อะไรจะเกิดขึ้นกับความดันโลหิตของคุณเมื่อคุณดื่มกาแฟ?

หลายคนขาดกาแฟไม่ได้ในตอนเช้า นอกจากจะให้พลังงานอย่างเพียงพอทันทีที่ตื่นนอนแล้ว กาแฟยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟทุกวันก็มีความเสี่ยงอยู่ไม่น้อย ดังที่เจมี่ จอห์นสัน นักโภชนาการ สมาชิกวิทยาลัยแพทย์อเมริกัน อธิบายไว้ว่า กาแฟยามเช้าของคุณส่งผลมากมายต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องความดันโลหิต เว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Verywell Health รายงานว่า กาแฟอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นชั่วคราวได้ทั้งในผู้ที่มีและไม่มีความดันโลหิตสูง

กาแฟอาจทำให้ความดันโลหิตสูงชั่วคราวได้ทั้งในผู้ที่มีและไม่มีความดันโลหิตสูง

ภาพ: AI

ทำไมกาแฟถึงเพิ่มความดันโลหิตสูง?

ความดันโลหิตสูงเป็นภาวะที่พบได้บ่อย แต่อาจร้ายแรงได้หากไม่ได้รับการรักษา มีหลายปัจจัยที่สามารถเพิ่มความดันโลหิตได้ เช่น การรับประทานอาหาร การดื่มแอลกอฮอล์ และการสูบบุหรี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกาแฟสามารถทำให้เกิดภาวะนี้ได้ ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

การดื่มกาแฟช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและระบบประสาท ภายใน 30 นาทีถึง 2 ชั่วโมงหลังการดื่ม กาแฟสามารถส่งผลต่อหลอดเลือดและหัวใจได้

กาแฟยังทำให้หลอดเลือดแดงและหลอดเลือดดำแคบลง ส่งผลให้ความดันโลหิตสูงขึ้น

กาแฟยังสามารถกระตุ้นการตอบสนองของระบบประสาทซิมพาเทติก ทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้นและความดันโลหิตเพิ่มขึ้นหลังการดื่ม

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อผลของกาแฟต่อความดันโลหิต

ผลของกาแฟต่อความดันโลหิตได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่อไปนี้:

นิโคตินในกาแฟช่วยเร่งการเผาผลาญและเพิ่มผลกระทบของคาเฟอีนต่อความดันโลหิต ตามข้อมูลของ Verywell Health

อายุ คาเฟอีนส่งผลกระทบต่อคนอายุน้อยมากกว่าคนสูงอายุ งานวิจัยแสดงให้เห็นว่ากาแฟทำให้ความดันโลหิตสูงในวัยรุ่นมากกว่าผู้ใหญ่

เพศ การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้ชายเผาผลาญคาเฟอีนได้เร็วกว่าผู้หญิง

ประเภทและวิธีการชงกาแฟ ความ เข้มข้นของเมล็ดกาแฟและวิธีการชงที่แตกต่างกัน (เช่น กาแฟกรองเทียบกับเอสเพรสโซ) อาจแตกต่างกันไป

ระดับ ความทนทาน หลังจากใช้เป็นประจำทุกวันประมาณ 15 วัน ผลของคาเฟอีนจะค่อยๆ ลดลง

โรคหัวใจ ในผู้ป่วยโรคหัวใจ ความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นชั่วคราวจากคาเฟอีนอาจเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงก็ยังสามารถดื่มกาแฟได้

ภาพ: AI

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงดื่มกาแฟได้ปลอดภัยหรือไม่?

แม้ว่ากาแฟจะทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นชั่วคราว แต่ก็ไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงเรื้อรัง ดังนั้น ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงก็ยังสามารถดื่มกาแฟได้

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงมากใส่ใจกับปริมาณคาเฟอีนที่บริโภค งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่มีความดันโลหิตสูงระยะที่ 2 ขึ้นไป (ความดันโลหิต 140/90 ขึ้นไป) ที่ดื่มกาแฟเพิ่มอีก 1-2 แก้วต่อวัน มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงระยะที่ 1 (ความดันโลหิตต่ำกว่า 140/90) จะไม่ได้รับผลกระทบนี้

ที่น่าสังเกตคือ สำหรับผู้ที่มีสุขภาพดีและดื่มกาแฟเป็นประจำ การดื่มกาแฟวันละ 1-3 แก้วอาจมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด การศึกษาในบราซิลที่ทำกับผู้คนจำนวน 8,780 คน อายุระหว่าง 35 ถึง 74 ปี พบว่าการดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะช่วยลดความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงได้ ตามข้อมูลของ Verywell Health

เจ้าหน้าที่ สาธารณสุข กล่าวว่าการดื่มกาแฟวันละ 3 แก้วถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง

ที่มา: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huet-ap-khi-ban-uong-ca-phe-185250717081240674.htm