ราคาเนื้อหมูในประเทศลดลง แต่การนำเข้าเนื้อหมูยังคงเพิ่มขึ้น นี่มันขัดแย้งกันหรือเปล่า?

การนำเข้าเนื้อหมูเพิ่มขึ้นเป็นเดือนที่ 6 ติดต่อกัน

กรมนำเข้า-ส่งออกอ้างข้อมูลจากกรมศุลกากรที่ระบุว่าในเดือนตุลาคม 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จำนวน 81,440 ตัน มูลค่า 158.92 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 27.2% ในปริมาณและ 7.5% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2565

Giá heo trong nước giảm, nhập khẩu thịt heo vẫn tăng có là nghịch lý?

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จำนวน 572,110 ตัน มูลค่า 1.15 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 5 ในปริมาณ แต่ลดลงร้อยละ 4.9 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2565

การนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ของเวียดนามยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าราคาเนื้อหมูจะยังคงลดลง เนื่องจากกำลังซื้อที่ลดลง เนื่องจากประชาชนประหยัดค่าใช้จ่าย นอกจากนี้ โรงครัวรวมหลายแห่งกำลังปรับโครงสร้างขนาดการผลิต ส่งผลให้ความต้องการอาหารนำเข้าลดลง

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จาก 44 ตลาดทั่ว โลก โดยอินเดียยังคงเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดที่จัดหาเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ให้เวียดนามในเดือนดังกล่าว โดยมีมูลค่า 18.85 พันตัน มูลค่า 56.21 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 44.2% ในด้านปริมาณและ 34.4% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม พ.ศ. 2565 คิดเป็น 23.15% ในด้านปริมาณและ 35.37% ในด้านมูลค่าของการนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมดของประเทศ

ราคานำเข้าเฉลี่ยของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จากอินเดียไปยังเวียดนามลดลง 6.8% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 อยู่ที่ 2,982 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 การนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จากอินเดียอยู่ที่ 126.93 พันตัน มูลค่า 372.61 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 2.5% ในด้านปริมาณและ 11% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

โดยรวมในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 โครงสร้างตลาดที่จัดหาเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไปยังเวียดนามมีการเปลี่ยนแปลง โดยการนำเข้าจากอินเดีย สหรัฐอเมริกา บราซิล และเกาหลีใต้มีแนวโน้มลดลง ขณะที่การนำเข้าจากรัสเซียมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 ประเทศเวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลพลอยได้จากสัตว์ปีกเป็นหลัก เนื้อควายสดแช่แข็ง ผลพลอยได้จากหมู ควาย และวัวมีชีวิต แช่เย็นหรือแช่แข็ง เนื้อหมูสดแช่เย็นหรือแช่แข็ง ไขมันหมูแช่แข็ง เนื้อวัวสดแช่เย็นหรือแช่แข็ง...

โดยการนำเข้าเนื้อวัวยังคงลดลง ขณะที่การนำเข้าเนื้อสัตว์ปีก เนื้อหมู เนื้อควาย และผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่บริโภคได้หลังจากการฆ่าหมู เนื้อควาย และวัวมีชีวิต ยังคงเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2565

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อหมูสดแช่เย็นหรือแช่แข็งจำนวน 14,400 ตัน มูลค่า 33.88 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 20.6% ในปริมาณและ 29.4% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม พ.ศ. 2565 นับเป็นเดือนที่ 6 ติดต่อกันที่ปริมาณการนำเข้าเนื้อหมูเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี พ.ศ. 2565 ราคานำเข้าเนื้อหมูเฉลี่ยของเวียดนามอยู่ที่ 2,352 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 7.3% เมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม พ.ศ. 2565

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 การนำเข้าเนื้อหมูสด แช่เย็น หรือแช่แข็ง มีจำนวนถึง 95,400 ตัน มูลค่า 239.37 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 7% ในด้านปริมาณ และเพิ่มขึ้น 26.1% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อหมูสดแช่เย็นหรือแช่แข็งจาก 17 ตลาด โดยนำเข้าส่วนใหญ่จากบราซิล คิดเป็น 45.61% ของการนำเข้าเนื้อหมูทั้งหมดของประเทศ รองลงมาคือรัสเซีย คิดเป็น 33.88% เยอรมนี คิดเป็น 5.69% แคนาดา คิดเป็น 3.29% และสเปน คิดเป็น 2.13%... ที่น่าสังเกตคือ ยกเว้นแคนาดา ปริมาณเนื้อหมูที่นำเข้าจากตลาดเหล่านี้มายังเวียดนามยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2565

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 โครงสร้างตลาดที่จัดหาเนื้อหมูไปยังเวียดนามมีการเปลี่ยนแปลง โดยสัดส่วนการนำเข้าจากรัสเซียและสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้น ขณะที่สัดส่วนการนำเข้าจากบราซิล เยอรมนี แคนาดา และเนเธอร์แลนด์ลดลง

หมูนำเข้าเป็นปัจจัยที่มีผลต่อราคาหมูในประเทศหรือไม่?

ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2566 ราคาสุกรมีชีวิตทั่วประเทศมีแนวโน้มลดลง เนื่องจากกำลังซื้อในตลาดยังไม่มีสัญญาณฟื้นตัว ปัจจุบันราคาที่สำรวจในจังหวัดและเมืองต่างๆ ผันผวนอยู่ระหว่าง 48,000 - 53,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 - 2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับปลายเดือนที่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาสุกรมีชีวิตในภาคเหนือขณะนี้ผันผวนอยู่ระหว่าง 50,000 - 52,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับปลายเดือนที่แล้ว

ราคาสุกรมีชีวิตในเขตภาคกลางและภาคกลางตอนบนมีความผันผวนอยู่ระหว่าง 49,000 - 51,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 - 2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับปลายเดือนที่แล้ว ส่วนราคาสุกรมีชีวิตในเขตภาคใต้มีความผันผวนอยู่ระหว่าง 48,000 - 53,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 - 2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับปลายเดือนที่แล้ว

ตามการคาดการณ์ของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในปี 2566 ผลผลิตเนื้อหมูของเวียดนามจะสูงถึงประมาณ 4,568,000 ตัน

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแม้การนำเข้าเนื้อหมูจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่สถิติแสดงให้เห็นว่าปริมาณการนำเข้าเนื้อหมูในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 คิดเป็นประมาณ 2.1% ของผลผลิตเนื้อหมูในประเทศ

ดังนั้น จึงยืนยันได้ว่าการนำเข้าเนื้อหมูในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 ไม่สามารถส่งผลกระทบต่อการลดลงของราคาเนื้อหมูในช่วงที่ผ่านมาได้

จนถึงขณะนี้ สถานการณ์ปศุสัตว์ของสถานประกอบการและฟาร์มยังคงค่อนข้างทรงตัว ปัจจุบันจำนวนฝูงสุกรทั้งหมดในประเทศอยู่ที่ประมาณ 28.6 - 28.7 ล้านตัว

นายเหงียน วัน จ่อง อดีตรองอธิบดีกรมปศุสัตว์ (กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท) ให้ความเห็นว่า ด้วยฝูงหมูในปัจจุบัน สามารถตอบสนองความต้องการเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูในตลาดภายในประเทศได้ตั้งแต่บัดนี้ไปจนถึงสิ้นปี รวมถึงเทศกาลตรุษจีนปี 2567 ด้วย

“คาดการณ์ว่าความต้องการบริโภคในช่วงปลายปี 2566 และต้นปี 2567 โดยเฉพาะช่วงเทศกาลตรุษจีน จะเพิ่มขึ้น 10-15% เมื่อเทียบกับช่วงเดือนอื่นๆ ของปี ดังนั้น ด้วยการรักษาเสถียรภาพของปศุสัตว์และสัตว์ปีก และการควบคุมสถานการณ์โรคระบาดอย่างเข้มงวด อุปทานในตลาดโดยรวมจะมีเสถียรภาพและไม่มีปัญหาการขาดแคลนอาหาร” นายเหงียน วัน จ่อง กล่าว

ลิงค์ที่มา