ในชีวิตชาวเวียดนาม การรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวไม่ได้เป็นเพียงแค่สถานที่สำหรับรับประทานอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่สำหรับการเชื่อมโยง เป็นช่วงเวลาที่ทุกคนได้ทิ้งความกังวล นั่งร่วมกันและแบ่งปันเรื่องราวในแต่ละวัน ซุปเปรี้ยวหนึ่งถ้วย ผักต้มหนึ่งจาน ปลาตุ๋นหอมหนึ่งชิ้น... ทั้งหมดนี้ล้วนสะท้อนถึงความห่วงใย ความรัก และวิถีชีวิตแบบดั้งเดิม
ทุกวันนี้ แม้ชีวิตสมัยใหม่จะทำให้หลายครอบครัวยุ่งวุ่นวาย แต่คุณค่าของมื้ออาหารก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ในทางกลับกัน ท่ามกลางความวุ่นวาย มื้ออาหารของครอบครัวกลับมีคุณค่ามากขึ้น ไม่เพียงแต่บำรุงสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็น “กุญแจสำคัญ” ในการรักษาความสุขและความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นระหว่างสมาชิกอีกด้วย
มื้ออาหารที่อิ่มเอมใจสะท้อนถึงความใส่ใจของพ่อครัว สร้างสมดุลทางโภชนาการ และส่งต่อความสุข เมื่อทุกคนในครอบครัวมารวมตัวกัน เรื่องราวเล็กๆ น้อยๆ จะกลายเป็นสายสัมพันธ์ที่มองไม่เห็น ดังนั้น แม่บ้านจึงมักปวดหัวกับคำถามที่ว่า "วันนี้จะกินอะไรดี" จะทำอย่างไรให้อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และไม่ซ้ำซากจำเจ
เพื่อคลายความกังวลนี้ คุณสามารถอ้างอิงเมนูที่แนะนำสำหรับ 14 วันได้ อาหารจะจัดเรียงสลับกันระหว่างเนื้อสัตว์ ปลา กุ้ง ไข่ และผัก ซึ่งแต่ละเมนูก็มีความหลากหลายและเหมาะสมกับรสชาติ
มื้ออาหารครอบครัวที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย
มื้ออาหารครอบครัว 1
- กึ๋นไก่ผัดบร็อคโคลี่
- กะหล่ำปลีต้ม
- ผักสด
- เนื้อกับซอสมะเขือเทศถั่ว
มื้ออาหารครอบครัวแสนอบอุ่นพร้อมอาหารเวียดนามแสนอร่อย
มื้ออาหารครอบครัว 2
- ซุปซี่โครงหมูกับมะเขือเทศ
- หมูตุ๋นกะทิ
- ชะอมต้ม
- ไก่ผัดเห็ดนางฟ้า
- ปลาตุ๋น
- มะกอกดองเค็ม
มื้ออาหารครอบครัว - มื้ออาหารครอบครัวที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความรัก
มื้ออาหารครอบครัว 3
- ผัดฟักทองอ่อนกับกึ๋นไก่
- ถั่วลิสงคั่วเกลือ
ซุปผัก
- มะเขือยาวดอง
มื้ออาหารครอบครัวแสนอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอสำหรับทั้งครอบครัวทุกวัน
มื้ออาหารครอบครัว 4
- ไส้หมูต้ม
- ผักต้ม
- น้ำมะเขือเทศ
- ผักกาดหอม
- น้ำผัก
การรวมตัวกันรอบโต๊ะอาหารของครอบครัวเป็นความสุขที่เรียบง่ายที่สุด
มื้ออาหารครอบครัว 5
- บร็อคโคลี่ต้ม
- น้ำผัก
- ถั่วซอสมะเขือเทศ
- หัวหอมดอง
- ของหวานแอปเปิ้ล
มื้ออาหารแบบดั้งเดิมของครอบครัวที่ยังคงรักษารสชาติของบ้านเกิดของชาวเวียดนาม
มื้ออาหารครอบครัว 6
- ผักต้ม
- น้ำผัก
- ผักสด
หมูตุ๋น
- หัวหอมดอง
มื้ออาหารที่อิ่มอร่อย - มื้ออาหารกับครอบครัวทำให้เราหวนนึกถึงความทรงจำในวัยเด็ก
มื้ออาหารครอบครัว 7
- ปลาหมึกผัดซอสสะเต๊ะ
ซุปผัก
- เนื้อเยลลี่
- สตรอเบอร์รี่
มื้ออาหารครอบครัวที่เย็นและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับวันฤดูร้อน
มื้ออาหารครอบครัว 8
หมูตุ๋น
- กะหล่ำปลีต้ม
- แหนมชัว
- ผัดขนุน
- ข้าวขาว
มื้ออาหารที่เรียบง่ายแต่เชื่อมโยงความรักในครอบครัวของชาวเวียดนามทุกครอบครัว
มื้ออาหารครอบครัว 9
- เนื้อตุ๋นน้ำปลาพริก
- ตีนหมูตุ๋นเผือก
- ผัดหัวใจฟักทองอ่อน
- ถั่วซอสมะเขือเทศ
- ขนมทับทิม
มื้ออาหารครอบครัวที่ครบครันทั้งอาหารคาว อาหารผัด แกง และผักต่างๆ
มื้ออาหารครอบครัว 10
ซี่โครงเปรี้ยวหวาน
- ซี่โครงราดซอส
- น้ำผัก
- ก้านผักกาดเขียวต้ม
- หอยทากผัดมะขาม
- ของหวานแอปเปิ้ล
มื้ออาหารรวมญาติ - มื้ออาหารครอบครัวที่อบอุ่นและเปี่ยมความรัก
มื้ออาหารครอบครัว 11
- เนื้อผัดข่าและน้ำส้มสายชูข้าว
- ซุปเห็ดกับถั่วและมะเขือเทศ
- มันหมูทอดกะหล่ำปลี
- ไข่ดาวใส่เนื้อสัตว์
- ของหวานแตงโม
มื้ออาหารครอบครัวสไตล์ชนบทที่มีรสชาติแบบเวียดนามดั้งเดิม
มื้ออาหารครอบครัว 12
- ผักต้ม
- เนื้อตุ๋น
- เนื้อผัดผักรวม
- กุ้งตุ๋นเนื้อ
- มะเขือยาวดอง
ทุกมื้ออาหารปรุงเองที่บ้าน - มื้ออาหารของครอบครัวที่เต็มไปด้วยความใส่ใจ
มื้ออาหารครอบครัว 13
- ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ
- ซุปปูและสควอช
- ไข่ดาวใส่เนื้อสัตว์
- มะเขือยาวดอง
- ของหวานแก้วมังกร
การรับประทานอาหารกับครอบครัวมีคุณค่าทางโภชนาการและช่วยปรับสมดุลโภชนาการในแต่ละวัน
มื้ออาหารครอบครัว 14
- ซุปเผือกกระดูก
- เนื้อผัด
- กุ้งตุ๋นเนื้อ
- แคนตาลูป
- ชาลำไย
มื้ออาหารที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความสุขของครอบครัว
มื้ออาหารครอบครัว 15
- ไข่นึ่งกุ้ง
ซุปผัก
- ถั่วเขียวผัด
- ซี่โครงตุ๋น
- มะเขือยาวดอง
- วิปครีมขนมหวาน
มื้ออาหารแสนอร่อยสำหรับครอบครัว นำเสนอจิตวิญญาณแห่งชนบทไว้ในทุกจานอาหาร
ในชีวิตสมัยใหม่ บางครั้งเรามักลืมคุณค่าอันเรียบง่ายแต่ศักดิ์สิทธิ์ของการรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัว ไม่ใช่แค่สถานที่รับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่พบปะแห่งความรัก เป็นสถานที่บ่มเพาะความสุขและเชื่อมโยงคนรุ่นต่อรุ่น ไม่ว่าคุณจะยุ่งแค่ไหน จงรักษานิสัยการรวมตัวกันรับประทานอาหาร เพราะช่วงเวลาเหล่านั้นจะกลายเป็นความทรงจำที่งดงามที่สุด ทำให้เราอยากกลับมาอีกเสมอ
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hom-nay-an-gi-goi-y-15-mam-com-gia-dinh-ngon-rung-tim-nhin-thoi-da-muon-chay-ve-nha-ngay-172250901092916092.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)