โครงการ OCOP เป็น 'แรงกระตุ้น' ในการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท

โครงการ OCOP และการสนับสนุนโดยรอบถือเป็นแรงกระตุ้นที่สำคัญอย่างยิ่งในการช่วยให้เกษตรกรเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ของตน

เชื่อมต่อเพื่อขยายตลาด

โครงการ "หนึ่งชุมชน หนึ่งผลิตภัณฑ์" ( OCOP ) ในไฮฟองได้สร้างความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการพัฒนา เศรษฐกิจ ในชนบท ไม่เพียงแต่เพิ่มรายได้ของประชาชนเท่านั้น แต่ยังรักษาและส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองท่าอีกด้วย

ผู้คนต่างเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ OCOP จากปลาซาร์ดีนจากหมู่บ้านชาวประมงในงานนิทรรศการ ภาพ: ดินห์เหม่ย

การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ได้สร้างแรงผลักดันในการพัฒนาคุณภาพ ปรับปรุงห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคให้สมบูรณ์แบบ นี่ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสในการส่งเสริมศักยภาพของผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นความท้าทายที่ต้องอาศัยนวัตกรรมในการคิดเชิงการผลิตของทั้งประชาชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อนำผลิตภัณฑ์ OCOP ไปสู่ผู้บริโภคอย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ชาเขียวนุ้ยหง็อก น้ำผึ้งตุงหาง ข้าวออร์แกนิกเกียนก๊วก น้ำปลาก๊าตไห่ น้อยหน่าเลียนเค่อ เหล้าข้าวเหนียวเหลือง เครื่องปั้นดินเผาฟูดิ่ว และผลผลิตทางการเกษตรอื่นๆ อีกมากมาย เช่น กระดาษห่อข้าว ถั่งเช่า ซอสพริก ฝรั่งหวิงเบา แอปเปิลบ่างลา ชานุ้ยหง็อก ฯลฯ ได้ก้าวข้ามขอบเขตของเมืองไฮฟอง พิชิตตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ คุณตรัน วัน ตรุง กรรมการบริษัท ไฮ โอ เวียด จอยท์ สต็อค เปิดเผยว่า ทางบริษัทได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกียน ก๊วก ให้ได้รับการรับรองมาตรฐาน 4 ดาว ตั้งแต่ปี 2566 แม้ว่าผลิตภัณฑ์ของทางบริษัทจะผ่านเกณฑ์มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ตามมาตรฐานของเวียดนาม และมีระบบจัดจำหน่ายที่มั่นคง แต่การได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว ถือเป็นแรงผลักดันที่สำคัญ ช่วยยกระดับคุณภาพสินค้า เกษตร และส่งเสริมการค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ “โครงการ OCOP และการสนับสนุนจากภาคส่วนต่างๆ เป็นแรงผลักดันที่สำคัญอย่างยิ่งยวดที่จะช่วยให้เกษตรกรเพิ่มมูลค่าสินค้า ช่วยนำสินค้าออกสู่ตลาด และเชื่อมต่อกับลูกค้าได้อย่างรวดเร็วที่สุด เรามุ่งเป้าไปที่ตลาดต่างประเทศที่มีความต้องการสูง และจำเป็นต้องปฏิบัติตามเกณฑ์ที่สูงกว่า แต่โครงการ OCOP เป็นหนึ่งในจุดเริ่มต้นที่จำเป็นและสำคัญที่สุด” คุณตรัน วัน ตรุง กรรมการบริษัท ไฮ โอ เวียด จอยท์ สต็อค กล่าว คุณดัง ทันห์ ตุง กรรมการสหกรณ์น้ำผึ้งป่าชายเลน ทุง ฮัง ก็มีความคิดเห็นเช่นเดียวกับคุณตรุง โดยกล่าวว่า “ก่อนหน้านี้ ผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายเฉพาะในประเทศเท่านั้น” อย่างไรก็ตาม หลังจากได้รับการรับรองเป็น OCOP ผลิตภัณฑ์ได้ขยายสู่ตลาดขนาดใหญ่ ครอบคลุมหลายจังหวัดและหลายเมือง โครงการ OCOP ได้เปิดทิศทางใหม่ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของเขาไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่น แต่ยังแพร่กระจายไปทั่วประเทศอีกด้วย

ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์ของ ไฮฟอง ปรากฏอยู่ทั่วไปในประเทศ ภาพโดย: ดินห์เหม่ย

“ก่อนหน้านี้ เราทำธุรกิจผ่านคนรู้จักแบบดั้งเดิม ยอดขายค่อนข้างชะลอตัวและไม่มากนัก นับตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ OCOP ได้รับการยอมรับและสนับสนุนให้วางจำหน่ายบนอีคอมเมิร์ซ น้ำผึ้งหลายร้อยลิตรก็ถูกขายให้กับลูกค้าใหม่จากทุกสารทิศ ผมรู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในประสิทธิภาพของโครงการ OCOP” คุณตุงกล่าวยืนยัน เมื่อได้เดินทางไปทั่วเมืองไฮฟอง ซักถามและสัมผัสประสบการณ์ จะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าโครงการ OCOP ได้ใช้ประโยชน์จากศักยภาพของที่ดินและคุณค่าทางวัฒนธรรม สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ “หลากหลายคุณค่า” เชื่อมโยงการเกษตรกับบริการและ การท่องเที่ยว ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ในการผลิต เปลี่ยนผ่านจากการผลิตขนาดเล็กไปสู่การผลิตขนาดใหญ่ที่ทันสมัย และสร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบปิด โครงการ OCOP ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ครอบคลุมใน การผลิตในชนบทของไฮฟอง การประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ และการเข้าถึงตลาดเปิด ช่วยให้ผู้คนสะสมประสบการณ์อันมีค่าในการผลิตและธุรกิจ

การปฏิบัติตามกระบวนการผลิตและมาตรฐานทางเทคนิคอย่างเคร่งครัด ช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพ การออกแบบ และความปลอดภัยของอาหาร สอดคล้องกับความต้องการของตลาด หลังจากได้รับรางวัลดาวเด่น OCOP แล้ว ผลิตภัณฑ์นี้สามารถบริโภคได้ง่ายทั้งในจังหวัดและทั่วประเทศ และยังมีโอกาสส่งออกอีกด้วย

ใช้ประโยชน์จากการส่งเสริมเศรษฐกิจชนบท

ตามรายงานของกรมพัฒนาชนบท (กรมเกษตรและพัฒนาชนบทไฮฟอง) ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โครงการ OCOP ได้กลายเป็นหนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่สำคัญในการปรับโครงสร้างเกษตรกรรม ส่งเสริมเศรษฐกิจชนบท และการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่

โครงการ OCOP ในไฮฟองกำลังดำเนินไปอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ ภาพ: ดินห์ ม่วย

เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จดังกล่าว เมืองไฮฟองได้ดำเนินนโยบายสนับสนุนต่างๆ อย่างแข็งขัน ซึ่งรวมถึงแผนการนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล และยกระดับสถานะแบรนด์ของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น การออกรหัสตรวจสอบย้อนกลับ การออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลาก รวมถึงการรับรอง OCOP ได้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการส่งเสริมและขยายตลาดการบริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทเมืองไฮฟองได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเป็นประจำทุกปีเพื่อบูรณาการโครงการ OCOP เข้ากับแผนพัฒนาการเกษตรประจำปีอย่างแข็งขัน เพื่อให้มั่นใจว่าการดำเนินงานจะก้าวหน้า นอกจากนี้ นโยบายสนับสนุนที่เป็นรูปธรรมสำหรับบุคคลและองค์กรที่เข้าร่วมโครงการได้กลายเป็นแรงผลักดันที่สำคัญ กระตุ้นศักยภาพการผลิต กรมพัฒนาชนบท ศักยภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ OCOP ของเมืองไม่ได้ด้อยไปกว่าพื้นที่อื่นๆ เพื่อเพิ่มศักยภาพสูงสุดนี้ จำเป็นต้องมุ่งเน้นการสร้างระบบการจัดจำหน่ายและการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ ควบคู่ไปกับการพัฒนานวัตกรรมการสื่อสารและการเสริมสร้างการประสานงานระหว่างหน่วยงานท้องถิ่นและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของไฮฟองไม่เพียงแต่มีจำหน่ายภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังมีสินค้ามากมายที่ดึงดูดลูกค้าต่างชาติ ภาพโดย: ดินห์ เหม่ย

เพื่อให้โครงการ OCOP มีประสิทธิภาพมากขึ้น จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาคุณภาพการสนับสนุนการค้า ซึ่งรวมถึงการเสริมสร้างการสื่อสารหลายช่องทาง การขยายตลาดผู้บริโภค และการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างมีประสิทธิภาพทั่วทั้งเมืองและประเทศ การลงทุนครั้งนี้จะช่วยสร้างแรงผลักดันในการพัฒนาโครงการ OCOP อย่างยั่งยืน ยกระดับรายได้และมาตรฐานการครองชีพของประชาชน และตอกย้ำสถานะของภาคเกษตรกรรมไฮฟองบนแผนที่เศรษฐกิจแห่งชาติ “OCOP ไม่เพียงแต่เป็นโครงการทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นโครงการอนุรักษ์และพัฒนาทางวัฒนธรรมอีกด้วย กรมเกษตรและพัฒนาชนบทไฮฟองได้เชื่อมโยงผู้ผลิตกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร เพื่อให้ OCOP พัฒนาอย่างยั่งยืน จำเป็นต้องทบทวนและส่งเสริมให้ประชาชนมีส่วนร่วม เพื่อสร้างความมั่นใจในอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โครงการนี้จะมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาสหกรณ์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ยกระดับมาตรฐานการครองชีพ และอนุรักษ์วัฒนธรรมดั้งเดิมของไฮฟอง” นายถัง ซวน โธ หัวหน้ากรมพัฒนาชนบท (กรมเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าว

โครงการ OCOP ในไฮฟองได้รับการตอบสนองอย่างแข็งขันจากรัฐบาลและ 217 ตำบล ตำบล และเมืองต่างๆ จนกลายเป็นพลังขับเคลื่อนการพัฒนาที่ยั่งยืน จนถึงปัจจุบัน คณะกรรมการประเมินผลได้ให้การรับรองผลิตภัณฑ์แล้ว 287 รายการ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 87 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 200 รายการ โครงการ 1 ชุมชน 1 ผลิตภัณฑ์ (OCOP) ได้สร้างความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน และรักษาคุณค่าทางวัฒนธรรมท้องถิ่นไว้

ดินห์เหม่ย

ที่มา: https://nongnghiep.vn/chuong-trinh-ocop-la-cu-hich-phat-trien-kinh-te-vung-nong-thon-d414664.html