ร่วมกับเกษตรกรปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการทำเกษตร

เขตคูมักการ์มีข้อได้เปรียบมากมายในแง่ของทรัพยากรที่ดินและภูมิอากาศ แต่เพื่อให้ร่ำรวยจากการเกษตร เกษตรกรจำเป็นต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการทำฟาร์มและผลิตอย่างมีความรับผิดชอบเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

อำเภอกุหมากมีพื้นที่ธรรมชาติรวม 82,450 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นพื้นที่ เกษตรกรรม กว่า 73,400 เฮกตาร์ มีข้อได้เปรียบด้านดินสำหรับการพัฒนาพืชผลอุตสาหกรรม เช่น กาแฟ พริกไทย ยางพารา และไม้ผล

ปัจจุบันอำเภอนี้มีพื้นที่ปลูกกาแฟ 37,726 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกพริกไทย 4,800 เฮกตาร์ และสวนผลไม้มากกว่า 3,000 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่ปลูกสลับกันในสวนกาแฟ ผลผลิตเมล็ดกาแฟต่อปีอยู่ที่ประมาณ 80,000 ตัน พื้นที่ปลูกพริกไทย 4,826 ตัน และผลไม้ต่างๆ ประมาณ 45,000 ตัน เกษตรกรรมมีบทบาทสำคัญและเป็นแหล่งรายได้หลักของประชาชน

เกษตรกรในเขตอำเภอคูมักการ์เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการเกษตรแบบยั่งยืนและเยี่ยมชมสวนผลไม้

อย่างไรก็ตาม นายเหงียน กง วัน รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ กล่าวว่าการผลิตทางการเกษตรในพื้นที่กำลังเผชิญกับความท้าทายและข้อจำกัดมากมาย โดยทั่วไปแล้ว สถานการณ์ของการทำเกษตรกรรมขนาดเล็กแบบแยกส่วน มีพื้นที่เฉลี่ยประมาณ 1.2 เฮกตาร์/ครัวเรือน โดยหลายครัวเรือนมีพื้นที่ทำการเกษตรเพียง 0.5 - 1 เฮกตาร์ รวมถึงแปลงที่ดินจำนวนมาก ที่น่าเป็นห่วงคือ การใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงในทางที่ผิดเกิดขึ้นบ่อยครั้ง...

ผลที่ตามมาทำให้เกิดการเสื่อมโทรมของดิน มลพิษทางน้ำ สิ่งแวดล้อม ส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของประชาชนและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ในขณะเดียวกัน ตลาดนำเข้ามีข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ปราบปรามการตัดไม้ทำลายป่าและการผลิตอย่างรับผิดชอบ เป็นต้น ทำให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญของเขตนี้ได้รับแรงกดดันมากขึ้น

ดังนั้นเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงขึ้นและให้แน่ใจว่าการพัฒนาการเกษตรจะยั่งยืน เกษตรกรจำเป็นต้องเปลี่ยนแนวทางการผลิตและจัดระเบียบการผลิตใหม่เพื่อปกป้องสุขภาพของผู้ผลิตและผู้บริโภค

เพื่อช่วยแก้ไขปัญหาดังกล่าวอย่างค่อยเป็นค่อยไป ในปี 2564 จึงได้นำแผนงานการผลิตควบคู่ไปกับการอนุรักษ์ทรัพยากรและหลักประกันทางสังคมในเขตอำเภอคูเอ็มการ์ (หรือเรียกอีกอย่างว่าแผนงานคูเอ็มการ์แบบกะทัดรัด) มาใช้

ในช่วงปี 2564 - 2568 มีพื้นที่ปลูกกาแฟ 37,726 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกพริกไทย 4,800 เฮกตาร์ และต้นไม้ผลไม้ชนิดต่างๆ 3,000 เฮกตาร์ เข้าร่วมโครงการนี้ เป้าหมายคือการสร้างพื้นที่ปลูกวัตถุดิบที่ยั่งยืนขนาดใหญ่ในเขต Cu M'gar ภายในปี 2568 และเป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมายโดยรวมของ "พื้นที่ปลูกวัตถุดิบที่ยั่งยืนขนาดใหญ่ในจังหวัด Dak Lak " ที่ได้รับการสนับสนุนจาก Sustainable Trade Initiative (IDH)

เกษตรกรในอำเภอคูเอ็มการ์เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมความรู้เกี่ยวกับการเกษตรแบบยั่งยืน ซึ่งจัดโดยโครงการ Compact

โครงการดังกล่าวได้จัดอบรมวิทยากรระดับอนุปริญญาซึ่งเป็นเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรของเทศบาลและผู้นำกลุ่มเกษตรกร 505 คน มีเกษตรกรเข้าร่วมโครงการ 86,319 ราย (โดยสัดส่วนผู้หญิงที่เข้าร่วมโครงการคือ 37%) มีการจัดกลุ่มเกษตรกร 3,208 รายเพื่อเยี่ยมชม เรียนรู้ และแบ่งปันผ่านรูปแบบการผลิตที่ประสบความสำเร็จ และลงนามในคำมั่นสัญญาที่จะไม่ซื้อ ขาย หรือแลกเปลี่ยนยาฆ่าแมลงหรือสารกำจัดวัชพืชต้องห้ามที่มีส่วนผสมของไกลโฟเซต ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์" กับตัวแทนธุรกิจ 100 รายในพื้นที่ นอกจากนี้ โครงการดังกล่าวยังสนับสนุนต้นกล้ากาแฟ 823,200 ต้น พืชไร่ร่วม 369,518 ต้นสำหรับเกษตรกร สร้างความเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิต สนับสนุนการจัดตั้งสหกรณ์การเกษตรยั่งยืนแห่งใหม่ 12 แห่งที่ได้รับการสนับสนุน...

นาย Y Wen Knul ในตำบล Cuor Dang มีพื้นที่ปลูกกาแฟผสมพริกไทย 1.5 เฮกตาร์ ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของเขาใช้ปุ๋ยเคมีเป็นหลักในการใส่ปุ๋ยให้พืช ทำให้ดินแห้งแล้งและพืชเจริญเติบโตได้ไม่ดี หลังจากเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมที่จัดโดยโครงการ Compact Cu M'gar เขาก็เปลี่ยนวิธีการทำฟาร์ม ตอนนี้เขารู้วิธีจัดการวัชพืช จัดการคลุมดินแทนที่จะ "กำจัดวัชพืชจากราก" รู้วิธีใช้น้ำชลประทานประหยัด ลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว และนำมาตรการความปลอดภัยมาใช้ในการทำงาน ซึ่งช่วยให้การผลิตมีความยั่งยืนและรับผิดชอบมากขึ้น

 

ผลลัพธ์ที่ได้จากโครงการ Compact ไม่เพียงแต่เปลี่ยนวิธีคิดและการทำงานของเกษตรกรจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังมีผลกระทบอย่างมากต่อการสร้างผลิตภัณฑ์ที่สามารถแข่งขันได้ การสร้างพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นและเฉพาะทางพร้อมการรับรอง และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คน

 

นายเหงียน กง วัน รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขตคูหมการ์

ดร. ตรัน ทิ ฮิว อาจารย์ภาควิชาคุ้มครองพืช คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเตยเหงียน ยืนยันว่าการสร้างความตระหนักรู้และปฏิบัติการเกษตรกรรมในการผลิตทางการเกษตร เช่น การเปลี่ยนนิสัยจาก "การกำจัดวัชพืช" เป็น "การจัดการวัชพืช การจัดการคลุมดิน" การลดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง การเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ การใช้รูปแบบการปลูกพืชแซมที่เหมาะสม การชลประทานแบบประหยัดน้ำ... เป็นหลักการที่จะช่วยให้เกษตรกรประหยัดต้นทุนปัจจัยการผลิตและเพิ่มผลกำไร การเปลี่ยนแปลงนี้ส่งผลอย่างมากต่อการเติบโตอย่างยั่งยืนของการผลิตทางการเกษตร ช่วยให้เกิดการพัฒนา ทางเศรษฐกิจ และสังคมในขณะที่ยังคงอนุรักษ์ที่ดินและทรัพยากรน้ำ

เพื่อส่งเสริมความได้เปรียบของพื้นที่ ภาคการเกษตรของอำเภอยังคงขยายพันธุ์พืชอย่างเหมาะสม เผยแพร่และสนับสนุนเกษตรกรด้วยวิธีการทางการเกษตรขั้นสูงเพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถดำเนินการผลิตได้อย่างเป็นเชิงรุกมากขึ้น ลดต้นทุน และเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร พร้อมกันนี้ ส่งเสริมการจัดหลักสูตรฝึกอบรม สัมมนาเพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ระหว่างเกษตรกรและนักวิทยาศาสตร์ ตลอดจนสนับสนุนเกษตรกรในการเข้าถึงตลาด การบริโภคผลิตภัณฑ์ การสร้างบันทึกการติดตาม การใช้รหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าถึงตลาดระดับสูงได้อย่างง่ายดาย

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/cung-nong-dan-thay-doi-thoi-quen-canh-tac-b510fad/