การเดินทางออกจากความยากจนของคู่รักในพื้นที่ชายแดน

TPO - ด้วยการทดลองอย่างกล้าหาญกับรูปแบบการเลี้ยงเม่น ซึ่งเป็นสัตว์ชนิดใหม่ในพื้นที่สูง คุณซัม วัน บิ่ญ และภรรยา (ตำบลถ่องทู จังหวัดเหงะอาน) จึงสามารถหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน จากเม่นคู่แรกที่คุณบิ่ญได้นำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัว แต่ยังเปิดทิศทางใหม่ในการพัฒนาเศรษฐกิจให้กับหลายครัวเรือนในพื้นที่ชายแดนอีกด้วย

ความปรารถนาที่จะเปลี่ยนแปลงชีวิตในพื้นที่ชายแดน

ทงทูเป็นชุมชนชายแดนทางตะวันตกของจังหวัดเหงะอาน ติดกับประเทศลาว มีสภาพ เศรษฐกิจ และสังคมที่ยากลำบากมากมาย ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมแบบเผาไร่เลื่อนลอยและปศุสัตว์ขนาดเล็ก รายได้ที่ไม่มั่นคงทำให้หลายครัวเรือนมีอาหารกินไม่เพียงพอตลอดทั้งปี ทำให้การออมเงินเพื่อสร้างรูปแบบใหม่เป็นเรื่องยาก

ในบริบทดังกล่าว ความก้าวหน้าของนายแซม วัน บิ่ญ และภรรยา นางแซม ถิ เฮวียน (หมู่บ้านเหมื่องกัต) กลายเป็น “จุดสว่าง” นายบิ่ญเกิดในปี พ.ศ. 2531 และเติบโตมาในความยากจน เขาจึงคิดอยู่เสมอว่าจะช่วยให้ครอบครัวหลุดพ้นจากความยากจนแบบดั้งเดิมได้อย่างไร “การทำเกษตรบางครั้งก็ทำกำไรได้ บางครั้งก็ไม่ทำกำไร การเลี้ยงหมูและไก่ก็เสี่ยงต่อการเกิดโรค ผมคิดอยู่นานแต่ก็หาทางที่เหมาะสมไม่ได้” นายบิ่ญเล่า

แบบจำลองการเลี้ยงเม่นของนายแซม วัน บิ่ญ และภริยา แซม ทิ ฮิวเยน

จุดเปลี่ยนมาถึงในปี 2013 เมื่อเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการเลี้ยงเม่น ซึ่งเป็นสัตว์เลี้ยงชนิดใหม่แต่ให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจสูงจากหนังสือพิมพ์และรายการโทรทัศน์ หลังจากหารือและพิจารณาอยู่หลายคืน เขาและภรรยาจึงตัดสินใจเลือกเส้นทางนี้ ด้วยเงินที่เก็บไว้ทั้งหมด ทั้งคู่จึงตัดสินใจทุ่มเงิน 5 ล้านดองเพื่อซื้อเม่นคู่แรก "ตอนนั้นไม่มีใครในหมู่บ้านเลี้ยงเม่นเลย ทุกคนบอกว่ามันเสี่ยง แต่ผมคิดว่าถ้าไม่ลองเลี้ยง ผมคงยากจนไปตลอดชีวิต" เขายิ้มอย่างอ่อนโยน

เนื่องจากมีสัตว์เลี้ยงตัวใหม่และยังไม่ค่อยเชี่ยวชาญเทคนิคต่างๆ ทั้งคู่จึงต้องเรียนรู้ทีละเล็กทีละน้อย ตั้งแต่การสร้างกรง การให้อาหาร ไปจนถึงการสังเกตพฤติกรรมของเม่น ทุกอย่างล้วนขึ้นอยู่กับสิ่งที่พวกมันได้อ่านและประสบการณ์จริง คุณบิญกล่าวว่า "เม่นเป็นสัตว์ป่า ดังนั้นตอนแรกพวกมันจึงขี้อายมาก ผมต้องสังเกตพวกมันทุกวันเพื่อดูว่าพวกมันชอบกินอะไรและทนอุณหภูมิได้แค่ไหน ตอนนั้นผมกังวล กลัวว่าถ้าเลี้ยงพวกมันไม่ดี ผมจะสูญเสียทุกอย่าง"

คอกแรกเริ่มเป็นเพียงคอกชั่วคราวเล็กๆ ไม่กี่คอก แต่เมื่อเวลาผ่านไป เดือนแล้วปีเล่า ประชากรเม่นก็เพิ่มจำนวนมากขึ้น ด้วยสภาพอากาศที่เย็นสบายและแหล่งอาหารธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ตั้งแต่ฟักทอง กล้วย มะละกอ ไปจนถึงหัวผักกาด มันสำปะหลัง ฯลฯ ประชากรเม่นจึงเติบโตได้ค่อนข้างดี

ต้นแบบการเลี้ยงเม่นช่วยให้คุณบิญและภรรยาหลุดพ้นจากความยากจน

สิ่งที่ทำให้ทั้งคู่อุ่นใจมากที่สุดคือเม่นแคระไม่ค่อยป่วย มีภูมิต้านทานสูง ให้อาหารราคาถูก และไม่ต้องปรุงอะไรมาก คุณสมบัตินี้ช่วยให้เม่นแคระประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายได้มาก จึงเหมาะกับสภาพพื้นที่สูง

จากเม่นคู่หนึ่งสู่โมเดลเศรษฐกิจที่ยั่งยืน

หลังจากดูแลเป็นเวลา 3 ปี ลูกเม่นแคระครอกแรกก็ถือกำเนิดขึ้น ในแต่ละปี ครอบครัวสามารถขายเม่นแคระเนื้อได้ 7-8 ตัว และเม่นแคระผสมพันธุ์ได้ 3-4 คู่ ในราคาเชิงพาณิชย์ประมาณ 250,000 ดองต่อกิโลกรัม เม่นแคระเนื้อจะมีน้ำหนัก 9-10 กิโลกรัมหลังจาก 10 เดือน และมีผลผลิตคงที่เนื่องจากความต้องการบริโภคที่เพิ่มขึ้น รายได้เกือบ 50 ล้านดองต่อปีจากรูปแบบนี้ บวกกับรายได้เพิ่มเติมจากการทำฟาร์มและเก็บผลผลิต ช่วยให้ครอบครัวของคุณบิญสามารถหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน

จนถึงปัจจุบัน ได้มีการขยายโมเดลให้ครอบคลุมเม่นแคระถึง 36 ตัว ซึ่ง 2 ใน 3 ตัวเป็นเม่นแคระพ่อแม่พันธุ์ กรงมีโครงสร้างแข็งแรง แบ่งเป็นช่องเล็กๆ สะอาด โปร่งสบาย สูง หลีกเลี่ยงความชื้น การดูแลก็ถูกจัดวาง อย่างเป็นระบบ เช่น ให้อาหารและทำความสะอาดกรงในตอนเช้า เติมอาหารสด และตรวจสุขภาพในตอนเย็น “การเลี้ยงไม่ยากเท่าการเลี้ยงวัว แค่อดทน ขยัน และสังเกตอย่างใกล้ชิดก็พอ” คุณบิญห์กล่าว

ด้วยความสำเร็จของครอบครัว ทำให้หลายครัวเรือนในหมู่บ้านได้เรียนรู้ เขาและภรรยาไม่เพียงแต่จัดหาสายพันธุ์ให้เท่านั้น แต่ยังให้คำแนะนำทางเทคนิคและแบ่งปันประสบการณ์ เพื่อให้ทุกคนสามารถนำไปปฏิบัติได้อย่างมั่นใจ

ชาวบ้านจำนวนมากมาเรียนรู้เรื่องการเลี้ยงเม่นจากนายบิญและภรรยา

สำหรับคุณบิญและภรรยา การเลี้ยงเม่นไม่เพียงแต่เป็นหนทางสู่การหาเลี้ยงชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นหนทางสู่การเปลี่ยนแปลงชีวิตในบ้านเกิดเมืองนอนอีกด้วย เมื่อเศรษฐกิจดีขึ้น พวกเขาจึงลงทุนเพื่อการศึกษาของลูกๆ ขยายโรงเรือน ซื้อพันธุ์เม่นพันธุ์ดีเพิ่ม และวางแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเม่นให้มากขึ้น

“สิ่งที่น่ายินดีที่สุดคือไม่เพียงแต่ครอบครัวของฉันเท่านั้นที่หลุดพ้นจากความยากจน แต่ชาวบ้านหลายคนก็เริ่มเลี้ยงหมูด้วย เราต้องการแบ่งปันเพื่อให้ทุกคนมีชีวิตที่ดีขึ้น” เหวียนเผย

จากความยากลำบาก นายซัม วัน บิ่ญ และภริยาได้เปิดทิศทางใหม่ ส่งผลให้ภูมิทัศน์ทางเศรษฐกิจในหมู่บ้านชายแดนเปลี่ยนแปลงไป

นางสาวเหงียน ถิ ฮวย ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลถ่องธู กล่าวว่า “การเลี้ยงเม่นเป็นรูปแบบใหม่ แต่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่นมาก ประสิทธิผลของรูปแบบของครอบครัวนายแซม วัน บิ่ญ แสดงให้เห็นว่าประชาชนสามารถหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างสมบูรณ์ หากพวกเขารู้จักประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และเลือกปศุสัตว์ที่เหมาะสม”

ชุมชนท้องถิ่นยังส่งเสริมให้ประชาชนขยายการทำปศุสัตว์แบบยั่งยืนและส่งเสริมการปฏิบัติตามกฎระเบียบว่าด้วยการคุ้มครองสัตว์ป่า ตามกฎระเบียบ การเลี้ยงเม่นต้องมีใบรับรองถิ่นกำเนิดและจดทะเบียนกับกรมป่าไม้ “เราให้คำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนต่างๆ อย่างครบถ้วน เพื่อให้ประชาชนรู้สึกมั่นใจในการเลี้ยงและจำหน่ายเม่น แบบจำลองอย่างของนายบิญห์นั้นคุ้มค่าที่จะนำไปเลียนแบบ” คุณฮวยกล่าว

ที่มา: https://tienphong.vn/hanh-trinh-thoat-ngheo-cua-doi-vo-chong-vung-bien-post1800866.tpo