‘เทคอนกรีต’ ก่อนดื่มแอลกอฮอล์ จะช่วยลดอาการเมาได้จริงหรือ?

หลายคนบอกกันว่าการกินอาหารมื้อเต็มก่อนดื่มแอลกอฮอล์จะช่วยลดอาการเมาได้ จริงหรือไม่?

การดื่มสุราเกินขนาดส่งผลต่อสุขภาพ - ภาพประกอบ: NAM TRAN

ผลเสียของแอลกอฮอล์ต่อสุขภาพ

ตามที่ ดร.เหงียน วัน ถุ่ย ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยการบำบัดการติดยาเสพติด โรงพยาบาลฝังเข็มกลาง กล่าวว่า การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปส่งผลกระทบต่อสุขภาพหลายประการ

แอลกอฮอล์และเบียร์ทำลายตับและหัวใจ เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์จะถูกขับออกทางเหงื่อ ลมหายใจ และปัสสาวะเพียงประมาณ 10% เท่านั้น ส่วนที่เหลืออีก 90% จะถูกขับออกทางตับโดยตรง หากคุณดื่มแอลกอฮอล์บ่อยๆ ตับจะค่อยๆ ถูกทำลายเนื่องจากต้องทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อกำจัดสารพิษ

นอกจากนี้การดื่มแอลกอฮอล์หรือเบียร์มากเกินไปหรือดื่มอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น หัวใจเต้นผิดจังหวะ ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด หัวใจล้มเหลว โรคความดันโลหิตสูง... แอลกอฮอล์และเบียร์ทำให้เกิดอาการป่วยทางจิตและสูญเสียการควบคุมพฤติกรรม

การดื่มแอลกอฮอล์และเบียร์มากเกินไปทำให้ร่างกายเสี่ยงต่อการเกิดโรคทางจิตเวชร้ายแรง (สูญเสียความจำ โรควิตกกังวล นอนไม่หลับ เป็นต้น) นอกจากนี้ แอลกอฮอล์และเบียร์ยังเป็นสาเหตุของความผิดปกติของสมอง ทำให้เกิดพฤติกรรมที่ควบคุมไม่ได้ เช่น เดินเซ เคลื่อนไหวช้า ทำอะไรที่เสี่ยงอันตรายมากขึ้น...

การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน: ผู้ชายที่ดื่มแอลกอฮอล์และเบียร์มากเกินไป จะทำให้กระบวนการมีเพศสัมพันธ์ล่าช้า และส่งผลต่อคุณภาพของอสุจิ

สตรีที่ติดสุราอาจทำให้ต่อมใต้สมองและรังไข่ทำงานน้อยลง ส่งผลให้ไม่มีการตกไข่ ส่งผลให้เกิดความผิดปกติของประจำเดือน

แอลกอฮอล์และเบียร์เป็นสาเหตุของโรคเกาต์ เมื่อดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป แอลกอฮอล์ส่วนเกินจะสะสมและยับยั้งการขับกรดยูริก เมื่อเวลาผ่านไป กรดยูริกจะสะสมในข้อ ทำให้เกิดอาการปวดเกาต์เฉียบพลัน

โรคพิษสุราเรื้อรังนำไปสู่โรคมะเร็ง: การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำส่งผลโดยตรงต่อมะเร็งช่องปาก คอหอย กล่องเสียง ลำไส้ใหญ่ ทวารหนัก และตับ

ในกรณีที่ดื่มมากเกินไปจนเกินการตอบสนองของร่างกาย อาจเกิดพิษแอลกอฮอล์ได้ อาการของพิษแอลกอฮอล์รุนแรง ได้แก่ อาเจียน เหงื่อออก หมดสติ และโคม่า ในหลายๆ กรณีอาจมีอาการเขียวคล้ำ กลั้นปัสสาวะไม่อยู่ เป็นต้น ซึ่งกรณีเหล่านี้จำเป็นต้องนำส่งโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษาอย่างทันท่วงที

การรับประทานอาหารมื้อเต็มช่วยลดอาการเมาได้จริงหรือ?

ตามที่ ดร.ทุย ได้กล่าวไว้ว่า อาการพิษสุราหรือเมาสุราจะมีระดับที่แตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายและองค์ประกอบของแต่ละคน

การดื่มแอลกอฮอล์จะทำให้ร่างกายขับแอลกอฮอล์ออกมาทางเหงื่อ ลมหายใจ และปัสสาวะเพียง 10% เท่านั้น ส่วนที่เหลืออีก 90% จะถูกขับออกทางตับโดยตรง หากดื่มแอลกอฮอล์บ่อยๆ ตับจะค่อยๆ เสื่อมลงเนื่องจากต้องทำงานเพื่อขจัดสารพิษอย่างต่อเนื่อง

เพื่อลดอาการเมา ก่อนดื่มแอลกอฮอล์ควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ โดยสามารถทานแป้ง อาหารที่มีไขมันสูง... มากขึ้น ซึ่งจะทำให้การดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกายช้าลง

หลังจากสร่างเมาแล้วคุณควรทานอาหารที่มีแป้ง น้ำตาล และสารอาหารมากมายเพื่อฟื้นฟูสุขภาพ

“สำหรับคนที่ดื่มแอลกอฮอล์หรือเบียร์มาก หากพบว่ามีอาการ เช่น พูดไม่ชัด พึมพำ ไม่ตอบสนอง หายใจอ่อนแรง ตัวเขียว หมดสติ แขนขาเย็น... คุณควรรีบพาไปโรง พยาบาล เพื่อรับการรักษาอย่างทันท่วงที” นพ.ทุย แนะนำ

ผู้เชี่ยวชาญยังเชื่ออีกว่าการรับประทานอาหารมื้อเต็มก่อนดื่มแอลกอฮอล์มีประสิทธิผล แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการรับประทานอาหารมื้อเต็มก่อนดื่มแอลกอฮอล์ไม่ใช่หนทางที่จะ "ลดความเมา" ได้อย่างสมบูรณ์ แต่เพียงช่วยชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่เลือด ซึ่งจะช่วยลดผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายได้

เป็นเพียงมาตรการเสริม ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่แน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณควรทานอาหารที่มีโปรตีนและไขมันดีสูง เช่น ไข่ ชีส อะโวคาโด กล้วย ข้าวโอ๊ต หรือปลาแซลมอน อาหารเหล่านี้จะสร้างชั้นป้องกันในกระเพาะอาหาร ช่วยให้แอลกอฮอล์ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้าลง

หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไป เพราะอาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนได้เมื่อรับประทานร่วมกับแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ ควรดื่มน้ำก่อนและระหว่างดื่มเพื่อลดความเสี่ยงต่อการขาดน้ำและอาการอ่อนล้า

นอกจากนี้ ดร. ถุ้ย ยังแนะนำด้วยว่า ผู้ชายควรดื่มแอลกอฮอล์ไม่เกิน 2 หน่วยต่อวัน ผู้หญิงควรไม่เกิน 1 หน่วยต่อวัน และไม่ควรดื่มเกิน 5 วันต่อสัปดาห์

แอลกอฮอล์ 1 หน่วยเทียบเท่ากับแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 10 กรัมในเครื่องดื่ม 1 แก้ว ดังนั้น แอลกอฮอล์ 1 หน่วยเทียบเท่ากับเบียร์ 3/4 ขวด/กระป๋องขนาด 330 มิลลิลิตร (5%) เบียร์สด 1 แก้วขนาด 330 มิลลิลิตร ไวน์ 1 แก้วขนาด 100 มิลลิลิตร (13.5%) หรือสุรา 1 แก้วขนาด 30 มิลลิลิตร (40%)

ที่มา: https://tuoitre.vn/do-be-tong-truoc-khi-uong-ruou-co-giam-say-20250123101148444.htm