Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ไอเดียจัดถาดอาหารสุดประทับใจ เรียบง่ายแต่ทำเอาครอบครัวไม่อยากลุกจากโต๊ะ

GĐXH - คำแนะนำสำหรับมื้อค่ำแสนเรียบง่ายแต่แสนอร่อยสำหรับครอบครัว ช่วยให้คุณประหยัดเวลาและมีความสุขด้วยมื้ออาหารแสนอบอุ่นทุกวัน

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội12/07/2025

หลังจากวันอันแสนยาวนานและวุ่นวาย มื้อเย็นคือช่วงเวลาที่ทุกคนในครอบครัวจะมารวมตัวกัน รับฟังกันและกัน และเติมพลังด้วยความรัก แต่คำถามที่ว่า "คืนนี้จะกินอะไรดี" กลับเป็นคำถามที่ทำให้แม่บ้านหลายคนปวดหัวอยู่เสมอ ไม่ต้องกังวล! บทความนี้จะแนะนำ เมนูมื้อเย็นสำหรับครอบครัว ที่ง่าย มีประโยชน์ และทำง่าย เพื่อให้คุณดูแลสุขภาพของครอบครัวและประหยัดเวลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หลักการสร้างถาดอาหารในอุดมคติ

มื้อเย็นของครอบครัวต้องเป็นมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

อาหารเย็นที่ดีควรมี:

- โปรตีน : จากเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ เต้าหู้...

- ไฟเบอร์ : จากผักใบเขียว ผลไม้และผักต้ม/นึ่ง/ผัด

- แป้ง : ข้าวขาว, ข้าวกล้อง, เส้นหมี่, แป้งมัน...

- ไขมันดี : น้ำมันมะกอก, น้ำมันถั่วเหลือง, ปลาที่มีไขมันสูง...

ให้ความสำคัญกับอาหารที่ย่อยง่ายและเบา

เนื่องจากร่างกายต้องการพักผ่อนในตอนกลางคืน หลีกเลี่ยงอาหารมันๆ หรืออาหารรสจัด เน้นการนึ่ง ต้ม ตุ๋น ต้มเปรี้ยว ผัดน้ำมันน้อย ฯลฯ

มื้อเย็นง่ายๆแต่ไม่เลอะเทอะ

มื้ออาหารหนึ่งมีอาหารเพียง 3-5 อย่าง คือ อาหารจานหลัก 1 อย่าง ซุป 1 อย่าง ผัก 1-2 อย่าง และของหวานหากต้องการ

ทำไมมื้อเย็นถึงเป็นมื้อที่แสนสบายที่สุดในครอบครัว?

มื้อเย็นคือช่วงเวลาที่ทุกคนในครอบครัวมารวมตัวกันหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน โดยแต่ละคนมีตารางเวลาของตัวเอง ไม่มีนาฬิกาปลุก ไม่มีการประชุมที่ตึงเครียดอีกต่อไป มีเพียงอาหารร้อนๆ และเสียงพูดคุยกัน ที่นั่น พ่อแม่จะถามไถ่ถึงลูกๆ สามีภรรยาจะแบ่งปันเรื่องราวให้กัน ปู่ย่าตายายจะเล่าเรื่องราวเก่าๆ ทุกอย่างดูอ่อนโยนราวกับลมหายใจแผ่วเบาในยามบ่าย อาหารเย็นไม่ใช่แค่เพียงการรับประทานอาหาร แต่เป็นสถานที่ที่ความรักปรากฏชัดที่สุด เป็น "การเปลี่ยนแปลง" ทางอารมณ์ระหว่างคนที่รัก

และบางที สิ่งที่ทำให้มื้อเย็นอบอุ่นอยู่เสมอก็คือความรักที่อบอวลอยู่ในอาหารแต่ละจาน ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นหอมของปลาตุ๋นในครัวของคุณแม่ ซุปผักที่คุณพ่อชอบ ข้าวสวยร้อนๆ ที่ลูกๆ รอคอย ผู้หญิงในครอบครัวมักจะเป็นคนที่ยืนเงียบๆ อยู่ในครัว ไม่ใช่แค่ทำอาหารเท่านั้น แต่ยังคอยดูแลให้ไฟลุกโชนอยู่เสมอ ดังนั้น มื้อเย็นจึงไม่ใช่แค่มื้ออาหาร แต่เป็นพิธีกรรมทางจิตวิญญาณ ประเพณีทางวัฒนธรรม และสายใยที่มองไม่เห็นที่เชื่อมโยงสมาชิกทุกคนเข้ากับสิ่งที่เรียบง่ายที่สุด

20 ไอเดียดินเนอร์ครอบครัวสุดอบอุ่นสำหรับการรวมตัวของครอบครัว

มื้อที่ 1

- ไข่ดาวต้นหอม

- ปลาทูตุ๋นหมูสามชั้น

- ผักโขมมะละบาร์ต้ม

- ซุปฟักทองลูกชิ้น

- ฉลากขนมหวาน

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 1.

วางแผนเมนูอาหารเย็นอย่างชาญฉลาดเพื่อให้การกลับบ้านทุกวันเป็นเรื่องน่ายินดี

มื้อที่ 2

- เต้าหู้ทอดจนเหลืองกรอบ

- ซุปปลาเปรี้ยว

- ผักสด

- เนื้อผัดต้นหอม

- ไข่หวาน

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 2.

การเดินทางสู่ความสุขในครอบครัวเริ่มต้นจากมื้ออาหารเล็กๆ น้อยๆ

ถาดอาหาร 3

- หมูสามชั้นทอดกรอบ

- ปลาทอด

- กะหล่ำปลีดอง

ซุปมันม่วง

- องุ่นเขียวสำหรับของหวาน

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 3.

มื้อเย็นไม่ได้มีไว้แค่การรับประทานอาหารเท่านั้น แต่เป็นพื้นที่สำหรับสร้างความผูกพัน

ถาดอาหาร 4

- หมูสามชั้นผัดน้ำปลาและหอม

- ปลาทอด

- ซุปปลาเปรี้ยว

ซี่โครงเปรี้ยวหวาน

- ใบมันเทศต้ม

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 4.

ไอเดียอาหารเย็นง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่างก็สามารถเปลี่ยนบรรยากาศที่บ้านได้

ถาดอาหาร 5

- ลูกชิ้นปลาทอดใบชะพลู

- หมูสามชั้นต้ม

- ซุปปลาเปรี้ยว

- มะเขือยาวและแตงกวาดอง

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 5.

ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมอาหารเย็น คุณกำลังปลูกฝังความรักทุกวัน

ถาดอาหาร 6

- หัวไชเท้าตุ๋นเนื้อ

- ซุปถั่วกับกุ้ยช่าย

- ผัดบวบใส่เนื้อ

- มะเขือเทศเชอร์รี่ดิบ

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 6.

เมนูอาหารเย็นแบบเบาๆ เป็นเคล็ดลับของการมีสุขภาพที่ดีและการนอนหลับที่ดี

ถาดอาหาร 7

- ซุปฟักทองสอดไส้

- ปลาในซอสมะเขือเทศ

- ผักสด

ซี่โครงเปรี้ยวหวาน

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 7.

บางครั้งความอบอุ่นมาจากสิ่งง่ายๆ เช่น อาหารเย็นกับครอบครัว

ถาด 8

- ปลาตุ๋น

- ซุปมะระซี่โครงหมู

- ผัดเครื่องในวัวใบชะพลู

- มะเขือยาวดองเสิร์ฟพร้อม

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 8.

คำแนะนำสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็ว สะดวก และอร่อยสำหรับวันธรรมดาและวันหยุดสุดสัปดาห์

ถาด 9

- กะหล่ำปลีต้ม

- ซุปซี่โครงหมูเปรี้ยว

- เนื้อผัดหัวหอมและพริกแดง

- ถั่วทอดใส่เนื้อ

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 9.

การรับประทานอาหารกับครอบครัวแบบกะทัดรัดช่วยประหยัดเวลาแต่ยังคงเต็มไปด้วยอารมณ์

ถาด 10 ชิ้น

- ซุปฟักทองและกระดูก

- กะหล่ำปลีผัดหัวหอม

- เป็ดผัดหน่อไม้

- เนื้อตุ๋นไข่นกกระทา

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 10.

อาหารเย็นที่เรียบง่ายแต่มีคุณค่าทางโภชนาการถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็กเสมอ

ถาดอาหาร 11

- มะระยัดไส้เนื้อ

- เครื่องในผัดแตงกวาดอง

- ปลากะตักแห้งทอด

- ซุปฟักทอง

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 11.

อย่าพลาดคำแนะนำอาหารเย็นง่ายๆ เหล่านี้เพื่อให้บ้านของคุณอบอุ่นทุกวัน

ถาด 12

- กุ้งแม่น้ำทอด

- ใบมันเทศต้ม

- ซุปฟักทองและกระดูก

- ไข่ดาวรวม

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 12.

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยเตรียมถาดอาหารเย็นให้เรียบร้อยและน่ารับประทาน

ถาดอาหาร 13

- ซุปปูและสควอช

- ปลานิลทอดกรอบ

หมูตุ๋น

- ผัดหน่อไม้

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 13.

การรับประทานอาหารเย็นกับครอบครัวในตอนเย็นเป็นช่วงเวลาที่ความรักทั้งหมดได้รับการปลอบประโลมและแบ่งปัน

ถาดอาหาร 14

- ปลาทอด

- ซุปกระดูกวัว

- ผักสดเสิร์ฟพร้อม

- เนื้อย่าง

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 14.

ค้นพบ เมนูอาหารเย็นแสนอร่อยที่ทำง่ายถูกใจทุกคน

ถาดอาหาร 15

- ซุปกุ้งกะหล่ำปลี

- ผักสด

- หมูสามชั้นต้ม

- กุ้งทอด

- ขนมลูกพลับ

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 15.

คำแนะนำอาหารเย็นแบบง่ายๆ แต่แสนอร่อยสำหรับวันยุ่งๆ

ถาดขนาด 16

- ขาหมูตุ๋น

- ถั่วเขียวต้ม

- ซุปซูกินี่กับน้ำซุปกระดูกหมู

- ไส้กรอกอบเชย

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 16.

อาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวและจิตใจผ่อนคลายหลังเลิกงาน

ถาดอาหาร 17

- ซุปมะระยัดไส้เนื้อ

- เครื่องในผัดแตงกวาดอง

- หมูตุ๋นเนื้อ

- ของหวานส้ม

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 17.

บรรยากาศอันอบอุ่นของการรับประทานอาหารกับครอบครัวเป็นอาหารทางจิตวิญญาณอันล้ำค่า

ถาดอาหาร 18

- ปอเปี๊ยะกะหล่ำปลีใส่เนื้อ

- ไข่ดาวใส่เนื้อสับ

- ปลาเนื้ออ่อนตุ๋นหมูสามชั้น

- กะหล่ำปลีดอง

- ขนมลูกพลับ

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 18.

คำแนะนำอาหารเย็นง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณลดภาระงานในครัวประจำวันได้

ถาดอาหาร 19

- หมูสามชั้นตุ๋นไข่

- ซุปปูและสควอช

- ปลาตุ๋น

- สลัด

- ขนมกล้วย

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 19.

การรับประทานอาหารเย็นกับครอบครัวไม่จำเป็นต้องหรูหรา เพียงแค่เต็มไปด้วยความรักก็พอ

ถาด 20

- หมูสามชั้นทอดกรอบ

- ซุปซี่โครงเปรี้ยว

- ผักสด

- หมูสามชั้นต้ม

- ปลาทูผัดสับปะรด

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn- Ảnh 20.

มื้อเย็นคือเวลาที่เหมาะสำหรับการกระชับความสัมพันธ์ในครอบครัวหลังจากวันอันยาวนาน

มื้อเย็นไม่เพียงแต่เป็นส่วนหนึ่งของนิสัยการกินเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่สำหรับเก็บรักษาช่วงเวลาอันล้ำค่าแห่งความรักในครอบครัวไว้ด้วย ไม่ว่าชีวิตจะเร่งรีบเพียงใด ก็จงให้โต๊ะอาหารกลายเป็นสถานที่พบปะที่เปี่ยมไปด้วยความรัก ที่ซึ่งสมาชิกทุกคนรู้สึกได้รับการรับฟัง ได้รับความรัก และได้รับการตอบรับ หวังว่าคำแนะนำข้างต้นจะช่วยให้คุณไม่สับสนเมื่อคิดถึงมื้อเย็นในคืนนี้ แต่กลับรู้สึกกระตือรือร้นที่จะเข้าครัว ปรุงรส และดูแลคนที่คุณรักอย่างสุดหัวใจ

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-cac-mam-com-toi-cham-tim-tuy-gian-di-nhung-khien-gia-dinh-chang-no-roi-ban-an-172250711172626897.htm


การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

สาวฮานอย “แต่งตัว” สวยรับเทศกาลคริสต์มาส
หลังพายุและน้ำท่วม หมู่บ้านดอกเบญจมาศในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่เมืองจาลาย หวังว่าจะไม่มีไฟฟ้าดับ เพื่อช่วยต้นไม้เหล่านี้ไว้
เมืองหลวงแอปริคอตเหลืองภาคกลางประสบความสูญเสียอย่างหนักหลังเกิดภัยพิบัติธรรมชาติถึงสองครั้ง
ร้านกาแฟฮานอยสร้างกระแสด้วยบรรยากาศคริสต์มาสแบบยุโรป

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม

เหตุการณ์ปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์