ในช่วงบ่ายของวันที่ 28 ตามปฏิทินจันทรคติ หลังจากใช้เวลาหลายชั่วโมงในซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อพิจารณาและเลือกซื้อสินค้า ตะกร้าช้อปปิ้งของนางสาวเหงียน ถิ นู (จากถนนตงทัตตุง เขตดงดา ฮานอย ) มีเพียงลูกอม 1 กิโลกรัม เนื้อสัตว์สองสามถาด ผักและผลไม้เล็กน้อย น้ำมันปรุงอาหารหนึ่งขวด และขนมข้าวเหนียวสองชิ้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำอัดลม ดอกไม้ และของประดับตกแต่งเทศกาลตรุษจีนถูกตัดออกไปทั้งหมด เธอประเมินว่าค่าใช้จ่ายทั้งหมดของตะกร้าอยู่ที่ประมาณ 500,000 ดอง นางสาวนูเล่าว่านี่คือปริมาณอาหารที่ครอบครัวของเธอจะใช้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนในฮานอย

ก่อนไปซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของสำหรับเทศกาลตรุษจีน เธอคำนวณรายการและปริมาณที่ต้องซื้อ และตัดรายการที่ไม่จำเป็นออกไปทั้งหมด

"ปีนี้เงินเดือนฉันลดลง 30% และโบนัสตรุษจีนก็ได้แค่ครึ่งเดียวจากปีที่แล้ว ดังนั้นฉันต้องประหยัดงบประมาณสำหรับการซื้อของช่วงตรุษจีน" เธอกล่าว

ในความเป็นจริง ในช่วงก่อนวันตรุษจีน จำนวนคนที่แห่กันไปตลาดและร้านค้าเพื่อซื้อของสำหรับเทศกาลจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้า ผู้บริโภคก็แออัดกันเพื่อซื้อของสำหรับเทศกาล โดยต้องรอคิวนานหลายชั่วโมงก่อนถึงคิวจ่ายเงิน อย่างไรก็ตาม มูลค่าของตะกร้าสินค้าในเทศกาลกลับลดลง เนื่องจากผู้คนมักจะ "รัดเข็มขัด" และลดการใช้จ่ายลง

sam tet.jpg
ผู้คนจำนวนมากแห่กันไปซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อเตรียมฉลองเทศกาลตรุษจีน (ภาพ: ทัช เถา)

ตัวแทนจาก WinCommerce (บริษัทแม่ของเครือซูเปอร์มาร์เก็ต WinMart และร้านสะดวกซื้อ WinMart+/WIN) กล่าวกับผู้สื่อข่าว VietNamNet ว่า ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน กำลังซื้อเพิ่มขึ้นประมาณ 15-20% เมื่อเทียบกับเดือนปกติของปี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รายได้จากการขายออนไลน์เพิ่มขึ้นประมาณ 21% เมื่อเทียบกับเทศกาลตรุษจีนปี 2023 จำนวนคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้น 30% เมื่อเทียบกับเดือนปกติ และเพิ่มขึ้น 25% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

อย่างไรก็ตาม มูลค่าเฉลี่ยต่อการสั่งซื้ออยู่ที่เพียง 250,000 ถึง 260,000 ดงเท่านั้น แต่ในช่วงวันที่ 30 มกราคมถึง 5 กุมภาพันธ์ มูลค่าเฉลี่ยของตะกร้าสินค้าอยู่ที่ประมาณ 450,000 ถึง 460,000 ดง โดยสินค้าที่ซื้อบ่อยที่สุด ได้แก่ เนื้อสัตว์ ผลไม้ อาหารแห้ง ของใช้ในครัวเรือน ขนมตรุษจีน แยมตรุษจีน และเครื่องดื่ม

ที่ห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ เช่น ไซ่ง่อนโคออป เออีออน และบิ๊กซี กำลังซื้อคาดว่าจะเพิ่มขึ้นประมาณ 10% แต่ยอดสั่งซื้อแต่ละครั้งกลับลดลงอย่างมาก ดังนั้น ลูกค้าจึงเน้นซื้อเฉพาะสินค้าจำเป็นสำหรับเทศกาลตรุษจีนและสินค้าที่มีส่วนลดมากเท่านั้น

นางสาวเหงียน ถิ บิช วัน ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารของเซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีก่อนๆ ตะกร้าของขวัญและชุดของขวัญที่สามารถปรับแต่งได้นั้นมีราคาโดยทั่วไปอยู่ที่ 700,000-800,000 ดง แต่ปัจจุบันมีราคาเพียง 400,000-600,000 ดง เท่านั้น

ในทำนองเดียวกัน ผู้อำนวยการของห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่แห่งหนึ่งในฮานอยก็ยอมรับว่าปีนี้ผู้บริโภคประหยัดมากขึ้น และคำสั่งซื้อที่มีมูลค่าสูงลดลงอย่างมาก

“เมื่อหลายปีก่อน มีตะกร้าของขวัญตรุษจีนมูลค่าระหว่าง 2 ถึง 5 ล้านดองมากมาย บางออเดอร์สูงถึง 10 ล้านดองเลยทีเดียว พนักงานเก็บเงินจะพิมพ์ใบเสร็จรับเงินยาวถึง 1-2 เมตร แต่ในช่วงก่อนวันตรุษจีนปีมังกรนี้ ออเดอร์ที่เกิน 1 ล้านดองค่อนข้างหายาก ส่วนใหญ่จะอยู่ที่ประมาณ 500,000 ดอง” บุคคลดังกล่าวกล่าว

ที่ตลาดและร้านขายอาหาร พ่อค้าแม่ค้าต่างรายงานว่าผู้คนต่างประหยัดค่าใช้จ่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีน ส่งผลให้ยอดขายลดลงประมาณ 50-60% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

นายฟุง วัน เทียน เจ้าของร้านขายอาหารทะเลในฮว่างมาย (ฮานอย) กล่าวว่า เมื่อช่วงเทศกาลตรุษจีนปีที่แล้ว อาหารทะเลคุณภาพสูงหลายชนิดขายหมดเกลี้ยง และพนักงานส่งของก็ส่งไม่ทัน นายเทียนถึงกับต้องไปส่งเองเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าจะถึงมือลูกค้าทันเวลา

sam tet.jpg
หลายครอบครัวกำลังลดค่าใช้จ่ายลง โดยเน้นซื้อเฉพาะสิ่งของจำเป็นสำหรับเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น (ภาพ: ทัช เถา)

ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ อาหารทะเลทุกชนิดขายไม่ดี มีลูกค้าประจำเพียงหนึ่งในสี่เท่านั้นที่กลับมาซื้ออาหารทะเลเป็นของฝากในช่วงวันหยุด และที่น่าสังเกตคือ มูลค่าของคำสั่งซื้อเหล่านั้นก็ลดลงอย่างมากเช่นกัน

นายเทียนกล่าวว่า แม้แต่ลูกค้าวีไอพีที่เคยซื้ออาหารทะเลจำนวนมากเพื่อนำไปถวายครอบครัวและญาติมิตรในช่วงเทศกาลตรุษจีนติดต่อกันถึง 5 ปี ก็ยังปฏิเสธข้อเสนอที่จะซื้อเพิ่มเนื่องจากปัญหา ด้านการเงิน

ที่จริงแล้ว แนวโน้มที่ผู้คนจะ "รัดเข็มขัด" นั้นได้รับการคาดการณ์ไว้ล่วงหน้าแล้ว เนื่องจากสถานการณ์ทางเศรษฐกิจที่ยากลำบากกว่าในปีนี้ เมื่อวางแผนสำหรับเทศกาลตรุษจีน ธุรกิจต่างๆ จึงระมัดระวังเป็นอย่างมากเกี่ยวกับการกักตุนสินค้า ปริมาณสินค้าที่กักตุนไว้สำหรับเทศกาลตรุษจีนในปีนี้จึงต่ำกว่าปีที่ผ่านมา

ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งกำลังเพิ่มโปรโมชั่นเพื่อกระตุ้นการจับจ่ายใช้สอยในช่วงเทศกาลตรุษจีน นอกจากนี้ยังมีการขยายเวลาทำการ และบางแห่งเปิดให้บริการตลอดช่วงวันหยุดตรุษจีนอีกด้วย

ตัวอย่างเช่น ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต WinCommerce (รวมถึง WinMart และ WinMart+/WIN) จะเปิดให้บริการจนถึงเที่ยงวันของวันที่ 30 ของเทศกาลตรุษจีน และจะเปิดอีกครั้งในวันที่ 4 ของเทศกาลตรุษจีน ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 29 ของเทศกาลตรุษจีน ระบบจะขยายเวลาทำการจนถึง 23:00 น. ในช่วงเวลานี้ WinCommerce จะเสริมสร้างช่องทางการขายออนไลน์และสนับสนุนนโยบายการจัดส่งที่หลากหลายยิ่งขึ้น

ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต AEON ตั้งแต่วันที่ 27 ถึง 29 ของเทศกาลตรุษจีน จะขยายเวลาทำการถึง 23:00 น. ทุกวัน ในวันแรกของเทศกาลตรุษจีน ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต AEON เปิดทำการตั้งแต่ 11:00 น. ถึง 12:00 น. ตั้งแต่วันที่สองของเทศกาลตรุษจีนเป็นต้นไป ซูเปอร์มาร์เก็ตจะเปิดทำการตามเวลาปกติ

ในขณะเดียวกัน ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart แผนก Co-op Food จะเปิดให้บริการจนถึงเที่ยงวันของวันที่ 29 แห่งเทศกาลตรุษจีน ซูเปอร์มาร์เก็ตจะปิดเฉพาะวันที่ 10 มกราคม (วันแรกของเทศกาลตรุษจีน) และเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 2 แห่งเทศกาลตรุษจีน ตั้งแต่วันที่ 2 ถึงวันที่ 5 ของเทศกาลตรุษจีน ซูเปอร์มาร์เก็ตจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 12.00 น. และในวันที่ 6 ของเทศกาลตรุษจีน ซูเปอร์มาร์เก็ตจะกลับมาเปิดให้บริการตามปกติ

ผู้คนต่อแถวรอครึ่งชั่วโมงเพื่อจ่ายเงินที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในวันช้อปปิ้งช่วงเทศกาลตรุษจีน ที่คึกคักที่สุด ที่ห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่ง ผู้คนแห่กันไปซื้ออาหารและสินค้าในวันเสาร์สุดท้ายก่อนเทศกาลตรุษจีน ในเวลานั้น เสียงประกาศจากลำโพงแจ้งว่ารถเข็นสินค้าหมดแล้ว และลูกค้าต้องรอ 30 นาทีจึงจะถึงคิวจ่ายเงิน