ข้าวพันธุ์พิเศษ ST25 คว้ารางวัล OCOP ระดับ 5 ดาว

เมื่อเร็ว ๆ นี้ เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน คณะกรรมการจัดประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP จังหวัด Soc Trang ได้ทำการตรวจสอบ ประเมิน และจัดอันดับ โดยให้คะแนนและจัดระดับ 5 ดาวสำหรับข้าวหอม ST25 (จากอำเภอ Tran De) และให้คะแนน 4 ดาวสำหรับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ข้าวโพดอ่อนกระป๋อง, เมล็ดบัวผสมน้ำตาลกรวด, สับปะรดกระป๋อง, เห็ดฟางกระป๋อง, ขนมเปี๊ยะไข่ทุเรียน Hai Son (จากอำเภอ Chau Thanh), ผลิตภัณฑ์รังนกพร้อมรับประทานรสใบเตย, รังนกพร้อมรับประทานรสถั่งเช่า, รังนก Quoc Tin, รังนกสำเร็จรูปพรีเมียม (จากเมือง Vinh Chau) นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์อีก 1 รายการที่นำเสนอให้ท้องถิ่นเพื่อให้คะแนนและจัดระดับเป็นผลิตภัณฑ์ 3 ดาว

นับตั้งแต่การดำเนินโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ในปี พ.ศ. 2561 จังหวัดซ็อกตรังมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับดาว OCOP จำนวน 238 รายการ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาว 1 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 18 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 219 รายการ จาก 135 หน่วยงาน ซึ่งประกอบด้วยบริษัท วิสาหกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนธุรกิจ ปัจจุบันจำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP มีจำนวนและสูงกว่าแผนการดำเนินงานของโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของจังหวัดซ็อกตรังถึง 118%

หนึ่งในสินค้าพื้นเมืองของจังหวัดคือเค้กเปี๊ยะ Soc Trang ของบริษัทและวิสาหกิจต่างๆ ในจังหวัดที่ได้รับการประเมินระดับ 3 และ 4 ดาว และยังคงพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องหลังจากได้รับดาว OCOP มีวิสาหกิจหลายแห่งที่พัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพมาตรฐาน OCOP มากมาย เช่น บริษัท Hai Son Pia และไส้กรอก จำกัด ในตำบล Ho Dac Kien อำเภอ Chau Thanh (Soc Trang) มีผลิตภัณฑ์เค้กเปี๊ยะ 8 ชนิดทุกประเภทที่ได้รับดาว OCOP โดย 7 ผลิตภัณฑ์ได้รับดาว OCOP 4 ดาว และ 1 ผลิตภัณฑ์ได้รับดาว OCOP 3 ดาว

ผู้บริหารบริษัท Hai Son ระบุว่า เพื่อคงรสชาติดั้งเดิมของขนมเปี๊ยะ นอกจากการใช้วัตถุดิบที่ปลอดภัยและถูกสุขอนามัยแล้ว บริษัทยังได้พัฒนาและลงทุนในการปรับปรุงอุปกรณ์การผลิต ซึ่งทำให้ปริมาณขนมเปี๊ยะที่จำหน่ายในประเทศเพิ่มขึ้น 5-10% เมื่อเทียบกับปีก่อน โรงงานผลิตหลายแห่งและหน่วยงาน OCOP ในจังหวัดซ็อกตรัง ต่างให้ความสำคัญกับการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งในด้านคุณภาพและรูปลักษณ์ เพื่อตอบสนองตลาดทั้งในและต่างประเทศที่หลากหลาย โดยมุ่งมั่นที่จะยกระดับคะแนนดาวของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการจัดอันดับ

นายหว่อง ก๊วก นาม รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดซ็อกจัง กล่าวว่า เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง ในอนาคตอันใกล้นี้ เจ้าของ OCOP บริษัท และวิสาหกิจต่างๆ จำเป็นต้องให้ความสำคัญและทบทวนวัตถุดิบอย่างต่อเนื่อง ลงทุนในการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ การออกแบบ และคุณภาพสินค้า เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันกับสินค้าประเภทเดียวกันในตลาด สำหรับระดับบริหาร จำเป็นต้องส่งเสริมและสนับสนุนให้หน่วยงานต่างๆ กำหนดมาตรฐานสินค้าประจำท้องถิ่นของแต่ละพื้นที่ที่เข้าร่วมโครงการ OCOP ให้ความสำคัญกับการส่งเสริมการค้าเพื่อเชื่อมโยง บริโภค และเพิ่มรายได้ให้กับหน่วยงานที่มีสินค้า OCOP ควบคู่ไปกับการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดไปยังจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ และส่งออกไปยังต่างประเทศ...

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-dac-san-st25-duoc-xep-hang-ocop-5-sao-20241106100228195.htm