปม็อกเตวียน (สหกรณ์การเกษตรสะอาดบ๋าวเซิน) และไวน์ซ่วยโม (สหกรณ์ไวน์ซ่วยโม) ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว จะได้รับใบรับรองจากคณะกรรมการประชาชนอำเภอ ได้รับอนุญาตให้ใช้โลโก้ของโครงการ OCOP และระดับดาวที่พิมพ์บนบรรจุภัณฑ์ จะได้รับเงินรางวัลและนโยบายส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ให้เป็นไปตามกฎระเบียบ

ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเปรี้ยว Tu Thuy ของธุรกิจครัวเรือน Tran Van Tu ในหมู่บ้าน Lam ตำบล Truong Son ได้รับการยกย่องให้เป็น OCOP ระดับ 3 ดาวในปีนี้

คณะกรรมการประชาชนอำเภอหลุนกำได้ขอให้กรมเกษตรและพัฒนาชนบทให้คำแนะนำเกี่ยวกับการจัดประกาศและมอบใบรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ประสานงานกับกรมเศรษฐกิจและโครงสร้างพื้นฐานเพื่อให้คำแนะนำแก่คณะกรรมการประชาชนของตำบลและหน่วยงานต่างๆ ในการใช้และพิมพ์โลโก้โครงการ OCOP และการให้ดาวบนผลิตภัณฑ์ตามระเบียบข้อบังคับ ขณะเดียวกัน เสนอแนวทางสนับสนุนเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมการค้า และส่งเสริมการค้าอย่างต่อเนื่อง หน่วยงานต่างๆ มีหน้าที่รับผิดชอบในการรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามระเบียบข้อบังคับ และยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้คะแนนดาวที่สูงขึ้น

ปัจจุบัน อำเภอหลุกน้ำมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองเป็น OCOP จำนวน 33 รายการ แบ่งเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 30 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว (ชาดอกทอง ถั่งเช่าแห้ง เหล้าข้าวเหนียวดอกทองบาวซอน)

จนถึงปัจจุบัน อำเภอหลุกน้ำมีสินค้าที่ได้รับการรับรอง OCOP แล้ว 33 รายการ โดย 30 รายการเป็นสินค้าระดับ 3 ดาว และ 4 ดาว เพื่อส่งเสริมการค้าและประชาสัมพันธ์สินค้า OCOP สู่ผู้บริโภค อำเภอหลุกน้ำได้สนับสนุนให้ผู้ประกอบการนำสินค้าไปลงบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ประชาสัมพันธ์และแนะนำสินค้าผ่านสื่อมวลชนอย่างแข็งขัน ขณะเดียวกัน ยังมีความสนใจในการสร้างระบบฐานข้อมูล การตรวจสอบและจัดการคุณภาพ รหัสพื้นที่วัตถุดิบ และการตรวจสอบย้อนกลับ เสริมสร้างการส่งเสริมการค้าและเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน ส่งเสริมการพัฒนาอีคอมเมิร์ซผ่านแพลตฟอร์มการซื้อขายอีคอมเมิร์ซ ช่องทางการขายออนไลน์...

หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอหลกนาม ระบุว่า หลังจากได้รับการรับรองเป็น OCOP ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีมูลค่าเพิ่มขึ้น ทั้งในด้านมูลค่า ขนาดการผลิต และรายได้ วิสาหกิจขนาดใหญ่ บริษัท และซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งได้สั่งซื้อและจัดลำดับความสำคัญของผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอเพื่อเข้าสู่ระบบการจัดจำหน่าย ผลิตภัณฑ์ OCOP ล้วนเชื่อมโยงกับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ โดยมีหลักฐานที่ครบถ้วนและชัดเจนเกี่ยวกับคุณภาพ แหล่งกำเนิด การออกแบบบรรจุภัณฑ์ ตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับ และเรื่องราวของผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์บางอย่างใช้กระบวนการผลิตขั้นสูงและมีคุณภาพ เช่น HACCP, VietGAP ซึ่งช่วยยกระดับสถานะของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น โดยทั่วไปประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เห็ดถั่งเช่าแห้ง (Truong Tho Herbal Medicine Co., Ltd.), เหล้าข้าวเหนียวเหลือง (สหกรณ์การเกษตรสะอาด Bao Son), แอปเปิลน้อยหน่า Nghia Phuong (สหกรณ์แอปเปิลน้อยหน่า Nghia Phuong), แตงโม (สหกรณ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Luc Nam Safe), แตงกวา (สหกรณ์แตงกวา Luc Nam) ... ผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมดมีตราสินค้า สามารถนำไปใช้เป็นของขวัญ และได้รับการต้อนรับและชื่นชมอย่างสูงจากลูกค้าในหลาย ๆ สถานที่

นอกจากผลลัพธ์ที่บรรลุแล้ว จากการประเมินของหน่วยงานวิชาชีพ ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากในเขตพื้นที่ยังคงผลิตในขนาดเล็ก มีการเชื่อมโยงที่ต่ำ ประเด็นต่างๆ ยังคงมีข้อจำกัดทางการตลาด ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย มีผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกเพียงเล็กน้อย หรือใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต ประเด็นต่างๆ ยังคงมีการพัฒนาแบบเฉื่อยชา ไม่มีการริเริ่มจัดจำหน่ายและการตลาดอย่างจริงจัง

ในอนาคตอันใกล้นี้ หน่วยงานท้องถิ่นจะประชาสัมพันธ์ข้อมูลเกี่ยวกับโครงการ OCOP ผ่านสื่อต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เจ้าหน้าที่และประชาชน โดยเฉพาะผู้ผลิต เข้าใจถึงประโยชน์ ความสำคัญ ความสำคัญ และมูลค่าทางเศรษฐกิจของการเข้าร่วมโครงการอย่างชัดเจน ให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่เพาะปลูกวัสดุทางการเกษตรและยาที่มีรหัสพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะ มุ่งสู่การผลิตแบบอินทรีย์ เกษตรเชิงนิเวศ เพื่อสร้างหลักประกันความปลอดภัยทางอาหารและการตรวจสอบย้อนกลับ

เสริมสร้างและยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการประเมินและจัดอันดับ ส่งเสริมการค้า ชี้แนะหน่วยงาน OCOP ให้มีส่วนร่วมในช่องทางการขายที่ทันสมัย ​​เช่น ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ พื้นที่ซื้อขายอีคอมเมิร์ซ และมุ่งเน้นการส่งออกผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ เสริมสร้างการบริหารจัดการและพัฒนาคุณภาพความปลอดภัยด้านอาหารของผลิตภัณฑ์ OCOP ขณะเดียวกัน ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP โดยให้ความสำคัญกับการสนับสนุนการพัฒนาการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ ตราประทับ และฉลาก

ขณะเดียวกัน ส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานของผลิตภัณฑ์ OCOP ผ่านงานแสดงสินค้า นิทรรศการ และงานอีเวนต์ต่างๆ เพื่อยกย่อง ส่งเสริม และแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับสินค้าของขวัญ ของกำนัล และสินค้าพื้นเมือง ส่งเสริมและสนับสนุนให้หน่วยงานต่างๆ เชื่อมโยงการผลิต ธุรกิจ และการบริโภคผลิตภัณฑ์ และเพิ่มการแสวงหาพันธมิตร มุ่งเน้นการตรวจสอบและกำกับดูแลผลิตภัณฑ์ OCOP หลังจากได้รับการประเมิน รับรอง และรับรองคุณภาพและมาตรฐานแล้ว

ที่มา: https://baobacgiang.vn/chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-huyen-luc-nam-dua-ocop-den-gan-hon-nguoi-tieu-dung-postid409931.bbg