เยือนตลาด ‘นั่งร้าน’ ที่สวยที่สุดในเวียดนาม

ตลาดวีถันห์ เป็นที่รู้จักด้วยชื่อต่างๆ มากมาย คนมักเรียกที่นี่ว่าตลาดชนบทหรือตลาดชนบท เนื่องจากพ่อค้าแม่ค้าในตลาดส่วนใหญ่เป็นชาวนาแท้ๆ พวกเขาปลูกผักเอง จับพืชผลในท้องถิ่นแล้วนำมาขายที่ตลาด ดังนั้นราคาจึงถูกกว่าที่อื่นมาก

ตลาดแห่งนี้เป็นที่รู้จักในชื่อที่นิยมเรียกกันอีกอย่างว่า ตลาด "นั่งยอง" เนื่องจากพ่อค้าแม่ค้าที่นี่ไม่มีแผงขายของเหมือนที่อื่น โดยปกติแล้วพ่อค้าแม่ค้าจะนั่งยองๆ หรือวางเก้าอี้เล็กๆ และจัดวางสินค้าของตนไว้อย่างเรียบร้อยในระยะห่าง 2 ถึง 4 ตารางเมตรโดยรอบ ค่าเช่าพื้นที่แต่ละตารางเมตรละ 20,000 ดอง เพื่อครอบคลุมค่าใช้จ่ายในการบริหารจัดการและทำความสะอาด ดังนั้นนักช้อปก็เลย “นั่งยอง” เลือกสินค้าที่ตัวเองชอบ

เมื่อมองจากด้านบนจะเห็นว่าตลาดจัดวางเป็นแถวเรียบร้อยและสะอาดตา จึงกล่าวได้ว่านี่คือตลาดนั่งร้านที่สวยงามที่สุดในเวียดนามเลยทีเดียว

ตลาดชุมชนวีถันเปิดค่อนข้างเช้า ชาวบ้านจากหลายพื้นที่มารวมตัวกันที่ตลาด (ไม่เพียงแต่จำกัดอยู่ที่จังหวัดเหาซางเท่านั้น แต่ยังมาจากพื้นที่ใกล้เคียง เช่น กานโธ บั๊กเลียว ซ็อกตรัง...) พวกเขาเตรียมตั้งแผงขายของตั้งแต่ตี 2.00 และตี 3.00 น. และขายจนถึงประมาณ 9.00 น. ซึ่งเป็นเวลาที่ตลาดปิด

เกษตรกรจะนำสินค้ามาขายเฉพาะในวันตลาดหนึ่งวันเท่านั้น หากมีส่วนเกินก็จะนำไปชั่งส่งแผงขายตามตลาดนัดอีกครั้งและไม่ทิ้งไว้ต่ออีกวันหนึ่ง เพราะงั้นทุกอย่างจึงสดใหม่

เมื่อเราไปเยี่ยมชมตลาดก็เป็นเวลาประมาณตี 4 ตลาดมีผู้คนคับคั่งและคึกคักมาก ข้าง ๆ แผงขายของแต่ละร้านจะมีไฟฟ้าดวงเล็ก ๆ ส่องสว่างสินค้าในที่มืดเพื่อให้ผู้ซื้อเลือกได้สะดวก

ภาพตลาดเช้าเมื่อมองจากมุมสูง

เวลาประมาณ 06.30-07.00 น. พระอาทิตย์ขึ้นส่องสว่างไปทั่วทุกแห่ง แสงแดดในตอนเช้าอ่อนโยนมากจนผู้คนเพียงแค่สวมหมวกทรงกรวยเพื่อคลายร้อนเท่านั้น ดังนั้น เมื่อไปตลาดในเวลานี้ผู้คนสามารถพบเห็นผู้หญิงสวมชุดประจำชาติเวียดนามและหมวกทรงกรวยได้อย่างง่ายดาย ซึ่งดูเรียบง่ายตามแบบฉบับของพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำ

ตลาดวีถันเป็นตลาดที่มีความเป็นธรรมชาติและแท้จริง โดยแต่ละแห่งจะมีลักษณะที่น่าสนใจเป็นของตัวเองเนื่องมาจากอาหารตามฤดูกาล ในตลาดมีการขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารทะเลแปรรูปจากชาวบ้านหลายชนิด เช่น แตงกวา มะระ สับปะรด ลำไย เงาะ ยอดอ่อน ดอกบัว ต้นกุยช่าย เฟิร์นน้ำ ผักบุ้งน้ำ มะพร้าว ปลากะพง ปลาช่อน ปลาดุก ปลาไหล ปลาช่อน หนู ฯลฯ นอกจากนี้ ในตลาดยังมีการขายเค้กพื้นบ้านหลายชนิด อาหารขึ้นชื่อของภาคตะวันตก เช่น ต้มหวาน ข้าวเหนียว เค้กฟองน้ำ เค้กกล้วย ฯลฯ อีกด้วย

ตลาดวีถันไม่เพียงแต่เป็นสถานที่สำหรับซื้อและขายเท่านั้น แต่ยังมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับชีวิตของเกษตรกรอีกด้วย ที่นี่ยังเป็นสถานที่จัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมของชุมชนแบบเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติอีกด้วย

ผู้ขายล้วนเป็นชาวบ้านแท้ๆ เรียบง่าย ซื่อสัตย์ ตั้งแต่การแต่งกาย การพูดจา และความเป็นมิตร พวกเขาใจกว้างเพราะสินค้าเป็นสินค้าปลูกเอง ผู้ซื้อสามารถเลือกและต่อรองราคาได้ตามใจชอบโดยไม่ต้องกลัวจะโดนดุ

แม้ว่าการพาณิชย์สมัยใหม่จะมีรูปแบบต่างๆ มากมาย เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และตลาดออนไลน์ แต่ก็ยังไม่สามารถแทนที่ตลาดดั้งเดิมของเวียดนามได้ เมื่อไปเที่ยวตลาดชนบท ผู้คนไม่เพียงแต่ช้อปปิ้งเท่านั้น แต่ยังเพลิดเพลินไปกับพื้นที่ สีสัน เสียง และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของชนบททั้งหมดอีกด้วย สถานที่นั้นเต็มไปด้วยวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าของภูมิภาคที่ไม่สามารถพบได้ในตลาดสมัยใหม่

ลิงค์ที่มา: https://thanhnien.vn/ghe-tham-cho-chom-hom-dep-nhat-viet-nam-185231126195220369.htm