หน้าหนาวภาคเหนือ เที่ยวที่ไหนดี กินอะไร กินของอร่อยที่ไหนดี?

เมื่อลมหนาวแรกเริ่มมาเยือน สถานที่ท่องเที่ยวทางภาคเหนือในเดือนธันวาคมอย่างซาปา ห่าซาง หรือม็อกเชา ล้วนมีเสน่ห์น่าหลงใหลและงดงามราวกับภาพวาด แต่ละแห่งมีสีสันเฉพาะตัว ทำให้การเดินทางท่องเที่ยวทางภาคเหนือในฤดูหนาวน่าจดจำยิ่งขึ้น มาสำรวจภาคเหนือในเดือนธันวาคมกับ Vietravel กันเถอะ!

หากคุณกำลังวางแผนที่จะ หากคุณเดินทาง ไปภาคเหนือในช่วงฤดูหนาว (ประมาณปลายเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม) คุณไม่ควรพลาดสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น ฮานอย ทามเดา ( หวิงฟุก ) และจังหวัดบนภูเขาทางตะวันออกเฉียงเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือของเวียดนาม

1. แนะนำ 6 สถานที่ท่องเที่ยวฤดูหนาวภาคเหนือ

1.1. ฮานอย - จุดหมายปลายทางท่องเที่ยวฤดูหนาวที่น่าจดจำทางภาคเหนือ

หนุ่มๆ ฮานอยตื่นเต้นกับการเช็คอินที่สวนดอกเดซี่ในเดือนธันวาคม ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวฤดูหนาวที่ "ร้อนสุดๆ" ทางภาคเหนือ (ภาพ: รวบรวม)

ฤดูหนาวในเมืองหลวงนำพาอากาศยามเช้าอันหนาวเย็นและประสบการณ์อันอบอุ่นที่หาไม่ได้จากที่อื่น ทิวทัศน์ท้องถนนในเมืองหลวงในเวลานี้ยิ่งอบอวลไปด้วยสีสันชวนคิดถึง ฤดูหนาวมาพร้อมกับอากาศเย็นสบายที่คุ้นเคยอบอวลไปทั่วท้องถนน ท่ามกลางดอกเดซี่สีสดทั่วทุกมุมถนนในฮานอย และสีขาวระยิบระยับภายใต้แสงแดดของวันสุดท้ายของปี ที่ทำให้นักท่องเที่ยวหลายคนตกหลุมรักฮานอย

>> อ้างอิง: 10 อันดับทัวร์ฮานอยยอดนิยม

1.2. ซาปา (ลาวไก) - จุดหมายปลายทางการล่าเมฆที่น่าดึงดูดที่สุดในเดือนธันวาคมในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

เมืองซาปาในฤดูหนาวมองจากมุมสูง (ภาพ: รวบรวม)

ซาปาเป็นเมืองท่องเที่ยวชื่อดังของ ลาวไก ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็น "เมืองแห่งสายหมอก" แห่งตะวันตกเฉียงเหนือ เมื่อมาเยือนซาปาในฤดูหนาว คุณจะได้ชื่นชมทัศนียภาพธรรมชาติอันงดงามตระการตาของเทือกเขาและป่าไม้ทางตะวันตกเฉียงเหนือ นอกจากนี้ คุณยังสามารถสัมผัสประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นมากมาย เช่น การเดินป่าหรือนั่งกระเช้าไฟฟ้าขึ้นสู่ยอดเขาฟานซีปัน ชมหุบเขามวงฮวา และน้ำตกเงิน...

>> ดู ทัวร์ภาคเหนือเดือนธันวาคม: ค้นพบซาปาในฤดูหนาว

1.3. ห่าซางในเดือนธันวาคมเต็มไปด้วยดอกไม้หลากสีสันในฤดูหนาวอันแสนหนาวเย็น

บ้านของเปาเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวในห่าซางที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก (ภาพ: รวบรวม)

เมื่อเดินทางไปภาคเหนือในฤดูหนาว ห้ามพลาดจังหวัด ห่าซาง จังหวัดบนภูเขาทางตะวันออกเฉียงเหนือ มีชื่อเสียงในเรื่องช่องเขาสูงชัน ทุ่งนาขั้นบันไดสีทองอร่าม และหมู่บ้านชนกลุ่มน้อย เมื่อมาถึงห่าซางในฤดูหนาว คุณจะได้ชื่นชมทุ่งนาขั้นบันไดที่ปกคลุมไปด้วยดอกบัควีท ดอกเรพซีดสีสดใส ตลอดทางหลวงหมายเลข 4C และถนนสู่ดงวาน เมียววัก และเยนมินห์... การเดินทางไปยังห่าซางในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ยังเป็นช่วงเวลาทองสำหรับการล่าเมฆบนยอดเขาเตยกงลิญ ซึ่งเป็นหลังคาของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ยอดเขาเจี๋ยวเลาถิ ด่านหม่าปิเหล็ง เนินชินควนห์ และเยี่ยมชมหมู่บ้านที่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมชาติพันธุ์อันโดดเด่น

1.4. ม็อกจาว (ซอนลา) - สถานที่ชมดอกมัสตาร์ดสีขาวที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว

ทุ่งดอกมัสตาร์ดขาวที่ม็อกโจว (ภาพ: รวบรวม)

เดือนพฤศจิกายนนี้ เที่ยวภาคเหนือที่ไหนดี? การท่องเที่ยวม็อกโจวไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องไร่ชาเขียวเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในเรื่องทุ่งดอกมัสตาร์ดขาวบริสุทธิ์อีกด้วย หากมาเยือนม็อกโจวในช่วงฤดูหนาว โดยเฉพาะช่วงเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมของทุกปี ทุ่งดอกมัสตาร์ดขาวจะบานสะพรั่งไปทั่ว ก่อให้เกิด "ที่ราบสูงสีขาว" อันงดงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชุมชนอย่างเชียงเซิน คุณจะได้ชื่นชมทุ่งดอกชาที่ปกคลุมไปด้วยหมอก ทุ่งดอกมัสตาร์ดขาวที่บานสะพรั่ง และหมู่บ้านที่คึกคักไปด้วยเสียงเพลง

>> ดู ทัวร์ภาคเหนือเดือนธันวาคม เดินทางไปม็อกโจวในช่วงดอกมัสตาร์ดขาวบริสุทธิ์

1.5. ตามด๋าว (หวิญฟุก) ในฤดูหนาวที่มีหมอกหนา

โบสถ์หินโบราณเป็นสัญลักษณ์การท่องเที่ยวของทามเดา (ภาพ: Trung Nghia)

ทามเดาเป็นเมืองในจังหวัดหวิญฟุก ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็น "ดาลัตแห่งภาคเหนือ" เมื่อมาเยือนทามเดาในฤดูหนาว คุณจะได้ชื่นชมทัศนียภาพธรรมชาติอันงดงามและเย็นสบาย นอกจากนี้ คุณยังสามารถร่วมสัมผัสประสบการณ์อันน่าประทับใจ เช่น การพิชิตยอดเขาทามเดาที่ลอยอยู่ในสายหมอก ชมทะเลสาบซาเฮือง หรือ "มิวส์" ที่หลับใหลอยู่ท่ามกลางขุนเขาและผืนป่าทามเดา...

1.6. ลางซอน - สถานที่ท่องเที่ยวชมหิมะที่โด่งดังที่สุดในภาคเหนือในเดือนธันวาคมในเวียดนาม

หิมะขาวปกคลุมแหล่งท่องเที่ยวเมาซอนในฤดูหนาว

ลางเซิน ตั้งอยู่ห่างจากฮานอยประมาณ 150 กิโลเมตร เป็นที่อยู่อาศัยของกลุ่มชาติพันธุ์มากมาย เช่น เดา มวง ไตหนุง... จึงถือเป็นหนึ่งในเมืองที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมมากที่สุดในเวียดนาม หากมาเยือนลางเซินในฤดูหนาว จะต้องพิชิตยอดเขาเมาเซินให้ได้ ยอดเขาเมาเซินอยู่ห่างจากเมืองลางเซินประมาณ 30 กิโลเมตร ยอดเขานี้ปกคลุมไปด้วยหมอกตลอดทั้งปี ในฤดูหนาวอาจมีทั้งหิมะและน้ำแข็ง ทิวทัศน์ที่ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีขาวนวลนั้นงดงามราวกับภาพวาดของต่างประเทศ การปีนเขาก็เป็นประสบการณ์ที่น่าลองเมื่อมาเยือนลางเซินเช่นกัน

2. อาหารประจำจังหวัดภาคเหนือช่วงหน้าหนาวได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก

ทังโก - อาหารขึ้นชื่อประจำถิ่นบนภูเขาทางเหนือ อุ่นหัวใจในฤดูหนาว (ภาพ: รวบรวม)

เขตภูเขาทางตอนเหนือของเวียดนามมี อาหาร หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ อบอวลไปด้วยรสชาติของภูเขาและป่าไม้ ต่อไปนี้คืออาหารจานเด่นที่คุณต้องลองเมื่อเดินทางไปภาคตะวันออกเฉียงเหนือ - ตะวันตกเฉียงเหนือ:

• เนื้อควายรมควัน: อาหารขึ้นชื่อของชนกลุ่มน้อยในเขตภูเขาทางตอนเหนือ เนื้อควายได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน หมักเครื่องเทศ และรมควันบนเตาฟืนนานหลายชั่วโมง เนื้อควายรมควันมีรสชาติอร่อย เหนียวนุ่ม และเข้มข้น เนื้อควายรมควันยังเป็นอาหารฤดูหนาวที่เหมาะสำหรับจิบคู่กับไวน์ข้าวโพดเพื่อความอบอุ่นใจ
• ข้าวไผ่ : ข้าวไผ่เป็นอาหารพื้นเมืองแบบง่ายๆ ของกลุ่มชาติพันธุ์ในแถบภูเขาทางภาคเหนือ หุงจากข้าวเหนียวหอม รับประทานกับไก่ย่าง ปลาเผา เกลือข่า... โดยยังคงไว้ซึ่งคุณค่าของดินและท้องฟ้า
• เฝอเปรี้ยว: เป็นอาหารประจำจังหวัดลางซอน เฝอเปรี้ยวมีเส้นเหนียวนุ่ม ผสมกับซอสเปรี้ยวหวาน สีน้ำตาลข้นๆ ที่ทำจากน้ำซุปเป็ดและเครื่องเทศนานาชนิด เช่น หัวหอม กระเทียม พริก น้ำส้มสายชู น้ำตาล ขิง... จากนั้นจึงเติมแป้งมันสำปะหลังลงไปเพื่อให้ซอสข้นขึ้น เฝอเปรี้ยวหนึ่งส่วนประกอบด้วยมันฝรั่งหั่นฝอย หมูแดง กระเพาะ ตับหมูทอดกรอบ และเนื้อเป็ดย่างที่ขาดไม่ได้ของลางซอน กุนเชียงหั่นบาง ถั่วลิสงคั่ว หัวหอมแห้ง สมุนไพร และแตงกวา
• ทังโก: อาหารพื้นเมืองของชนกลุ่มน้อยในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ-ตะวันตกเฉียงเหนือ ทังโกปรุงจากเนื้อม้า เครื่องในม้า และเครื่องเทศต่างๆ เช่น กระวาน อบเชย โป๊ยกั๊ก และตะไคร้ อาหารจานนี้มีรสชาติอร่อยเข้มข้น และเป็นอาหารที่ท้าทายความกล้าหาญของใครหลายคน
• ข้าวเหนียวห้าสี: อาหารพื้นเมืองของชนกลุ่มน้อยในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ข้าวเหนียวห้าสีหุงจากข้าวเหนียวที่ปรุงรสด้วยผักและผลไม้ เช่น ฟักข้าว ใบม่วง ใบเตย และบีทรูท ข้าวเหนียวห้าสีมีสีสันสะดุดตาและรสชาติอร่อย เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเยือนแถบเทือกเขาทางภาคเหนือ

3. ร้านอาหารอร่อยๆ ภาคเหนือช่วงหน้าหนาว

ข้าวหมกไผ่ - เนื้อย่าง เมนูโปรดของนักท่องเที่ยวภาคอีสาน-ตะวันตกส่วนใหญ่ (ภาพ: รวบรวม)

ต่อไปนี้เป็นสถานที่รับประทานอาหารอร่อยๆ เมื่อเดินทางไปภาคเหนือในช่วงฤดูหนาวที่คุณสามารถอ้างอิงได้:

• ร้านเฝอถิน - ฮานอย: ร้านเฝอถินชื่อดังในฮานอยที่ใครๆ ก็หลงรัก เฝอถินมีน้ำซุปเข้มข้นอร่อย เส้นเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวชั้นดี เส้นเฝอ ต้นหอม มะนาว และซอสพริก
• ร้านอาหาร Thang Co Moc Mien: ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านอาหารขึ้นชื่อของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ-ตะวันตกเฉียงเหนือในห่าซาง เมนูแนะนำของร้าน ได้แก่ โจ๊ก Au Tau, Thang Co, เนื้อควายแห้ง... หนึ่งในเมนูยอดนิยมของนักชิมหลายคนคือ Thang Co Thang Co ของที่นี่ปรุงจากเนื้อม้าสด เครื่องในม้า ปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ เช่น กระวาน อบเชย โป๊ยกั๊ก และตะไคร้ รสชาติเข้มข้น อร่อยถูกปาก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ท้าทายความกล้าของใครหลายคน
• ร้านอาหาร A Quynh Lam Rice - ลาวกาย: ร้านอาหาร A Quynh ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องข้าว Thang Co เท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในเรื่องข้าว Sapa Lam Rice ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก ข้าว Lam Rice ของที่นี่ทำจากข้าวเหนียวเช่นกัน โดยแยกออกจากกระบอกไม้ไผ่แล้วนำไปย่างจนขอบไหม้ กลิ่นหอมของข้าวหอมโดดเด่น เข้ากันได้ดีกับรสชาติของเตาย่าง บวกกับเกลืองาเล็กน้อยที่จะทำให้คุณตกหลุมรักอย่างแน่นอน

ด้านบนนี้คือ สถานที่ท่องเที่ยวทางภาคเหนือ ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยความงามอันเป็นเอกลักษณ์ในช่วงฤดูหนาว โดยเฉพาะเดือนพฤศจิกายน - ธันวาคม หวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณมีคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับจุดหมายปลายทางและอาหารพื้นเมืองสำหรับทริปของคุณในช่วงต้นฤดูหนาว เก็บกระเป๋าเป้แล้วออกไปสนุกกันเลย!
-
อ่านเพิ่มเติม
1. อย่าพลาดสถานที่ท่องเที่ยวสุดโรแมนติกทางภาคเหนือในเดือนพฤศจิกายน
2. ลักษณะการเปลี่ยนผ่านปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาวในภาคเหนือดึงดูดนักท่องเที่ยว
3. แวะพักบนเนินเขาอันสวยงามทางตอนเหนือ ชมท้องฟ้าและผืนดินอันสง่างาม
4. ฮวงซูพีมีความงดงามในฤดูข้าวสีทอง
5. เส้นทางตะวันออกเฉียงเหนือ-ตะวันตกเฉียงเหนือที่สวยงามที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง
-
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรม กรุณาติดต่อ:
เวียทราเวล
190 ปาสเตอร์, Xuan Hoa Ward, โฮจิมินห์ซิตี้
โทร: (028) 3822 8898 - สายด่วน: 1800 646 888
แฟนเพจ : https://www.facebook.com/vietravel
เว็บไซต์: www.travel.com.vn

ที่มาของบทความ : รวบรวมและเรียบเรียง
@travelguide #ไกด์นำเที่ยว

_ซีเอ็น_

ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-mien-bac-mua-dong-nen-di-dau-choi-an-o-dau-ngon-v14961.aspx