ราคาส่งออกพริกไทยมีการเติบโตเป็นตัวเลขสองหลัก

จากข้อมูลของกรมศุลกากร ซึ่งอ้างอิงโดยกรมการนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) การส่งออกพริกไทยของเวียดนามในเดือนกุมภาพันธ์ 2567 มีปริมาณ 18,000 ตัน มูลค่า 73 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 3.1% ในด้านปริมาณและ 5.2% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2567 แต่ลดลง 35.2% ในด้านปริมาณและ 12.5% ​​ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์ 2566

ราคาส่งออกพริกไทยมีการเติบโตเป็นตัวเลขสองหลัก

ในช่วงสองเดือนแรกของปี 2024 การส่งออกพริกไทยของเวียดนามมีปริมาณประมาณ 35,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 143 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 12.3% ในด้านปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 12.9% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2023

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2024 ราคาเฉลี่ยในการส่งออกพริกไทยเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 4,082 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 2.0% เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2024 และเพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 35.9% เมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์ 2023 สำหรับสองเดือนแรกของปี 2024 ราคาเฉลี่ยในการส่งออกพริกไทยเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 4,041 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 28.7% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2567 ราคาพริกไทยดำในตลาดภายในประเทศผันผวนสูงขึ้นและคงอยู่ในระดับสูง คาดการณ์ว่าแนวโน้มขาขึ้นนี้จะยังคงดำเนินต่อไปในระยะสั้นเนื่องจากอุปทานมีจำกัด

หลังช่วงวันหยุดตรุษจีน ผลผลิตทางการเกษตรยังคงต่ำเนื่องจากขาดแคลนแรงงานเกษตรกร นอกจากนี้ ความต้องการพริกไทยจากจีนที่เพิ่มสูงขึ้นยังส่งผลให้ราคาสูงขึ้นอีกด้วย

เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2567 ราคาพริกไทยดำปรับตัวสูงขึ้น 10,000 – 11,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับสิ้นเดือนมกราคม 2567 (ขึ้นอยู่กับพื้นที่สำรวจ) โดยราคาอยู่ที่ 91,000 – 94,000 ดง/กิโลกรัม

คาดว่าตลาดพริกไทยทั่วโลกจะมีความผันผวน เนื่องจากปัจจัยตามฤดูกาล ราคาพริกไทยจึงมีแนวโน้มที่จะยังคงอยู่ในระดับสูงต่อไปอีกหลายเดือน

ในบรรดาประเทศผู้ผลิตพริกไทยรายใหญ่ บราซิลได้สิ้นสุดฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว เวียดนามกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ขณะที่ฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดของอินโดนีเซียและมาเลเซียอยู่ในเดือนกรกฎาคมของทุกปี

คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในปี 2024 จะลดลงประมาณ 10.5% เมื่อเทียบกับฤดูกาลก่อนหน้า เหลือเพียง 170,000 ตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบห้าปีที่ผ่านมา ในขณะเดียวกัน ปริมาณพริกไทยจากอินโดนีเซีย บราซิล มาเลเซีย และกัมพูชาจะไม่เพียงพอที่จะชดเชยการส่งออกที่ลดลงของเวียดนาม ซึ่งมีแนวโน้มที่จะทำให้ราคาพริกไทยพุ่งสูงขึ้นตั้งแต่ต้นฤดูกาล

เวียดนามยังคงเป็นผู้ส่งออกพริกไทยรายใหญ่ที่สุด ของโลก ปีที่แล้วเวียดนามส่งออกพริกไทยไปยังกว่า 100 ประเทศและดินแดน ตลาดส่งออกดั้งเดิมของเวียดนาม ได้แก่ จีน สหรัฐอเมริกา อินเดีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และฟิลิปปินส์ ดังนั้นปริมาณพริกไทยจากเวียดนามจึงจะมีผลกระทบอย่างมากต่อตลาดโลก

ปัจจุบัน ธุรกิจในประเทศหลายแห่งกำลังเพิ่มปริมาณการสั่งซื้อเพื่อให้เป็นไปตามกำหนดการส่งออก ส่งผลให้ราคาพริกไทยพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ที่ 96,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อวันที่ 4 มีนาคม ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าราคาพริกไทยในประเทศจะยังคงอยู่ในระดับสูง และแนวโน้มขาขึ้นจะยังคงดำเนินต่อไป

นายโฮอัง ฟือก บินห์ รองประธานสมาคมพริกไทยจูเซ ( จาลาย ) คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยจะยังคงสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง และอาจกลับไปสูงกว่า 100,000 ดง/กิโลกรัมในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องจากมีการคาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยทั้งในระดับโลกและเวียดนามจะลดลง และเกษตรกรหลายรายไม่รีบร้อนที่จะขายพริกไทยสู่ตลาด ส่งผลให้เกิดภาวะขาดแคลนและส่งผลให้ราคาสูงอยู่เช่นนั้น

แหล่งที่มา: https://congthuong.vn/gia-ho-tieu-xuat-khau-tang-truong-2-con-so-306767.html