ต้นไม้จันทน์ที่หยั่งรากในดินสีแดงช่วยให้ผู้คนหลุดพ้นจากความยากจน

TPO - บนเนินดินแดงอันกว้างใหญ่ ต้นไม้จันทน์สีเขียวชอุ่มหยั่งรากอย่างเงียบๆ แผ่กิ่งก้านสาขา และเปิดโอกาสให้ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากได้บรรเทาความยากจนอย่างยั่งยืน ต้นไม้ชนิดนี้เปรียบเสมือน "ทองคำสีเขียว" ไม่เพียงแต่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงดิน รักษาความชุ่มชื้น และมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูระบบนิเวศอีกด้วย

จากพื้นที่ปลูกอ้อยแห้งแล้ง สู่สวน "ทองคำเขียวขจี"

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สวนขนาดเกือบ 1.5 เฮกตาร์ของนางเหงียน ถิ เบียน (ตั้งอยู่ในหมู่บ้านหงบินห์ ตำบลเหงียไม จังหวัด เหงะอาน ) ส่วนใหญ่ปลูกอ้อย ส้ม และพืชระยะสั้นอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ผลผลิตที่ไม่สม่ำเสมอและพืชผลเสียหายเนื่องจากสภาพอากาศ ทำให้ครอบครัวของนางเบียนต้องกังวลใจอย่างต่อเนื่องในทุกฤดูกาล

ในปี 2021 หลังจากศึกษาโมเดล การเกษตร ใหม่ๆ หลายแบบ คุณเบียนตัดสินใจทดลองปลูกต้นไม้จันทน์ 300 ต้นสลับกับต้นฝรั่งไต้หวัน (จีน) 600 ต้น นับเป็นการเปลี่ยนแปลงที่กล้าหาญ แต่เธอก็เชื่อว่าความกล้าหาญนั้นจำเป็นต่อการเปลี่ยนแปลงชีวิตของเธอ

“ร่มเงาจากต้นไม้จันทน์ไม่ส่งผลกระทบต่อต้นฝรั่งเลยค่ะ ในทางกลับกัน มันช่วยลดโรคจุดบนใบด้วยซ้ำ ต้นไม้ทั้งสองชนิดใช้การดูแลและการใส่ปุ๋ยแบบเดียวกัน ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าการปลูกส้มและส้มแมนดารินแบบเดิมถึง 2-3 เท่าเลยค่ะ” คุณเบียนกล่าวอย่างตื่นเต้น

ไม้จันทน์ไม่เพียงแต่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงดิน รักษาความชุ่มชื้น และมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาอีกด้วย

สวนไม้จันทน์และฝรั่งที่ปลูกแซมกันของเธอตอนนี้เขียวชอุ่มสวยงาม ต้นไม้จันทน์หลายต้นเริ่มออกใบและผลแล้ว ด้วยการปลูกพืชผสมผสานเช่นนี้ สวนของเธอจึงไม่เพียงแต่สร้างรายได้ประจำปีเท่านั้น แต่ยังสัญญาว่าจะสร้างมูลค่ามหาศาลในอนาคตเมื่อไม้จันทน์เข้าสู่รอบการเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ประโยชน์อีกด้วย

ไม่เพียงแต่คุณนายเบียนเท่านั้น แต่หลายครัวเรือนในตำบลเหงียลัมก็กำลังเปลี่ยนรูปแบบการผลิตของตนเองเช่นกัน เนื่องจากพืชผลที่มีมูลค่าสูงชนิดนี้ ครอบครัวของนายเลอ ซอน (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านดัว ตำบลเหงียลัม) เคยทำอ้อยและพืชผลอื่นๆ มาหลายปีแล้ว แต่สภาพอากาศที่เลวร้ายและราคาที่ผันผวนทำให้รายได้ของพวกเขาลดลงอย่างต่อเนื่อง จนถึงจุดหนึ่ง ครอบครัวของเขาแทบจะไม่มีเงินเหลือเลยหลังจากเก็บเกี่ยวอ้อยได้ราคาต่ำ

ในปี 2019 หลังจากไปเยี่ยมชมฟาร์มต้นแบบหลายแห่งในจังหวัดอื่นๆ คุณซอนตัดสินใจอย่างกล้าหาญที่จะเปลี่ยนที่ดิน 2 เฮกตาร์มาปลูกไม้จันทน์ “ตอนแรกผมกังวลเพราะมันเป็นพันธุ์ที่ไม่คุ้นเคย และผมไม่รู้ว่ามันจะเหมาะกับดินหรือไม่ แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งปี ต้นไม้ก็เติบโตได้ดี มีศัตรูพืชและโรคไม่มาก และต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ทำให้ผมมั่นใจมากขึ้น” คุณซอนกล่าว

นายซอนกล่าวว่า ไม้จันทน์เป็นไม้ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงมาก ใบสดขายได้ในราคา 100,000 - 120,000 ดง/กิโลกรัม ผลขายได้ในราคา 150,000 - 200,000 ดง/กิโลกรัม และแก่นไม้เมื่อโตเต็มที่สามารถขายได้ในราคา 20 - 25 ล้านดง/กิโลกรัม นอกจากนี้ ไม้จันทน์ยังมีวงจรการเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน สามารถเก็บเกี่ยวใบได้ตั้งแต่ปีที่สาม ผลตั้งแต่ปีที่สี่ และไม้แปรรูปได้หลังจาก 12 ปี “กล่าวได้ว่าปลูกครั้งเดียวเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง” นายซอนกล่าว

ต้นไม้จันทน์จะถูกกำหนดรหัส QR เพื่อให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ รับประกันผลผลิต และสร้างแบรนด์ที่ยั่งยืนในระยะยาว

ปัจจุบัน นายซอนได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกเป็นมากกว่า 6 เฮกตาร์ โดยปลูกพืชแซมร่วมกับพืชอาศัยระยะสั้น ระยะกลาง และระยะยาว เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของไม้จันทน์ เขาเรียกวิธีการนี้ว่า "โมเดลการสร้างผลกำไรระยะสั้นเพื่อสนับสนุนการเติบโตในระยะยาว" ที่มีประสิทธิภาพสูง

สหกรณ์ต่างๆ เข้ามามีส่วนร่วม โดยสร้างห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์

เพื่อสนับสนุนการผลิตและการจัดการคุณภาพ ครัวเรือนจำนวนมากได้เข้าร่วมสหกรณ์ไม้จันทน์เหงะอาน จากสมาชิกเริ่มต้นเพียง 10 ราย ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิกมากกว่า 30 ราย ครอบคลุมพื้นที่ปลูกไม้จันทน์เกือบ 50 เฮกตาร์ ในอดีตอำเภอเหงียดาน

นายเหงียน ไห่ ฮุง ประธานสหกรณ์ไม้จันทน์เหงะอาน กล่าวว่า ปัจจุบันจังหวัดเหงะอานมีพื้นที่ปลูกไม้จันทน์ประมาณ 200 เฮกเตอร์ สหกรณ์สนับสนุนการออกรหัส QR ให้กับสวนปลูกไม้จันทน์แต่ละแห่ง เพื่อตรวจสอบแหล่งที่มา รับประกันผลผลิต และสร้างแบรนด์ระยะยาวสำหรับผลิตภัณฑ์ไม้จันทน์เหงะอาน

“สหกรณ์ยังเชื่อมโยงกับธุรกิจแปรรูปและรับซื้อผลและใบไม้จันทน์ โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างห่วงโซ่การผลิตแบบครบวงจร ปัจจุบันหลายพื้นที่เริ่มให้ผลผลิตผลและใบไม้จันทน์ ซึ่งสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับครัวเรือน นอกจากการบริโภควัตถุดิบแล้ว ผลิตภัณฑ์จันทน์แปรรูปบางชนิด เช่น ชาจากใบไม้ น้ำมันหอมระเหย และผงบำรุงผิว ก็เริ่มปรากฏในตลาด ซึ่งเพิ่มมูลค่าและเปิดโอกาสในการพัฒนามากขึ้นสำหรับเกษตรกร” นายหงกล่าว

ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากไม้จันทน์

แม้ว่าไม้จันทน์จะมีศักยภาพสูง แต่ผู้คนไม่ควรเร่งรีบปลูกไม้จันทน์โดยปราศจากความเข้าใจอย่างถ่องแท้ในกระบวนการและตลาด เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดซ้ำรอยพืชผลหลายชนิดที่เคยเฟื่องฟูแล้วราคาตกต่ำลงอย่างรวดเร็ว ไม้จันทน์ต้องการพันธุ์มาตรฐาน ต้นไม้ที่เหมาะสม และเทคนิคการปลูกที่เฉพาะเจาะจง หากปลูกอย่างไม่เป็นระเบียบโดยไม่มีช่องทางการจัดจำหน่ายที่ชัดเจน ความเสี่ยงจะสูงมาก

นายหงกล่าวว่า "เพื่อให้ไม้จันทน์กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญอย่างแท้จริง การผลิตต้องเป็นไปตามเขตที่วางแผนไว้ เชื่อมโยงกับธุรกิจและตลาดต่างๆ เมื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนได้แล้ว เกษตรกรจึงจะรู้สึกมั่นคงในระยะยาว"

ไม้จันทน์เป็นต้นไม้สารพัดประโยชน์ เพราะทุกส่วน—ราก ลำต้น ใบ และผล—สามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าได้ เนื้อไม้ส่วนแก่นใช้ในการผลิตเฟอร์นิเจอร์คุณภาพสูง เครื่องสำอาง น้ำมันหอมระเหย และงานแกะสลักฝีมือ รากและกิ่งใช้สกัดน้ำมันหอมระเหยและผงบำรุงผิว ใบใช้ทำชาและเครื่องดื่มคุณภาพสูง ผลใช้เป็นส่วนผสมในยาและวัตถุดิบสำหรับเครื่องสำอาง

นอกเหนือจากมูลค่าทางการค้าแล้ว ไม้จันทน์ยังมีคุณค่าสูงในด้านคุณประโยชน์ต่อระบบนิเวศ กล่าวคือ ทนทานต่อศัตรูพืชและโรค ทนแล้ง มีรากลึก ป้องกันการกัดเซาะของดิน และเหมาะสมกับดินหลายประเภท เช่น ดินทราย ดินแดงบะซอลต์ และดินเหนียวลูกรัง ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ต้นไม้ชนิดอื่น ๆ ปรับตัวได้ยาก ความสามารถในการเจริญเติบโตนี้ทำให้ไม้จันทน์เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับพื้นที่ที่เคยแห้งแล้งมาก่อน

นอกจากจะสร้างรายได้ที่หลากหลายจากใบ ผล และเนื้อไม้แล้ว ไม้จันทน์ยังช่วยปรับปรุงสิ่งแวดล้อม อนุรักษ์ดิน ลดการกัดเซาะ และสร้างป่าเขียวขจีในพื้นที่กึ่งภูเขา ซึ่งมีส่วนช่วยในการบรรเทาความยากจนอย่างยั่งยืนสำหรับคนในท้องถิ่น

ที่มา: https://tienphong.vn/dan-huong-ben-re-tren-dat-do-giup-nguoi-dan-thoat-ngheo-post1803939.tpo