อิ่มอร่อยกับอาหารและอิ่มท้องกับเทศกาลอาหารในนครโฮจิมินห์เพื่อเฉลิมฉลองวันครอบครัวชาวเวียดนาม

นักทานจำนวนมากต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าพวกเขาจะมาร่วมงานเทศกาล อาหารนี้ เป็นเวลาหลายวันเพื่อลิ้มลองอาหารจานอร่อยๆ ที่นี่

เทศกาลอาหารเพื่อวันครอบครัวชาวเวียดนามภายใต้หัวข้อ “ชนบทใจกลางเมือง” ที่เรียกว่า “Countryside” จัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 27 มิถุนายนถึง 2 กรกฎาคม ณ ศูนย์การค้าภาษีเก่า (มุมถนนเลโลย - เหงียนเว้ เขต 1 นครโฮจิมินห์) โปรแกรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 326 ปีของการก่อตั้งไซง่อน - โชลอน - เกียดิงห์ - นครโฮจิมินห์ (1698 - 2024) และครบรอบ 48 ปีที่นครเกียดิงห์ได้รับเกียรติอย่างเป็นทางการให้ตั้งชื่อตามประธานาธิบดีโฮจิมินห์ กิจกรรมเพื่อยกย่องบทบาทของครอบครัวในชีวิตทางสังคม เทศกาลวัฒนธรรมและ กีฬา ชนบทระดับเมืองครั้งที่ 2

Đã mắt, no bụng với lễ hội ẩm thực tại TP.HCM mừng ngày gia đình Việt Nam- Ảnh 1. — *เมนูอาหารมากมายปรากฎในงานเทศกาลอาหาร Net Que*

เทศกาลอาหารนี้สร้างภาพลักษณ์ของบ้านเกิดในใจกลางเมืองให้ทุกคนมารวมตัวกันที่โต๊ะอาหาร และเพลิดเพลินกับอาหารจานพิเศษ ภาพที่คุ้นเคย เช่น ประตูไม้ไผ่ ประตูใบมะพร้าว แผงขายเค้กแบบดั้งเดิม... หรือหมู่บ้านหัตถกรรมทอผ้า รูปปั้น การประดิษฐ์ตัวอักษร... ทั้งหมดนี้ปรากฏอยู่ที่ Net Que เทศกาลอาหารนี้มีแผงขายประมาณ 80 แผง โดยขายเค้กแบบดั้งเดิม เช่น เค้กปาล์ม เค้กหนังหมู เค้กสมาร์ท แพนเค้ก... แทรกด้วยอาหารอื่นๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว เส้นก๋วยเตี๋ยว...

Đã mắt, no bụng với lễ hội ẩm thực tại TP.HCM mừng ngày gia đình Việt Nam- Ảnh 2. — *ลูกค้าสามารถเลือกเมนูอาหารได้อย่างอิสระ*

นางสาวเหงียน ถิ กิม ถิ (อายุ 35 ปี) นำก๋วยเตี๋ยวหมูโทมาแนะนำให้ลูกค้าที่ Net Que ได้รู้จัก ก๋วยเตี๋ยวที่เธอปรุงมีน้ำซุปที่เคี่ยวจากกุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง หัวไชเท้าดอง... "ฉันอยากให้ลูกค้าได้ทานอาหารอร่อยๆ และเพลิดเพลินกับสถานที่ที่สะอาดเมื่อมาที่ร้านของฉัน" นางสาวถิกล่าว

Đã mắt, no bụng với lễ hội ẩm thực tại TP.HCM mừng ngày gia đình Việt Nam- Ảnh 3. — *คุณธีแนะนำฮูเทียวให้กับนักทาน*

นางสาวลี ถิ หง็อก ดุง (อายุ 43 ปี) ทำเค้กสับปะรด ซึ่งเป็นอาหารเขมรดั้งเดิมที่แนะนำให้ผู้มารับประทานอาหารได้รู้จัก เธอติดตามแม่มาตั้งแต่เด็กเพื่อขายของ และต่อมาแม่ก็ถ่ายทอดความลับนี้ให้ผู้อื่น “ฉันยังอยากอนุรักษ์เค้กแบบดั้งเดิมและอยากนำอาหารพื้นบ้านมาสู่ทุกคน” นางสาวดุงกล่าว นางสาวฟอง นู (อายุ 21 ปี อยู่ในเขต 8) มาที่งานเทศกาลอาหารเพราะเธอต้องการเพลิดเพลินกับอาหารจานเด็ดและอาหารท้องถิ่นมากมาย “วันนี้ฉันได้ลองข้าวเหนียวและหอยทากแอปเปิล ฉันจะกลับมาที่ร้านขายในอีกไม่กี่วันข้างหน้าเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารจานอื่นๆ” นางสาวนูกล่าว