ท่องแดนอีสานฤดูข้าวสุก : ท่องแดนทองงามแห่งขุนเขาและผืนป่า

ทุกฤดูใบไม้ร่วง ภูเขาและผืนป่าทางตะวันตกเฉียงเหนือจะกลายเป็นภาพนาข้าวขั้นบันไดสีเหลืองอร่ามงดงามราวกับภาพวาดขนาดใหญ่ นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยวที่จะได้สัมผัสประสบการณ์ฤดูเก็บเกี่ยวข้าวของภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ชื่นชมทัศนียภาพธรรมชาติอันงดงาม ผสมผสานกับวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยที่นี่ หมู่บ้านอันเงียบสงบ รอยยิ้มอันอบอุ่น และบรรยากาศรื่นเริงของฤดูเก็บเกี่ยว จะทำให้คุณประทับใจไม่รู้ลืม หากมีโอกาสเดินทางไปภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ลองไปเยี่ยมชมทุ่งนาข้าวที่ส่องประกายระยิบระยับในฤดูข้าวสุก

1. เวลาที่ดีที่สุดใน การสำรวจ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือคือช่วงฤดูข้าวสุก

ทิศตะวันตกเฉียงเหนือในวันที่ข้าวสุกหอม (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ต่างจากที่ราบซึ่งมีพืชผลอุดมสมบูรณ์ ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือซึ่งเป็นเทือกเขา ผู้คนจะปลูกข้าวเพียงปีละครั้งเท่านั้น โดยปกติ ข้าวจะปลูกในช่วงต้นฤดูร้อน (ประมาณเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน) และจะเริ่มสุกเมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนเป็นฤดูใบไม้ร่วง

จากประสบการณ์ การเดินทาง ฤดูเก็บเกี่ยวข้าวในภาคตะวันตกเฉียงเหนือมักจะอยู่ในช่วงต้นเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม ช่วงเวลานี้ถือเป็น "ช่วงเวลาทอง" ที่ทิวทัศน์ภูเขาถูกปกคลุมไปด้วยสีทองอร่ามของทุ่งนาขั้นบันได สร้างสรรค์ภาพธรรมชาติที่งดงามและน่าหลงใหล

• ต้นเดือนกันยายน – ปลายเดือนกันยายน: ทุ่งนาเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สลับระหว่างสีเขียวอ่อนและสีเหลืองอ่อน บรรยากาศในช่วงนี้จะเย็นสบายและแห้ง เหมาะสำหรับการเดินป่า ถ่ายภาพ หรือเดินเล่นท่ามกลางหมู่บ้านที่เงียบสงบ
• ปลายเดือนกันยายน – กลางเดือนตุลาคม: เป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด เมื่อข้าวสุกสีเหลืองทอง แผ่กว้างราวพรมผืนใหญ่ปกคลุมเนินเขา นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ชื่นชมทัศนียภาพอันงดงาม แต่ยังได้ดื่มด่ำกับชีวิตการทำงานของคนท้องถิ่นที่คึกคักและคึกคักอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ตารางการเก็บเกี่ยวข้าวในแต่ละหุบเขาหรือแต่ละอำเภออาจมีการเปลี่ยนแปลงเร็วขึ้นหรือช้าลงประมาณหนึ่งสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ดังนั้น เพื่อให้การเดินทางไปยังภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวข้าวเป็นไปอย่างครบถ้วนสมบูรณ์ที่สุด คุณควรติดตามข้อมูลพยากรณ์อากาศสำหรับฤดูกาลเก็บเกี่ยวข้าวในแต่ละพื้นที่ เช่น มู่กางไจ้ ซาปา ยี่ตี๋ หรือหว่างซู่พี ก่อนวางแผนการเดินทางของคุณ

>>> ทัวร์ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ชมฤดูข้าวสุก <<<
1. ค้นพบทางตะวันตกเฉียงเหนือ: Hoa Binh - Moc Chau - Dien Bien - Lai Chau - Sapa - Fansipan - Yen Bai - ฮานอย
2. เส้นทางเหนือ-กลาง: ฮานอย - ซาปา - ฟานซีปัน - ฮาลอง - นิญบิ่ญ - ดานัง - เซินตรา - พื้นที่ท่องเที่ยวบานา - สะพานทองคำ - ฮอยอัน - ลาวัง - เว้ - ถ้ำฟองญา

2. แหล่งท่องเที่ยวประทับใจภาคตะวันตกเฉียงเหนือช่วงฤดูข้าวสุก

ภาคตะวันตกเฉียงเหนือมีสถานที่ท่องเที่ยวอันโดดเด่นมากมายสำหรับการชมฤดูข้าวสุก แต่ละแห่งมีความงดงามเฉพาะตัว ด้านล่างนี้คือสถานที่ที่คุณไม่ควรพลาดในการเดินทางสำรวจ

2.1. มูคังชัย

ฤดูข้าวสุกวาดภาพสีทองอร่ามที่มู่ชางไช (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

มู่กางไจ (เยนไป๋) เป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาดเมื่อเดินทางไปภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูข้าวสุก มีชื่อเสียงในเรื่องทุ่งนาขั้นบันไดที่ทอดยาวเป็นชั้นๆ สถานที่แห่งนี้จะถูกปกคลุมไปด้วยสีทองอร่ามในฤดูใบไม้ร่วง ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน "ภาพวาดฤดูทอง" ที่งดงามที่สุดในเวียดนาม

2.1.1. ราสเบอร์รี่ฮิลล์

เนินมัมซอยเป็นจุดเช็คอินที่โดดเด่นที่สุดในหมู่กังไจ รูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ของทุ่งนาขั้นบันไดทรงกลมคล้ายต้นราสเบอร์รี่ ทำให้ที่นี่เป็นจุดนัดพบที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่รักการถ่ายภาพและต้องการเก็บภาพช่วงเวลาอันงดงามที่สุดของการท่องเที่ยวภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูข้าวสุก

2.1.2. หมู่บ้านลาปันตัน

หมู่บ้านลาปันตันได้รับการยกย่องให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับชาติ ด้วยทุ่งนาขั้นบันไดอันงดงาม ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติจำนวนมาก ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวข้าว หมู่บ้านแห่งนี้ดูเหมือนจะได้รับการตกแต่งใหม่ มอบประสบการณ์อันน่าประทับใจให้กับผู้ที่เลือกเดินทางไปยังภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวข้าว เพื่อดื่มด่ำกับธรรมชาติและวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของผู้คนที่นี่

2.2. ซาปา

ซาปาไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องสภาพอากาศที่เย็นสบายเท่านั้น แต่ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยทุ่งขั้นบันไดที่งดงามอีกด้วย

2.2.1. หุบเขามวงฮวา

หุบเขาหมุงฮวา (ซาปา) เป็นสถานที่เช็คอินยอดนิยมเมื่อเข้าสู่ฤดูทองของภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ทุ่งนาขั้นบันไดทอดยาวเป็นชั้นๆ ทอดยาวไปตามไหล่เขา โอบล้อมด้วยลำธารหมุงฮวาอันใสสะอาด มอบประสบการณ์อันน่าจดจำให้กับนักท่องเที่ยวในการเดินทางสู่ภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูข้าวสุก

2.2.2. หมู่บ้านเหล่าชัย-ตาเวิน

ท่าวานสวยงามและเงียบสงบในช่วงฤดูข้าวสุก (ที่มาภาพ: รวบรวม)

ลาวไช-ตาวาน เป็นหมู่บ้านที่เงียบสงบ นักท่องเที่ยวสามารถชื่นชมความงามของภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูข้าวสุกที่สดใส ไม่เพียงแต่จะได้ชื่นชมความงามของทุ่งนาขั้นบันไดเท่านั้น คุณยังมีโอกาสเรียนรู้เกี่ยวกับวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อย ซึ่งรับประกันว่าจะได้รับประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบระหว่างการท่องเที่ยวภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูข้าวสุก

2.3. หมู่บ้านพุง

บ้านผึ้งเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเดินทางสู่ภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูข้าวสุก ทุ่งนาขั้นบันไดสุดลูกหูลูกตาทอดยาวคดเคี้ยวไปตามไหล่เขา รังสรรค์ทัศนียภาพอันงดงามและงดงามราวกับบทกวี ทุกครั้งที่ฤดูข้าวสุกมาถึง ที่นี่จะกลายเป็น "สวรรค์แห่งการเช็คอิน" สำหรับนักท่องเที่ยวที่รักการถ่ายภาพและต้องการเก็บภาพช่วงเวลาอันงดงามของธรรมชาติ การมาเยือนบ้านผึ้งไม่เพียงแต่คุณจะได้ชื่นชมทัศนียภาพอันงดงามของฤดูข้าวสุกเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสได้สัมผัสวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมของหมู่บ้าน ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองของที่ราบสูง นี่คือประสบการณ์อันน่าจดจำในการเดินทางสู่ภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูข้าวสุก

3. อาหารพิเศษของภาคตะวันตกเฉียงเหนือดึงดูดนักท่องเที่ยว

ข้าวเหนียวห้าสี รสชาติอร่อยที่ผสานกลิ่นอายของผืนดินและท้องฟ้าตะวันตกเฉียงเหนือ (ที่มาภาพ: รวบรวม)

การเดินทางไปยังภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูข้าวสุกงอมนั้นไม่เพียงแต่จะน่าหลงใหลด้วยทุ่งนาขั้นบันไดสีทองอร่ามเท่านั้น แต่ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยอาหารรสเลิศที่อบอวลไปด้วยรสชาติของขุนเขาและป่าไม้ นี่คือส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ของการเดินทางสำรวจภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

• ข้าวเหนียวห้าสี: ข้าวเหนียวห้าสีสดใสห้าสี ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของธาตุทั้งห้า มักปรากฏในเทศกาลสำคัญของคนไทย นอกจากความสวยงามแล้ว ข้าวเหนียวยังมีความหมายว่าการขอพรให้อุดมสมบูรณ์และมีความสุข ช่วยให้การเดินทางสู่ภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูข้าวสุกสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
• เนื้อรมควัน: เนื้อรมควันเป็นอาหารขึ้นชื่อทั่วที่ราบสูง หมักด้วยเครื่องเทศแล้วรมควันบนเตา รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนชวนให้นึกถึงวิถีชีวิตเรียบง่ายของผู้คน และยังเป็นของขวัญล้ำค่าที่นักท่องเที่ยวควรซื้อกลับไปฝากหลังจากไปเที่ยวภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูข้าวสุก
• ข้าวไผ่: ข้าวไผ่หุงในกระบอกไม้ไผ่ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของไผ่และข้าวเหนียวใหม่ สร้างสรรค์รสชาติอันน่าจดจำ อาหารจานนี้แม้จะเรียบง่าย แต่ยังคงรักษาแก่นแท้ของอาหารบนที่สูงเอาไว้ได้อย่างดี ใครที่ได้ลิ้มลองจะจดจำรสชาติของภาคตะวันตกเฉียงเหนือไปตลอดกาล

หากคุณกำลังมองหาการเดินทางเพื่อชำระล้างจิตใจ ดื่มด่ำกับธรรมชาติอันงดงาม และสัมผัสคุณค่าทางวัฒนธรรมที่แท้จริง ลองวางแผนเดินทางสู่ภาคตะวันตกเฉียงเหนือในฤดูใบไม้ร่วงนี้ รับรองว่า "ฤดูทอง" จะเป็นความทรงจำที่ไม่มีวันลืม

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรม กรุณาติดต่อ:
เวียทราเวล
190 ปาสเตอร์, Xuan Hoa Ward, โฮจิมินห์ซิตี้
โทร: (028) 3822 8898 - สายด่วน: 1900 1839
แฟนเพจ : https://www.facebook.com/vietravel
เว็บไซต์: www.travel.com.vn

ที่มาของบทความ : รวบรวมและเรียบเรียง
@เคล็ดลับการเดินทาง #เคล็ดลับการเดินทาง

ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-tay-bac-mua-lua-chin-v17840.aspx