เพื่อให้ทุเรียนเวียดนามแข็งแรงในระยะยาว

อย่างไรก็ตาม เพียงไม่ถึงหนึ่งปีหลังจากจุดสูงสุดนั้น ตลาดทุเรียนต้องเผชิญกับความตกตะลึงต่างๆ มากมาย ตั้งแต่รหัสพื้นที่ปลูกที่หลอกลวง ไปจนถึงคำเตือนเกี่ยวกับสารตกค้างของแคดเมียม สารให้สีเหลือง O...

อุตสาหกรรมทุเรียนจะต้องดำเนินไปทั้งในด้านคุณภาพและความโปร่งใส

ทุเรียนแบกความเศร้าโศกร่วมกัน

ปัจจุบันจังหวัดลัมดงเป็นพื้นที่ปลูกทุเรียนขนาดใหญ่มีพื้นที่กว่า 25,600 เฮกตาร์ คาดว่าจะมีผลผลิต 176,000 ตันในปี 2568 จังหวัดได้ออกรหัสพื้นที่ปลูก 114 รหัส และมีโรงงานบรรจุภัณฑ์ส่งออก 10 แห่ง หลังจากได้รับคำเตือนเกี่ยวกับคุณภาพทุเรียนจากตลาดส่งออก กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมลัมดงได้ตรวจสอบแล้วไม่พบสารตกค้างแคดเมียมหรือ O-yellow อย่างไรก็ตาม เหตุการณ์ในพื้นที่อื่นยังคงทำให้การบริโภคเป็นเรื่องยาก

นายโว่ ฮู่ หลง กรรมการบริษัทลอง ถวี จำกัด (ตำบลล็อกอัน เขตบ่าวลัม) กล่าวว่า การที่จีนเข้มงวดการตรวจสอบทำให้ต้นทุนการทดสอบและการขนส่งพุ่งสูงขึ้น โดยตู้คอนเทนเนอร์หนึ่งตู้มีราคาสูงกว่าปกติประมาณ 200 ล้านดอง ในขณะเดียวกัน พิธีการศุลกากรที่ล่าช้าทำให้สินค้าเน่าเสียและเสียหายในอัตราสูง ซึ่งส่งผลกระทบต่อกำไรอย่างร้ายแรง ผู้ประกอบการได้ลงทุนไปหลายแสนล้านดองในคลังสินค้าแบบเย็นและขั้นตอนการประมวลผลเบื้องต้น แต่ปัจจุบันต้องเผชิญกับความเสี่ยงจากภาวะเงินทุนหยุดนิ่งและดอกเบี้ยเงินกู้ แม้ว่ารหัสพื้นที่ที่มีผลบังคับใช้จะยังเพิ่มขึ้น ต้นทุนที่เพิ่มขึ้น ระยะเวลาพิธีการศุลกากรที่ยาวนานขึ้น และความเสี่ยงของการส่งคืนสินค้า ทำให้การส่งออกทุเรียนยากขึ้นกว่าเดิม

ในตำบล Tan Phu (Chau Thanh, Ben Tre ) ในเวลาเพียง 5 ปี พื้นที่ปลูกทุเรียนเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า โดยมีพื้นที่ถึง 11,000 เฮกตาร์ หลังจากเกิดกระแสการตัดต้นไม้ต่างๆ เพื่อปลูกทุเรียน ครัวเรือนจำนวนมากตกอยู่ในภาวะคับขันเมื่อพบว่าทุเรียนเวียดนามมีแคดเมียมและสารตกค้าง O สีเหลือง เกษตรกรจำนวนมากซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องทุเรียนนอกฤดูกาลกล่าวว่า หากทุเรียนนอกฤดูกาลขายได้ในราคา 140,000 ถึง 170,000 ดองต่อกิโลกรัมในปีที่แล้ว พวกเขาสามารถเซ็นสัญญากับพ่อค้าได้ในราคา 60,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น ปัจจุบัน ราคาทุเรียนผันผวนเพียง 40,000 ถึง 45,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้รายได้ของครัวเรือนผู้ปลูกทุเรียนลดลงเหลือประมาณ 1 ใน 3

นางสาวเหงียน ถิ ถิงห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเตินฟู กล่าวว่า จากรหัสพื้นที่เพาะปลูก 7 แห่งที่สหกรณ์บริหารจัดการ มีรหัสเก่า 5 แห่งที่ถูกปิดไป และรหัสใหม่ 3 แห่งที่จีนยังไม่ได้ประเมิน สาเหตุก็คือ ธุรกิจบางแห่งรวบรวมสินค้าจากหลายพื้นที่แล้วจึงนำรหัสพื้นที่เพาะปลูกเดียวกันไปผูกกับสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง แม้แต่พ่อค้าที่ใช้ทองคำ O ในการบำบัดเปลือกก็ส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่คุณค่าของทุเรียนทั้งหมด แม้ว่าสหกรณ์และเกษตรกรจะไม่ได้ละเมิดกฎหมาย แต่พวกเขาก็ยังได้รับความเสียหายทั้ง ทางเศรษฐกิจ และชื่อเสียง

ต้องการโซลูชันการพัฒนาที่ยั่งยืน

ตามข้อมูลของกรมคุณภาพ การแปรรูปและการพัฒนาตลาด (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ตั้งแต่ต้นปี จีนซึ่งเป็นตลาดส่งออกทุเรียนหลักของเวียดนาม ลดการนำเข้าทุเรียนชนิดนี้ลงประมาณ 30% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าแคดเมียมหรือ O สีเหลืองเป็นเพียงหนึ่งในเกณฑ์ทางเทคนิคหลายประการที่อาจเข้มงวดยิ่งขึ้น หากไม่ควบคุมคุณภาพอย่างดี ความเสี่ยงในการสูญเสียตลาดจะไม่หยุดอยู่แค่การส่งออกเพียงไม่กี่ครั้ง

นายโว่หูหลงเสนอว่าจำเป็นต้องจัดตั้งสมาคมอุตสาหกรรมที่แข็งแกร่งเพียงพอเพื่อประสานงานพื้นที่ที่กำลังเติบโต จัดการคุณภาพ และสนับสนุนธุรกิจโดยเร็ว กระบวนการเจรจาทางเทคนิคกับต่างประเทศจำเป็นต้องมีแผนงานที่เหมาะสมกับกำลังการผลิตในประเทศ ในเวลาเดียวกัน รัฐบาลควรลงทุนในการปรับปรุงระบบการทดสอบ การควบคุมวัตถุดิบ และสนับสนุนธุรกิจเพื่อลดต้นทุนการตรวจสอบ

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า จำเป็นต้องสร้างระบบตรวจสอบคุณภาพตั้งแต่ต้นทางโดยเร่งด่วน เช่น การควบคุมวัตถุดิบ กระบวนการปลูกในสวน และสถานที่บรรจุหีบห่อ นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องลงทุนสร้างห้องทดสอบมาตรฐานที่ครอบคลุมพื้นที่ปลูกทุเรียนเพื่อให้มั่นใจว่าสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างชัดเจน นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องออกมาตรการลงโทษที่เข้มงวดเพียงพอในการจัดการกับการละเมิดคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร

“เราสามารถควบคุมคุณภาพได้ตั้งแต่ในสวนเท่านั้น จึงจะมีพื้นฐานในการเจรจากับจีนเกี่ยวกับกลไก “ช่องทางสีเขียว” เพื่อให้ผ่านพิธีการศุลกากรได้อย่างรวดเร็ว ปัจจุบันทุเรียนเวียดนาม 1 ตู้คอนเทนเนอร์ใช้เวลา 7-10 วันในการผ่านพิธีการศุลกากร ในขณะที่ไทยใช้เวลาเพียง 2 วันเท่านั้น ในระยะยาว จำเป็นต้องวางแผนพื้นที่ปลูกที่ยั่งยืน เข้มงวดการจัดการรหัสพื้นที่ปลูก สถานที่บรรจุหีบห่อ ควบคุมปัจจัยการผลิต ปรับปรุงกระบวนการเพาะปลูก และสร้างแบรนด์ระดับชาติ” นายเหงียนเน้นย้ำ

หากการส่งออกเป็นไปตามที่คาดไว้ ทุเรียนอาจมีส่วนสนับสนุนต่อ GDP ของประเทศได้ถึง 1.6% แต่เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการส่งออก 3.7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2025 อุตสาหกรรมทุเรียนจะต้องดำเนินการทั้งด้านคุณภาพและความโปร่งใส

ตามข้อมูลของบ๋าว หงัน (NDO)

ที่มา: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-viet-tru-vung-duong-dai-post328305.html