ฮานอยปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของปศุสัตว์และพันธุ์สัตว์น้ำ

หลังจากดำเนินการตามแผนปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพพันธุ์ปศุสัตว์ (เนื้อวัว วัวนม) และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำใน ฮานอย เป็นเวลา 3 ปีเศษ ในช่วงปี 2564 - 2568 ภาคปศุสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของฮานอยได้บรรลุผลลัพธ์ที่สำคัญหลายประการ

ฉากการประชุม. ภาพถ่าย: “Anh Ngoc”

ในด้านการผสมพันธุ์โคเนื้อและโคนม สัดส่วนของโคลูกผสมที่มีขนาด ผลผลิต และคุณภาพที่ดีได้เพิ่มขึ้น ส่งผลให้มูลค่าการผลิตเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฝูงโคนมกระจุกตัวอยู่ในตำบลสำคัญๆ ในเขตบาวี กว๊อกโอย และเจียลัม... โดยมีผลผลิตน้ำนมเฉลี่ย 5,000 กิโลกรัม/ตัว/รอบเดือน 305 วัน สำหรับโคแม่พันธุ์ อัตราการผสมเทียมของโคแม่พันธุ์ในปัจจุบันอยู่ที่ 80% สัดส่วนของโคเซบูในเมืองอยู่ที่มากกว่า 92% และมีโควากิว F1 ที่เกิดแล้วมากกว่า 10,000 ตัว

ในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฮานอยมีพื้นที่เพาะเลี้ยง 24,700 เฮกตาร์ ได้พัฒนาพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบเข้มข้น โดยมุ่งใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและการทำฟาร์มแบบเข้มข้นเพื่อเพิ่มผลผลิต คุณภาพ และความปลอดภัยของอาหาร คาดว่าผลผลิตสัตว์น้ำทั้งหมดในปี 2567 จะอยู่ที่ 132,344 ตัน เพิ่มขึ้น 3.7% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 และเพิ่มขึ้น 13.6% เมื่อเทียบกับปี 2563

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไฮเทคไดอัง อำเภอถั่นตรี

เมืองยังได้จัดตั้งพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาดใหญ่ที่เข้มข้น 141 แห่งในอำเภอ Ung Hoa, My Duc, Ba Vi, Phu Xuyen, Chuong My, Thuong Tin, Thanh Oai, Thanh Tri, Soc Son... พร้อมด้วยโรงงาน 20 แห่งสำหรับการผลิตพันธุ์สัตว์น้ำเทียม โดย มีผลผลิตปลา 1,460 ล้านตัวทุกประเภท โดยหลักแล้วตอบสนองความต้องการของเกษตรกรในเมืองและส่งออกไปยัง จังหวัด ใกล้เคียงบางแห่ง

ที่น่าสังเกตคือ ในเมืองนี้ มีการสร้างเครือข่ายการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ชัดเจน เช่น เครือข่ายนม IDP เครือข่ายนม Vinh Nga เครือข่ายเนื้อวัวของบริษัท Dong Thanh เครือข่ายเนื้อวัวของบริษัท Thang Loi Trade Development Company Limited และเครือข่ายอาหารทะเลเชิงพาณิชย์ของสหกรณ์อาหารทะเลไฮเทค Dai Ang

นอกจากจะมุ่งเน้นการสนับสนุนการพัฒนาการผลิตแล้ว ศูนย์พัฒนา การเกษตร ฮานอยยังมุ่งเน้นการฝึกอบรมทางเทคนิคสำหรับผู้เลี้ยงปศุสัตว์และเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ ศูนย์จึงได้จัดหลักสูตรฝึกอบรม 15 หลักสูตร ให้แก่ครัวเรือนที่เลี้ยงโคเนื้อและโคนมจำนวน 750 ครัวเรือน เกี่ยวกับการจัดการฝูงโค เทคนิคการดูแล โภชนาการ และการป้องกันโรคที่พบบ่อยในฝูงโคนมและโคนม ความรู้เกี่ยวกับการผสมข้ามพันธุ์ การคัดเลือกสายพันธุ์ และประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการจัดการการผลิต การบริโภคผลผลิต และการบำบัดสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงโคเนื้อและโคนม

นอกจากนี้ ศูนย์ฯ ยังจัดอบรมหลักสูตรอบรม 15 หลักสูตร ให้แก่ผู้แทนองค์กรและบุคคลในพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเข้มข้น จำนวน 750 คน จัดอบรมขั้นสูงด้านทักษะสัตวแพทย์ปศุสัตว์ จำนวน 2 หลักสูตร ให้แก่เจ้าหน้าที่เทคนิคสัตวแพทย์ประจำชุมชนเลี้ยงโคเนื้อและโคนมที่สำคัญ จำนวน 60 คน จัดอบรมขั้นสูงด้านการผสมเทียมโคเนื้อและโคนม จำนวน 30 คน จัดอบรมเฉพาะทางอีก 2 หลักสูตร ให้แก่เจ้าหน้าที่เทคนิคในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ จำนวน 60 คน ณ ศูนย์ฯ นอกจากนี้ ศูนย์ฯ ยังได้จัดคณะผู้แทนเยี่ยมชม ศึกษา และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านการเลี้ยงปศุสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในจังหวัด ฮว่าบิ่ญ และจังหวัดเซินลา

การประกวดความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงโคเนื้อและโคสวยงามในฮานอย ปี 2565 ภาพโดย: Anh Ngoc

ที่น่าสังเกตคือ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทและเมืองฮานอยประสบความสำเร็จในการจัดประกวดความรู้การเพาะพันธุ์โคเนื้อฮานอยและการประกวดการเพาะพันธุ์โคเนื้อสวยงาม การประกวดครั้งนี้ช่วยให้เกษตรกรทั่วประเทศได้รู้จักสายพันธุ์โคเนื้อคุณภาพสูง รวมถึงชุมชนผู้เพาะพันธุ์โคเนื้อที่สำคัญในเมือง ซึ่งถือเป็นการส่งเสริมการก่อตั้งเครือข่ายโคเนื้อ การพัฒนาแบรนด์ และการเพิ่มประสิทธิภาพการทำฟาร์มปศุสัตว์ในเมืองทางอ้อม

นายฮวง ถิ ฮวา ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาการเกษตรฮานอย ประเมินผลการดำเนินงานว่า การดำเนินการตามแผนดังกล่าวไม่เพียงแต่จะนำไปสู่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับมาตรฐานทางเทคนิคของเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ในศูนย์ฯ อีกด้วย ขณะเดียวกัน การจัดหาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์และสัตว์น้ำที่ปลอดภัยและได้รับการควบคุมคุณภาพให้แก่ผู้บริโภค ใช้ประโยชน์จากพื้นที่เกษตรกรรมที่ไม่มีประสิทธิภาพในการปลูกหญ้า และนำผลพลอยได้จากการเกษตรมาใช้เพื่อลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ควบคู่ไปกับการสร้างงานให้กับแรงงานในชนบทหลายพันคน และเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนที่ทำปศุสัตว์...

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-nang-cao-nang-suat-chat-luong-giong-vat-nuoi-thuy-san.html