รายชื่ออาหารที่ควรลองเมื่อไปเยือนไอร์แลนด์เหนือ

ไอร์แลนด์เหนือดึงดูดนักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ด้วยทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารรสเลิศและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย อาหารที่นี่มีตั้งแต่อาหารพื้นบ้านไปจนถึงอาหารทะเลสดใหม่ ล้วนถ่ายทอดวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชนพื้นเมือง

[โฆษณา_1]

ด้วยวัตถุดิบสดใหม่และวิธีการปรุงที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อน อาหารของไอร์แลนด์เหนือจึงดึงดูดใจนักชิมจากทั่วโลกได้อย่างง่ายดาย ด้านล่างนี้คือเมนูอร่อยๆ ที่คุณต้องลองเมื่อมาเยือนภูมิภาคนี้

มันฝรั่งทอดอัลสเตอร์

อัลสเตอร์ฟราย (Ulster fry) เป็นอาหารเช้ายอดนิยมในไอร์แลนด์เหนือ ประกอบด้วยส่วนผสมที่คุ้นเคย เช่น ไข่ ไส้กรอก เบคอน ขนมปังโซดา และมันฝรั่ง นำไปทอดจนกรอบ เพื่อให้ได้อาหารที่อิ่มท้องและให้พลังงานสำหรับวันอันยาวนาน จุดเด่นของอัลสเตอร์ฟรายคือขนมปังโซดาและมันฝรั่งทอดที่กรอบ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและยากจะลืมเลือน

แชมป์

แชมป์ (Champ) เป็นมันฝรั่งบดชื่อดังจากไอร์แลนด์เหนือ มักผสมกับต้นหอมและครีมสดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม โดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมเนยละลาย ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมทั้งความอร่อยและความมัน แชมป์เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง ช่วยให้รสชาติของอาหารสมดุลยิ่งขึ้น ด้วยวิธีการเตรียมที่ง่าย ทำให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนได้อย่างง่ายดาย

หอยนางรมไอริช

หอยนางรมไอริชได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในหอยนางรมที่ดีที่สุด ในโลก มีรสชาติหวานสดชื่นเป็นเอกลักษณ์จากน้ำทะเลใสสะอาดของไอร์แลนด์เหนือ นิยมรับประทานสดกับมะนาวสดหรือซอสรสจัดจ้าน หอยนางรมไอริชจึงเป็นที่ชื่นชอบของคนรักอาหารทะเล หอยนางรมแต่ละตัวได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้มั่นใจในความสด รสชาติอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการสูง

ไอริช

สตูว์ไอริชเป็นอาหารขึ้นชื่อจากไอร์แลนด์เหนือ โดยปกติจะทำจากเนื้อแกะหรือเนื้อวัว ผสมกับมันฝรั่ง หัวหอม และแครอท เคี่ยวเป็นเวลานานหลายชั่วโมง ส่วนผสมต่างๆ จะซึมเข้ากันจนได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม เป็นอาหารที่นิยมรับประทานในวันที่อากาศหนาวเย็น ให้ความอบอุ่นและความพึงพอใจแก่ผู้ที่ได้ลิ้มลอง

บาร์แบร็ค

บาร์มแบร็ก (Barmbrack) เป็นขนมปังแบบดั้งเดิมของไอร์แลนด์เหนือ ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติหวานละมุนและหอมกรุ่นจากผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกด เปลือกส้ม และเปลือกมะนาว ทำจากแป้ง น้ำตาล และเครื่องเทศ บาร์มแบร็กมักใส่ชาเล็กน้อยเพื่อทำให้ผลไม้นุ่มลงและสร้างรสชาติที่สดชื่นเป็นเอกลักษณ์ เป็นขนมยอดนิยมในช่วงฮาโลวีนในไอร์แลนด์ และตามธรรมเนียมแล้ว จะมีการซ่อนเหรียญ แหวน หรือผ้าชิ้นเล็กๆ ไว้ข้างใน เชื่อกันว่าสิ่งของเหล่านี้จะทำนายอนาคตของผู้รับ

อาหารทุกจานในไอร์แลนด์เหนือล้วนมีเรื่องราวและเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตั้งแต่อาหารเช้าแบบดั้งเดิมของชาวอัลสเตอร์ ไปจนถึงหอยนางรมสดหรือสตูว์ไอริช การลิ้มลองอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณเข้าใจวัฒนธรรมของไอร์แลนด์เหนือมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเชื่อมต่อกับความงดงามเรียบง่ายของชีวิตที่นั่นอีกด้วย

บริษัท ท่องเที่ยว Tugo มอบรหัสส่วนลด "DULICHGENZ" มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้แก่ผู้อ่านที่ลงทะเบียนจองทัวร์

ส่วนการท่องเที่ยวสำหรับคนรุ่น Gen Z นี้ สร้างสรรค์โดย Tugo และ Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-list-of-must-try-dishes-when-visiting-northern-ireland-185241030103356205.htm